Pilaantuvat hedelmät
Nektariinit ovat yksi niistä hedelmistä, jotka mätänevät erittäin nopeasti - varsinkin jos ne ovat erityisen korkealaatuisia. Se, mikä kuulostaa aluksi paradoksaaliselta, on itse asiassa vain loogista: korkealaatuiset luomunektariinit ovat käsittelemättömiä, joten ne eivät sisällä säilöntäaineita. Tämän seurauksena ne pilaantuvat nopeasti, mutta maistuvat sitäkin paremmalta. Jos haluat nauttia täydellisestä aromista, sinun on toisaalta varastoitava nektariinit riittävästi ja toisaalta syötävä ne hyvissä ajoin.
myös lukea
- Säilytä kastanjoita – näin pidät hedelmät tuoreina
- Säilytä basilika oikein ja säilytä se tuoreena pidempään
- Taatelit - näin säilytät itämaisia hedelmiä oikein
Näin voit säilyttää nektariineja
Sinulla on useita vaihtoehtoja nektariinien säilyttämiseen:
- huonelämpötilassa
- viileä, tumma ja kuiva
- jääkaapissa
- pakastimessa
Säilytä nektariinit huoneenlämmössä
Jos jätät hedelmät keittiöön (esim. hedelmäkulhoon), ne säilyvät tuoreina vain muutaman päivän. Tässä tapauksessa on suositeltavaa kuluttaa nektariinit nopeasti.
Säilytä nektariinit viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa
Jos sinulla on ruokakomero, kellari tai ullakko, hedelmät kannattaa säilyttää siellä ilmaa läpäisevässä astiassa (korissa tai kulhossa, jossa on reikiä). Tällaisessa viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa nektariinit kestävät usein viikon tai kaksi.
Säilytä nektariinit jääkaapissa
Voit odottaa samanlaista säilyvyyttä, jos laitat nektariinit jääkaapin hedelmä- ja vihannesosastoon. Voimakas tuoksu voi kuitenkin kärsiä tässä.
Pakasta nektariinit ja säilytä pakastimessa
Jos haluat säilyttää nektariinit useita kuukausia, pakasta hedelmät. Pese ne ensin huolellisesti ja kuivaa ne huolellisesti, sitten poista siemenet ja laita ne Leikkaa paloja ja lopuksi täytä ne annoksina pakastepusseihin ja tee ilmatiiviiksi kiinni. Nektariinipakkaukset menevät pakastimeen, jossa ne säilyvät tuoreina vähintään neljästä kuuteen kuukautta.
Yleisiä vinkkejä nektariinien säilytykseen
Osta tai korjaa nektariinit aina tuoreina, vahingoittumattomina. Tunnistat tämän kiinteästä ihosta, joka ei anna periksi hellävaraiselle paineelle.
Varo pinoamasta nektariineja tiukasti. Niiden ei tulisi törmätä toisiaan vasten (muuten muodostuu painepisteitä, jotka homehtuvat nopeasti).
Vaikka viileä säilytys pidentää säilyvyyttä: Syö hedelmät pian - tämä on ainoa tapa kokea hedelmän aromi kaikessa voimakkuudessaan.
Puutarhalehden tuoreus-ABC
Miten hedelmät ja vihannekset säilytetään oikein, jotta ne pysyvät tuoreina mahdollisimman pitkään?
Puutarhalehden tuoreus ABC julisteena:
- kuten ilmainen PDF-tiedosto tulostaa itse
