Värikäs valikoima sängystä lautaselle
Pick-salaatti on erityisen houkutteleva paitsi erityisen herkän maun, myös visuaalisten etujensa vuoksi. Punaiset ja vihreät lehdet ovat sahalaitaisia, pylväsmäisiä tai tammemaisia, joten pick-salaattia voidaan käyttää tyylikkäänä koristeena hienoille ruoille. Koska yksilö lajittelee voidaan kasvattaa sekaisin ilman ongelmia, monipuolinen ilme voidaan luoda sänkyyn tai parvekelaatikkoon.
myös lukea
- Kerää herkullista lampaansalaattia tuoreena omasta puutarhastasi
- Kylvä itse herkullista ja terveellistä salaattia
- Herukoiden poimiminen - näin poimit herkulliset marjat
Erilaisia siemeniä kesän ja syksyn satoon
Kun valitset siemeniä, huomioi tuoreuden ja itävyyden lisäksi myös suositeltu viljelyaika. Huoneessa esiviljelyn jälkeen varhaiset lajikkeet voidaan istuttaa ulkona fleecen alle noin toukokuun puolivälistä alkaen ja korjata kesäkuusta alkaen. Myöhemmät lajikkeet sitä vastoin tulisi viedä ulos vain kesä- ja heinäkuussa kylvetty ja ne tulisi korjata elokuusta lokakuuhun, koska muuten niillä on taipumus nousta ylös aikaisemmin kasvatettuna.
Anna vahvan sydämen versojen seistä sadonkorjuun aikana
Poimitut salaatit eivät muodosta päitä ja ne voidaan käytännössä korjata lehti lehdeltä. Niissä on kuitenkin yleensä keskellä sydänversoja tai sydänlehtiä, joihin sivulehdet muodostuvat. Useita lajikkeita voidaan siis korjata useita kertoja, jos vain sivulehdet leikataan huolellisesti tai irrotetaan:
- Tammenlehti
- Venetsian ruskea
- Australian keltainen
Mutta ole valppaana, jos salaatti menee kukinnan vaiheeseen. Korjaa sitten koko kasvi hyvissä ajoin, sillä kukka saa lehdet maistumaan katkeralta.
Varo yöpakkasia
Ei vain keväällä nuoria kasveja tulee suojata yöpakkasilta fleecellä. Ulkoilmassa ja parvekkeella erilaista lajittelee salaattia ei saa altistaa reilusti alle nollan lämpötiloille edes syksyllä ja alkutalvella. Muussa tapauksessa korjaa kaikki jäljellä olevat salaatinlehdet hyvissä ajoin, koska herkän lehtirakenteensa vuoksi pakkaset kärsivät pahasti.
Vinkkejä ja temppuja
Etenkin parvekkeella salaatin liiallisen auringonvalon riski on erittäin suuri. Siksi salaattia kannattaa suojata parvekkeelta elokuussa aurinkovarjolla tai erityisillä varjoverkoilla liialliselta kuumuudelta.