Hojiblanca on yksi suosituimmista espanjalaisista oliivilajikkeista
Aiemmin Hojiblancaa viljeltiin pääasiassa korkealaatuisen oliiviöljyn tuotantoon, mutta nykyään käytetään suuria, melko miedon makuisia hedelmiä. myös syötäväksi oliiveiksi syöty. Suositun lajikkeen osuus paikallisesta oliiviöljytuotannosta on yli 16 prosenttia ja tarjoaa siten toimeentulon lukuisille oliivinviljelijöille. Suurin osa Hojiblancasta kasvatetaan perinteisesti, ja monia oliivitarhoja on käytetty vuosisatojen ajan. Hojiblanca tekee yleensä korjataan kypsänä. Espanjankielinen nimi tarkoittaa jotain "valkoista arkkia".
myös lukea
- Oliivit - aromaattisia, terveellisiä ja monipuolisia
- Oliivit eivät yleensä ole itsestään hedelmöittyviä
- Oliivit - hitaasti kasvavat, mutta pitkäkestoiset
Hojiblanca-oliivipuut eivät ole kestäviä
Internetistä voit usein lukea, että Hojiblanca-lajikkeen oliivipuut ovat erittäin kestäviä. Puhutaan jopa miinus 19 asteen lämpötiloista, joita puut voisivat kestää. Tämä on kuitenkin vaarallista hölynpölyä, koska toisaalta kaikki oliivipuut eivät siedä ankaria talvia - edes sitä Ei Hojiblanca - ja toisaalta tämä lajike on peräisin yhdeltä alueen kuumimmista ja kuivimmista alueista. Välimeren. Tämä tarkoittaa, että näitä puita ei kasvateta lainkaan kylmänkestäviksi - ja tästä syystä, koska Andalusiassa ei tunneta tällaisia kylmiä lämpötiloja.
Osta oliivipuita vain tunnustetuilta asiantuntijoilta
Jos sinulla on oliivipuu puutarhaa varten tai haluat ostaa parvekkeen, Hojiblanca-lajike ei ole tarkoitettu Saksan kylmiin lämpötiloihin sopiva. Parempi vaihtaa esimerkiksi muihin lajikkeisiin, jotka sopeutuvat paremmin pohjoiseen ilmastoon
- Leccino (Italia)
- Coratina (Italia)
- Ascolana (Italia)
- Aglandaou (Ranska)
- Arbequina (Ranska)
- Bouteillan (Ranska)
- tai Picual (Espanja).
Lisäksi, jos mahdollista, sinun tulee ostaa puita ankarammassa ilmastossa on kasvatettu mm. B. taimitarhoista Italian tai Ranskan pohjoisemmilla alueilla. Tästä huolimatta nämä puut tarvitsevat kattavan suojan myös erittäin kylminä talvina sekä voimakkaita tuulia ja liiallista kosteutta vastaan.
Vinkkejä ja temppuja
Kun seuraavan kerran lähdet lomalle Espanjaan, käy Hojiblanca-museossa Málagassa (Andalusia). Siellä voit oppia kaikenlaisia mielenkiintoisia faktoja alueen oliivinviljelyn historiasta ja u. a. vierailla alkuperäisessä öljypuristimessa ensimmäiseltä vuosisadalta jKr.