Pähkinä faktalehti
- Nimi: pähkinä tai pähkinäpuu
- Kasvitieteellinen nimi: Juglans regia
- Perhe: pähkinäperhe (lat. Juglandaceae)
- Puulaji: lehtipuu
- Käyttö: puutarhapuu, puistopuu
- Laji: noin 60
- Jakelu: maailmanlaajuinen, erityisesti Keski-Eurooppa, mutta myös muu Eurooppa, Aasia, Amerikka
- Korkeus: 10-30 metriä
- Lehti: vuorotellen pinnate, 7–9 pitkänomaista munanmuotoista yksittäislehteä, enintään 12 cm pitkä, sileä lehtireuna, tummanvihreä, keltaoranssi syysväri, loppukesällä lehti tuntuu nahalta, mausteinen tuoksu (haju ajaa pois hyttyset ja Lentää)
- Esiintymistiheys: monotsygoottinen, yksi sukupuoli
- Kukat: vihertävän väriset, uroskukat itävät lehtien kanssa, roikkuvat paksussa passassa, naaraskukat ilmestyvät 3-4 viikkoa myöhemmin, kukinta-aika huhtikuusta kesäkuuhun, tuulen pölytys
- Hedelmä: pähkinää ympäröi vihreä hedelmäkuori; Kypsymisaika syyskuusta lokakuuhun
- Oksat: oliivinruskeat, paksut, selkeät lehtiarvet, ruskeat silmut
- Kuori: harmaa, myöhemmin kuoriutunut musta, halkeileva, profiililtaan runsas
- Puu: kova, jalo, kallis
- Juuret: syvät juuret
- Sijainti: aurinkoisesta osittain varjoiseen
- Maaperä: hiekka-savesta savimaiseen
- pH-arvo: lievästi happamasta emäksiseen
- Ikä: jopa 150 vuotta, joskus yli 200 vuotta
Erikoistietoa pähkinäpuusta
Tiedetään, että saksanpähkinäpuun maukkaat hedelmät ovat olleet tärkeitä ihmisravinnoksi yli 10 000 vuoden ajan.
myös lukea
- Pähkinäpuu syksyllä - saksanpähkinän erityispiirteistä
- Pähkinäpuun pitäminen ruukussa - onko se mahdollista?
- Pähkinäpuu pieneen puutarhaan - parhaat vaihtoehdot
Pähkinöiden rasvapitoisuus on yli 50 prosenttia. Tämä tekee niistä erinomaisen energianlähteen. Periaatteessa saksanpähkinät ovat erittäin terveellisiä: ne auttavat esimerkiksi anemiassa. Ne tukevat myös haavan paranemista ja vähentävät veden menetystä ripulin sattuessa.
Saksanpähkinät sisältävät rautaa, sinkkiä, kaliumia ja alfalinoleenihappoa. Jälkimmäinen on tärkeä omega-3-rasvahappo ihmiskeholle.
Nykyään pähkinäpuulla on hyödyllisen puun rooli. Tästä syystä saksanpähkinöitä löytyy nyt pohjoisen pallonpuoliskon kaikissa lauhkeissa ilmastoissa. Saksanpähkinät ovat harvinaisempia kuin luonnonvaraiset puut.
Hedelmien lisäksi pähkinän puulla on myös taloudellinen merkitys. Epätavallisen värinsä ja esteettisesti miellyttävän syynsä ansiosta pähkinäpuu toimii arvokkaana ja vastaavasti kalliina puuna.
Saksanpähkinä suosittu lääkekasvina
Toinen mielenkiintoinen seikka on pähkinäpuun selvä suosio lääkekasvina naturopatiassa.
Usein pähkinöitä sekä hedelmien kuoria ja lehtiä käytetään kansanlääketieteessä. Siellä niitä käytetään anti-inflammatoristen ja antibakteeristen valmisteiden valmistukseen.
Pähkinän lehtiä käytetään sisäisesti ja ulkoisesti, esimerkiksi juomapähkinän lehtiteenä tai Kirjekuoret ihoa varten. Niillä sanotaan olevan anti-inflammatorisia ja analgeettisia vaikutuksia. Lehdillä sanotaan myös olevan myönteinen vaikutus ekseemaan, akneen ja sienitauteihin.
Sisäisen käytön (pähkinälehtitee) suhteen on kuitenkin syytä noudattaa varovaisuutta: Herkän, herkän mahan tapauksessa on olemassa epämiellyttävien oireiden, kuten pahoinvoinnin ja ripulin, riski. Periaatteessa pähkinä on kuitenkin ei ole myrkyllistä ihmiselle.