Hajutesti
Kuvittele, että olet torilla, jossa on paljon yrttejä. He tarvitsevat cherviliä ja ovat liian ylpeitä kysyäkseen myyjältä. Nyt on kaksi yrttiä, jotka voisivat olla kirsikka...
myös lukea
- Chervil ja oikea sijainti - hän haluaa pysyä totuudessa
- Chervil ja korianteri - näkemiin hämmennystä
- Mitä tulee ottaa huomioon cherviliä kasvatettaessa?
Voit helposti erottaa chervilin litteästä lehtipersiljasta sen tuoksun perusteella. Ota tätä varten arkki ja hiero sitä sormillasi. Chervilillä on aniksen tai fenkolin kaltainen ja hieman makea tuoksu. Persilja tuoksuu mausteiselta ja pippurselta.
Makutesti
Viimeistään makuelämyksen suhteen näkyy selvä ero chervilin ja persiljan välillä. Chervil maistuu makealta ja muistuttaa tuoksunsa tavoin anista. Persiljan maku on erottuva ja hienovaraisen mausteinen.
Silmä yksityiskohdille: lehdet
Jos et uskalla jauhaa tai maistaa lehtiä, katso lehtiä tarkemmin. Kirsun lehdet ovat saniaisia ja filigraanisempia ja hienohampaisempia kuin persiljan lehdet.
Kukat ja siemenet vertailussa
Jos kasvatat kirsikkaa ja persiljaa omassa puutarhassasi, voit nauttia kukista, jos et leikkaa yrttejä kesällä. Tässä ilmenevät lisää eroja persiljan ja kirsulin välillä.
Molemmat ovat sateenkukkaisia kasveja. Persiljan kukat ovat kellertäviä. Sitä vastoin chervilin kukat ovat puhtaan valkoisia. Kirsun terälehdet muistuttavat pieniä sydämiä eivätkä ole yhteydessä toisiinsa. Persiljan yksittäiset kukat näyttävät paljon pienemmiltä ja vähemmän näkyviltä. Kylväessäsi voit tunnistaa seuraavat ominaisuudet:
- Chervil: musta, pitkänomainen, erittäin kapea
- Persilja: ruskehtava, pieni, puolikuun muotoinen
Yhtäläisyyksiä molempien yrttien välillä
Kuten kirsikka, persilja kasvaa mieluummin varjoisalla alueella Sijainti. Molemmat yrtit sopivat täydellisesti ruokien kanssa, kuten:
- Kasvisruoat
- Keitot ja muhennos
- Munat
- siipikarja
- perunat
- kalastaa
Vinkkejä ja temppuja
Kuka chervil kasvaa ja haluat myös kasvattaa persiljaa, sinun tulee huomioida, että kirsikka ei halua jakaa aluettaan muiden kasvien kanssa. Siksi reilu kasvien väli on tärkeä.