Paras aika poimia mustikoita
Jos sääolosuhteet ovat suotuisat, kausi alkaa Kerätä mustikoista heinäkuun alussa. Koska pensaiden hedelmät eivät kypsy samaan aikaan, vaan vain vähitellen kypsä herkulliset hedelmät voidaan joskus korjata syyskuussa. klo Valita hedelmistä kannattaa varmistaa, että oksista poistetaan vain todella siniset ja täysin kypsät hedelmät, sillä mustikat eivät kypsy sadonkorjuun jälkeen.
myös lukea
- Poimi mustikat vasta, kun ne ovat todella kypsiä
- Säilytä ja säilytä mustikoita oikein
- Kerää mustikoita viljellyillä mustikoilla omassa puutarhassasi
Työkalut sadonkorjuuseen
Joko metsässä tai mukana Mustikoita puutarhassa, sadonkorjuuta varten sinulla tulee olla seuraavat asiat valmiina, jos mahdollista:
- yksi tai useampi kulho
- liina mustikkamehun sormien puhdistamiseen
- mustikkakampa nopeampaa sadonkorjuuta varten
Mustikkakampa koostuu useista rinnakkain sijoitetuista lankapiikistä ja keräysastiasta. Sen avulla voit harjata mustikoiden oksia läpi, jotta kypsät marjat voidaan raaputtaa keräilyastiaan. Tällä menetelmällä saadaan kuitenkin kiinni myös kypsymättömät hedelmät, joten silmämääräinen tarkastus on suoritettava samalla tavalla kuin käsin poimittaessa.
Kuljetus ja käsittely oikein
Mustikat eivät säily liian kauan sadonkorjuun jälkeen, varsinkin jos ne murskataan. Siksi he halusivat aina käyttää mustikkasatoon kulhoja, joita he eivät täyttäneet ääriään myöten. Mitä vähemmän mustikoita on päällekkäin kulhossa, sitä vähemmän herkät hedelmät vaurioituvat. Ennen jokaista käyttöä metsämustikat tulee pestä huolellisesti tai keittää jatkokäsittelyn aikana, jotta vältytään kettuheisimadon vaaralta. Mustikoista voi tehdä keittiössä hilloja, hillokkeita ja kakkuja.
Vinkkejä ja temppuja
Joten alkaen Viljeltyjä mustikoita Jos hedelmiä saadaan korjattua yhä uudelleen jopa 30 vuodeksi, mustikkapensaat tulee ottaa säännöllisesti leikata. Poista vanhemmat oksat, jotka voidaan tunnistaa kuoresta, sillä mustikat kukkivat vain nuorissa oksissa.
