Paras sadonkorjuuaika
Kun kylmemmat päivät saapuvat ja kasvin lehdet alkavat, alkaa rypälekausi. Pääsääntöisesti juuret voidaan korjata lokakuun puolivälistä seuraavan vuoden kevääseen (viimeistään huhtikuuhun mennessä).
myös lukea
- Sadonkorjuu - epäonnistuminen oli eilen
- Kerää tyrni kuten ammattilaiset
- Hyvä taustatieto on tärkeä: salsifyn kylvö
Varoitus: Jos sadonkorjuu tapahtuu keväällä, on huomattavasti suurempi riski, että myyrät aiheuttavat ruokintavaurioita mustasalsikalle. Niitä ei kannata korjata myöhemmin, sillä juurien voima siirtyy kukintoihin toukokuusta lähtien.
Ojentaa auttava käsi
Nyt on aika todella ojentaa käsi:
- Vaihtoehto 1: Kanssa a lapio Lävistää heti kasvin taakse ja vedä juuri ulos
- Vaihtoehto 2: Irrota maata kaivuhaarukalla ja vedä juuret esiin
- Vaihtoehto 3 (erittäin savimaille): Kaiva kouru ja työnnä sinne menevät juuret ulos
Sadonkorjuun aikana maa ei saa olla jäässä. Muuten se on tylsää ja juuret voivat murtua. Se on suositeltavaa myös sadonkorjuun aikana Puutarhanhoitohanskat käyttää, koska juuret tahraavat voimakkaasti.
Mistä tunnistaa hyvän laadun?
Ihanteellisissa olosuhteissa sato on 15-20 tonnia hehtaarilta. Mutta se ei ole vain määrä, joka ratkaisee. Salsifyn laatu on myös tärkeä. Tunnistat hyvän laadun:
- Juuret ilman oksia
- paksut ja vahvat juuret
- ei katkenneita juuria
Ja sadonkorjuun jälkeen?
Juuret on parasta kuluttaa välittömästi tai käsitellä ja säilöä. Vaihtoehtoisesti niitä voidaan säilyttää kosteassa hiekassa viileässä kellarissa useita viikkoja. Lisäksi juurissa ei saa olla murtumia, koska ne menettävät kosteutta.
Kevään sadonkorjuun jälkeen voidaan valmistaa heti uusi kylvö salsify suoritetaan. Koska häneen pätee sanonta: "Varhainen lintu nappaa madon."
Vinkkejä ja temppuja
Jos haluat nauttia vaniljan tuoksuisista korikukista, kannattaa jättää osa juurista maahan. Kukinnan jälkeen heinäkuussa siemenet voidaan korjata.
