Oikea kurkku jokaiseen makuun
Yleensä korkeasatoisia lajikkeita ovat F1-hybridit, joilla on pitkä satojakso. Jotkut ovat myös katkerattomia ja härmänkestäviä. Voit valita esimerkiksi seuraavista kurkkutyypeistä ja marinoituja kurkkuja:
- Rimoni F1 - kurkku - katkeraton, syötävä kuori.
- Herkku - minikurkku salaatteihin tai peittaukseen.
- Klostergurke (Monastyrski) - Salaattikurkku, kestävä, säilyy pitkään.
- Sikkim-kurkku - kurkku, intialainen lajike, erittäin aromaattinen.
myös lukea
- Kuori kurkku kunnolla
- Kasvata itse kurkkua puutarhassa ja kerää runsaasti satoa
- Säilytä kurkut oikein - siellä, missä vihreät vihannekset tuntuvat hyvältä
Voit saada kestäviä, kestävämpiä kasveja jalostaa kurkut itse tai ostaa vartettuja kurkkukasveja.
Kurkun viljely kasvihuoneessa ja pellolla
Toukokuun puolivälissä kurkkukasvit voidaan istuttaa ulos 60 senttimetrin etäisyydelle. Jokainen, joka toteuttaa lämpö-, aurinko- ja tuulensuojatoiveensa paikan päällä ja pitää niistä hyvää huolta, palkitaan runsaalla sadolla. Jotta kurkkujen kasvu kasvihuoneessa ja pellolla olisi järkevää, kiipeilyapu on paras ratkaisu! Kasvihuonekasveissa maksimi sivuversot.
Kurkku kasvaa parvekkeella
Voit kasvattaa kurkkuja parvekkeella vähintään 20 litran ämpärissä tai ruukussa. Istutuskone alustalla tai Istutusmulta täytä, istuta kurkut yhteen Kiinnitä ristikko ja sijoita suojaiseen, aurinkoiseen paikkaan.
Lopulta sadonkorjuun aika
Vasta silloin, suotuisissa olosuhteissa, kukinta-aika on jo kaksi viikkoa myöhemmin ensimmäinen kurkkusato. Täysi tuoksu on hedelmissä aikaisin aamulla ja on siksi paras sadonkorjuuaika. Ylikypsät kurkut muuttuvat keltaisiksi, ja ne tulee korjata välittömästi, jotta kasvi ei tarpeettomasti heikennä.
Hyviä ja vähemmän hyviä ystäviä
Kurkun pahimmat viholliset ovat etanat ja kurkku hometta Sieni. Saastuneet kasvin osat on hävitettävä välittömästi.
Olipa kasvihuoneessa tai ulkona - hyviä ystäviä ovat pavut, valkosipuli, kyssäkaali, pinaatti ja tilli. Vähemmän hyviä: herneet, kaali, punajuuri ja selleri.
Vinkkejä ja temppuja
Marinoidut kurkut marinoituina tai marinoituina kurkkuina voidaan säilyttää ympäri vuoden. Tuoreet kurkut säilyvät jääkaapissa jopa 2 viikkoa. Sikkim-kurkulla on pisin säilyvyys. Älä säilytä eteeniä sisältävien hedelmien, kuten omenoiden, vieressä.
