Sadonkorjuuaika: toukokuusta syyskuuhun
the Sadonkorjuuaika jatkuu huhti-toukokuusta syyskuuhun. Ensimmäisen kovan pakkasen ajankohdasta riippuen nokkonen voidaan korjata marraskuussa. Kukat ovat läsnä heinäkuusta syyskuuhun, kun taas siemenet ovat kypsiä syyskuun lopusta / lokakuun alussa.
myös lukea
- Nokkosen pakastaminen - miten se toimii?
- Uusi multaa tarvitaan: nokkonen
- Nokkosten istuttaminen kannattaa
Nokkosen esiintyminen
Nokkosta tavataan usein metsien reunoilla, vesistöillä, niityillä ja yleensä osittain varjoisissa paikoissa. Ne ovat typen indikaattori tai osoittavat maaperän korkeaa ravinnepitoisuutta.
Mitä voit korjata ja miltä se maistuu?
Kaikki nokkosen kasvin osat ovat syötäviä (ja terveitä). Suurimman osan ajasta lehdet ja siemenet korjataan. Siemenet ovat mieto, pähkinäinen maku ja lehdet makea, maanläheinen maku, joka muistuttaa pinaattia keitettynä.
Nuoret versot sopivat parhaiten sadonkorjuuseen. Niissä on vähemmän nitraattia kuin vanhemmissa osissa. 2. päivästä alkaen Korjuuvuosi. Vasta silloin ne ovat tarpeeksi suuria, jotta niiden sato on kannattavaa.
Poiminta ilman polttavia renkaita jälkeenpäin
Hiusten kärjessä on "pää", joka on täytetty piidioksidilla. Tämä laukaisee polttavan tunteen kosketettaessa. Myös kutiavat näppylät kehittyvät. Siksi sinun tulee aina käyttää käsineitä sadonkorjuun aikana. Ohuet kangashanskat eivät riitä. Paksut neulotut käsineet tai nahkaiset käsineet ovat parempia Puutarhanhoitohanskat kohtaan Valita vastaavasti. sopii versojen leikkaamiseen.
Prosessi sadonkorjuun jälkeen
Sadonkorjuun jälkeen nokkoset tulee käsitellä tai käsitellä nopeasti. käyttää. Muuten niiden aromit ja vaikuttavat aineet haihtuvat. Tuoreet tai kuivatut nokkoset sopivat:
- Lantaa
- teetä
- pinaatti
- Smoothiet
- Keitot
- mehut
- Ruokaa lemmikkieläimille, kuten kaneille, kanoille, ankoille
Vinkkejä
Jos nokkonen kukkii jo, ei lehtien kerääminen ole suositeltavaa. Sitten ne maistuvat vähemmän hyvältä ja ovat hieman kuituisia.