Viljely ja sijainti
Sveitsin mangoldissa erotetaan varsi- ja lehtimangoldi. Lehtevä mangoldi on verrattavissa pinaattiin ja voidaan keittää myös näin, kun taas mangoldi käsitellään parsan tavoin ja voidaan tarjoilla pääruokana. Nämä kaksi lajia eivät eroa viljelyn ja myöhemmän hoidon suhteen kylvö voidaan aloittaa lasitalossa tai ikkunalaudalla jo helmikuussa. Huhtikuusta alkaen sveitsimangoldi kylvetään suoraan pekkaan rivivälillä 30-40 cm. Kasvit tarvitsevat vähintään 15 cm: n etäisyyden toisistaan, ja ne on ehkä myöhemmin erotettava. Ensimmäinen sveitsin mangoldi korjataan kesällä, syksyn satoa varten se on kylvettävä uudelleen viimeistään kesäkuussa.
Mangoldi on keskisyöjä ja tarvitsee ravinnepitoisia maaperää, jota ei kuitenkaan saa lannoittaa liikaa. Itse sijainnin tulee olla valoisa ja kirkkaiden väriensä ansiosta se täydentää täydellisesti myös aurinkoista kukkapenkkiä.
myös lukea
- Sveitsin mangoldin sadonkorjuu kesästä kevääseen - näin se toimii
- Sveitsin mangoldin viljelypäivämäärät
- Talvi manteli kunnolla
Viljely ja naapurikasvit
Keskikokoisesta ravintotarpeesta johtuen sveitsin mangoldia ei tule yhdistää raskassyöjien kanssa, vaan muiden keskisyöjien kanssa, kuten seuraavan tyyppisten vihannesten kanssa:
- Kaalityypit
- Porkkanat
- retiisi
- palkokasveja
- retiisi
Pinaatti on osoittautunut sveitsilannille huonoksi naapuriksi, koska kasvit estävät toistensa kasvua. Viljely yhdessä hyvien naapureiden kanssa mahdollistaa kaikkien lajien optimaalisen ravinnonsaannin, mutta mahdollistaa myös molemminpuolisen suojan taudeja ja tuholaisia vastaan. Mangoldi on erityisen suosittu etanoiden kanssa, jotka kohdistuvat pääasiassa nuoriin kasveihin. Siksi pienet taimet tulee suojata ahneilta etanoilta ensimmäisten viikkojen aikana. Sveitsin mangoldi ei ole herkkä taudeille, vain liian tiheä tai liian vetinen maaperä voi aiheuttaa tartunnan hometta johtaa. Tässä tapauksessa sairaat kasvit on poistettava ja maaperä irrotettava hyvin.
Lannoitus ja kastelu
Mangoldille tulee säännöllisesti saada riittävästi ravinteita. Optimaalinen saanti on säännöllinen kompostin ja Sarven lastut(32,93 € Amazonissa *) taattu. Komposti tai Sarven lastut(32,93 € Amazonissa *) työstetään maahan harhalla, mikä samalla löysää maata.
Mangoldi arvostaa kosteita paikkoja, mutta kastumista ei saa tapahtua, muuten juuret alkavat mädäntyä. Siksi, varsinkin kuumina kesäpäivinä, manglia on kasteltava riittävästi ja tunkeuduttava maaperään.
Vinkkejä ja temppuja
Mangoldi voidaan istuttaa ruukkuihin ilman ongelmia ja sopii siksi myös parvekepuutarhoihin. Keväällä kylvetyt voimakkaat kasvit istutetaan suureen ruukkuun, jossa on runsaasti ravinteita. Jotta kastelua ei tapahdu, ruukun pohja tulee peittää yhdellä kerroksella Savirakeita peitetty ja sitten täytetty maalla.