Pienet energianiput ovat valloittaneet Euroopan hedelmätarhoja keskiajalta lähtien. Niiden makean maun lisäksi myös ravintoainerikkaat ainesosat edistävät terveyttä. Ota tästä selvää, kuinka luumut voivat hellävaraisesti tukea paranemisprosesseja.
ainesosia
Luumuissa on suuri määrä vettä. Niissä on myös seuraavat ainesosat:
- 10,2% hiilihydraatteja
- 0,6 % proteiineja
- 0,2% rasvaa (eri tyyppejä)
- 1,6 % ravintokuitua
myös lukea
- Veriluumulajikkeet: suloinen retki kaikille aisteille
- Luumu: kivihedelmä vai kivihedelmä?
- Luumu vai luumu? - Pienet, hienovaraiset erot
Vitamiinit:
- Provitamiini A
- B-vitamiini (erilaisia)
- C-vitamiini
- E-vitamiini.
Edelleen:
- rauta-
- kalium
- kupari-
- magnesium
- Mineraalit
- sinkki
Vitamiinien suhteen luumut eivät ole suuria määriä. Silti ne tarjoavat terveellisen yhdistelmän ainesosia. Niissä on esimerkiksi korkea fruktoosiprosentti. Tämä mahdollistaa nopean energian saannin. Jos sinulla on fruktoosi-intoleranssi, sinun tulee välttää luumuja. On olemassa ripulin, pahoinvoinnin tai vatsakipujen riski.
Kaloripitoisuus:
- 100 grammaa tuoreita luumuja: 47 kaloria
- 100 grammaa luumuja: 225 kaloria
Positiiviset vaikutukset ruoansulatukseen
Pääasiassa luumujen kuori sisältää runsaasti kuitua ja sorbitolia. Kuivina tai tuoreina ne tukevat tervettä suoliston toimintaa. Ennen kaikkea kuitu lievittää epämukavuutta ärtyneessä vatsassa. Luumuilla on erityisen positiivinen vaikutus stressitilanteissa. Hivenaineet sinkki ja kupari rauhoittavat hermoston levottomuutta. Asiantuntijat suosittelevat kuivattujen luumujen säännöllistä käyttöä toimistossa ja vapaa-ajalla.
Hellävarainen apu ummetukseen
Luumut sisältävät myös kasvikuituja pektiiniä ja selluloosaa. Nämä turpoavat suolistossa ja aktivoivat ruoansulatusta. Liota muutama kuivattu luumu illalla. Aamiaisella nautittuna ne lievittävät ummetusta diureettisten ja laksatiivisten ominaisuuksiensa ansiosta.
hyödyllistä tietoa
Hedelmien korkea kuitupitoisuus alentaa veren kolesterolitasoa hellävaraisesti ja kestävästi. Sillä on positiivisia vaikutuksia maksasairauksiin ja kihtiin. Luumut sisältävät myös suuren osan fytokemikaaleja. Nämä estävät osteoporoosia. Yhdysvalloissa asiantuntijat suosittelevat kuivattuja luumuja syövän ehkäisyyn.
Vinkkejä ja temppuja
Kulutus enintään 150 grammaa Luumut päivässä suositellaan. Suuremmat määrät aiheuttavat kaasua tai ripulia.
FT
