Milloin härkäpavut kylvetään?
Pavut sietävät kevyttä pakkasta, joten ne voidaan kylvää ulkona jo helmikuun lopulla. (Yksityiskohtaiset tiedot osoitteesta kylvö luuletko??? Etsi tässä.) Jos ei pientä ylimääräistä työtä pelkää, niin herkulliset härkäpavut saa vaikka kotiin tammikuun puolivälissä mieluummin. Härkäpavut voidaan kuitenkin kylvää myös myöhemmin. Kylvö huhtikuun puoliväliin asti on täysin mahdollista.
myös lukea
- Kasvata härkäpapuja
- Mieluummin härkäpavut
- Istuta, hoida ja korjaa härkäpavut
Kylvöstä hedelmiin
Härkäpavun kasvukausi on lajikkeesta riippuen kolme ja puoli - neljä kuukautta. Tämä tarkoittaa, että jos kylvät härkäpavut helmikuun puolivälissä, voit aloittaa sadonkorjuun kesäkuun puolivälissä. Sadonkorjuu kestää yleensä useita viikkoja. Jos papuja ei kylvää ennen huhtikuun puoliväliä, satokauden alku siirtyy elokuun puoliväliin.
Tiedä, milloin härkäpapu on valmis korjattavaksi
Härkäpavut voidaan korjata, kun palot ovat täysikasvuisia eli saavuttaneet 15-20 cm pituuden (lajikkeesta riippuen). Papujen tulee olla pehmeitä, mutta paksuja ja palojen tulee olla mehukkaan vihreitä ja täyteläisiä. Yksittäisten papujen tulee olla noin pikkukuvan kokoisia.
Myöhäisen sadonkorjuun haittapuoli
Mitä nopeammin kylvät härkäpavut, sitä parempi. Myöhään kylvetyt ja siksi myöhään korjatut härkäpavut joutuvat usein mustien täiden hyökkäyksiin. Jos näin tapahtuu kukinnan aikana, kirvat voivat aiheuttaa suuria vahinkoja ja pahimmassa tapauksessa sato voi jopa epäonnistua kokonaan. Aikaisin kylväjät voivat yleensä välttää tämän ongelman. Jos tuholaiset ilmaantuvat vasta kun kasvit jo kantavat papuja, niillä ei yleensä ole vaikutusta sadonkorjuuseen.
Korjaa härkäpavut
Mitä tarvitset:
- sakset tai terävä veitsi
- ämpäri
- Käsineet herkille käsille
Leikkaa kypsät pavut suoraan kasvin päälle. Anna ohuempienkin palkojen roikkua ja korjaa ne myöhemmin.
Vinkkejä
Voit blanšoida tai paistaa härkäpavut tuoreina. Ne maistuvat erityisen herkulliselta ja vaativat vain hyvin lyhyen kypsennysajan.
