Kerää vain naarassarjoja
Jos haluat käyttää humalaa, sinun on kasvatettava naaraskasveja. Vain nämä kehittävät lupulliinia sisältävät hedelmät. Keltainen jauhe sisältää haluttuja vaikuttavia aineita, jotka saavat oluen vaahtoamaan tai saavuttavat halutut parantavat vaikutukset.
myös lukea
- Humalan oikea säilytys – näin säilytät humalan
- Milloin humala on valmis sadonkorjuuta varten?
- Humalan kasvatus - kuinka kasvattaa humalaa puutarhassa
Et näe, onko kasvi uros vai naaras, ennen kuin se kukkii. Naispuoliset humalamuodot Sateenvarjoiset kukatjossa humalan hedelmät kypsyvät. Uroshumalan kukat voidaan tunnistaa niiden pitkistä rypäleistä.
Varmista, että kasvatat vain naaraskasveja, kun aiot korjata humalan. Siksi on parempi ostaa kasvit erikoisliikkeiltä. Uroshumalakasvien viljely on jopa kiellettyä oluenpanimoalueilla.
Milloin on humalan sadonkorjuuaika?
Humalan sadonkorjuuaika riippuu säästä ja sijainnista. Yleensä se on elokuun lopussa tai syyskuussa.
Näin voit selvittää, ovatko humalat kypsiä
- Avoimet hedelmät
- keltainen jauhe (lupulliini) sisällä
- aromaattinen tuoksu
Ulkopuolelta ei voida nähdä, onko a Kypsät humalan hedelmät On. Sinun täytyy avata hedelmä katsoaksesi.
Humalat ovat kypsiä, kun kellertävää jauhemaista lupulliinia on muodostunut sateenvarjossa. Kun hedelmä avataan, siitä tulee aromaattinen tuoksu. Tämä on varmin tapa kertoa, että humala on kypsä sadonkorjuuseen.
Kerää humala kunnolla
Kerää humalantähkät, kun ne ovat vielä vihreitä ja tiiviisti suljettuina. Leikkaa kartiot varovasti irti varoen vahingoittamasta niitä.
Paras sadonkorjuuaika on kuiva päivä. Myös edellisinä päivinä olisi pitänyt sataa vähän. Mitä kuivempia humala on, sitä nopeammin ne voidaan käsitellä ja säilyttää pakastimessa.
Käsittele humala sadonkorjuun jälkeen
Jos haluat nauttia humalan rauhoittavasta vaikutuksesta teenä, korjaat hedelmiä jatkuvasti. Leikkaa aina suurimmat kartiot pois ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä.
Suuren kanssa Humala sato anna hedelmien kuivua jonkin aikaa sadonkorjuun jälkeen. Kuivuessa sateenvarret avautuvat ja tuovat saataville keltaisen lupulliinin, joka sisältää luonnonhoitoon tai oluen valmistukseen haluttuja vaikuttavia aineita.
Voit myös laittaa kuivatut käpyjä pakastepusseihin ja pakastimeen myöhempää käyttöä varten kauppaan. Humala säilyy siellä jopa vuoden.
Vinkkejä
Kaupallisilla alueilla Humala kasvaa sadonkorjuu tehdään koneella. Koko kasvi leikataan ja sateenvarret erotetaan myöhemmin.