sisällysluettelo
- Parsakauden alku 2021
- Parsakausi päättyy vuonna 2021
Parsakauden myötä todellinen innostus aromaattisista vihanneksista leviää saksankielisiin maihin. Näin on myös vuonna 2021, sillä parsakausi on lyhytikäinen. Will pylväät Parsa oikeaan aikaan korjattu officinalis, voit nauttia intensiivisistä mauista, jotka eivät pysy maassa liian pitkään tai liian lyhyen aikaa.
Parsakauden alku 2021
Yksi parsasadon tärkeimmistä tekijöistä on oikea aika aloittaa parsasato. Varsinaista aloitusta ei ole mahdollista asettaa yleissääntönä, koska se riippuu useista tekijöistä. Yleensä sadonkorjuu voi alkaa Huhtikuun puolivälissä sijoitettava, koska silloin varret ovat hyvin kypsiä ja erityisen tuoreita. Ajanvaraus voi kuitenkin viivästyä tai tulla aikaisemminkin erilaisten tapahtumien vuoksi. Nämä voivat olla:
- sää
- alueella
- myöhäinen sato viime vuonna
Ennen kaikkea säällä on ratkaiseva rooli kasvien elinvoimaisuudessa ja sitä kautta mahdollisissa sadoissa. Kylmävuosina joutuu usein odottamaan toivottua myöhempää tapaamista. Koska tämän vuoden on tarkoitus olla lämpimimpiä, parsakauden voi odottaa alkavan noin huhtikuun puolivälissä, ehkä jopa hieman aikaisemmin. Mutta siellä on myös alue, koska tietyissä liittovaltioissa sadonkorjuuvalmiit varret ilmestyvät paljon aikaisemmin. Tämä sisältää:
- Baijeri
- Baden-Württemberg
- Rheinland-Pfalz
- Saarland
Näissä on jo huhtikuussa miellyttävän lämmin, mikä vaikuttaa positiivisesti myös parsan kasveihin. Etenkin näissä liittovaltioissa kannattaa seurata säätiedotusta säännöllisesti, sillä näin voidaan rajata mahdollista ajanjaksoa entistä paremmin. Voit sanoa, että täydellinen ajanjakso on, kun korjaat muutaman varren ja kiinnität huomiota seuraaviin seikkoihin:
- Vinkuva ääni, kun hierotaan kahta tankoa yhteen
- Vihjeet ovat kiinni
- kiinteät tangot
- kimaltelevaa
Mitä myöhemmin sadonkorjuu, sitä puisemmalta Asparagus officinalis voi maistua. Siksi on suositeltavaa varata aika ajoissa parhaan mahdollisen nautinnon saavuttamiseksi.
kärki: Jos löydät tuoretta parsaa marketista tai luomutorista maaliskuun alussa tai hieman tavallista aikaisemmin, se on joko tuotu tai venytetty folion alle. Verrattuna alueellisiin tai kasvamattomiin parsakasveihin, nämä ovat yleensä ympäristötasapainoltaan huomattavasti huonompia, koska on hyväksyttävä pidemmät kuljetusreitit.
Parsakausi päättyy vuonna 2021
Valitettavasti rakas parsakausi päättyy joka vuosi. Milloin tämä määräytyy tietyn päivämäärän mukaan, joka on kaikkien parsan ystävien tiedossa. On 24 Kesäkuu, viimeinen "deadline" niin sanotusti suosituille baareille. Parsanviljelijät asettivat tämän päivämäärän, koska parsaa voidaan korjata heinäkuuhun asti. Mutta 24. päivän jälkeiselle sadolle on kaksi vakavaa seurausta Kesäkuu:
- pienempi sato seuraavana vuonna
- tikkujen heikko aromi
Monet ostajat ja jopa jotkut maanviljelijät voivat unohtaa heikomman maun. Myöhäisen sadonkorjuun aiheuttama maaperän rasitus voi kuitenkin johtaa merkittävästi pienempään satoon seuraavalla kaudella. Siksi 24 Kesäkuu vahvistettiin parsasadon päätteeksi Saksassa. Jos kasvatat Asparagus officinalista itse, voit kokeilla pidempää satoa. Tätä varten sinun on kuitenkin toimitettava maaperään heti sadonkorjuun jälkeen riittävästi ravinteita seuraavan vuoden kasvun tukemiseksi. Seuraavat kohdat auttavat sinua:
- Sarvi-ateria sisällyttää
- Päivitä multaakerros
Tämä myöhempi työ onnistuu erinomaisesti kotipuutarhassa, mikä pidentää henkilökohtaista sadonkorjuuaikaa muutamalla viikolla. Muutamissa poikkeuksissa joko alueellinen tai valtakunnallinen parsasadon päättymisaika siirtyy. Syynä tähän ovat alhaiset lämpötilat, jotka ennakoivat kauden alkamista paljon myöhemmin ja mahdollistavat joskus jopa sadonkorjuun heinäkuuhun asti.
kärki: Parsakasvi tuottaa varren seitsemän kertaa. Tämä itse asiassa auttaa kehittämään pensaan muotoista parsaa. Tämä suojaa kasvia talven yli ja kerää uutta voimaa parsan kouluttamiseen ensi vuonna. Jokaisesta parsakasvista tulisi siksi korjata enintään kuusi kertaa. Sen jälkeen kannattaa antaa seitsemännen varren kasvaa, jotta ensi vuonna voi korjata tuoretta parsaa.
