sisällysluettelo
- Sekakulttuuri
- 15 hyvää naapuria
- Kasveja A-D
- Kasveja E-K
- Kasveja L-R
- Kasveja S-Z
- Huonot naapurit
- Usein Kysytyt Kysymykset
Kurkku on suosittu kasvi kurpitsaperheessä. Viljelylle ihanteellisten sijaintiolosuhteiden lisäksi kurkun naapureita on tarkasteltava.
Pähkinänkuoressa
- Sekakulttuuriin kuuluu erilaisia kasveja, jotka täydentävät toisiaan, suojaavat toisiaan ja viihtyvät yhdessä upeasti
- kurkku on ihanteellinen sekaviljelyyn
- kurkun hyviä naapureita ovat purjo, herneet, tilli tai fenkoli
- kurkun huonoja naapureita ovat perunat, retiisit, tomaatit ja kesäkurpitsa
- Säännöllinen viljelykierto on tarpeen, koska kurkkua ei pidä kasvattaa samassa paikassa 3-5 vuoteen
Sekakulttuuri
Yksi Sekakulttuuri omassa puutarhassa on järkevää, jos kasvin läheisyydessä on hyviä naapureita. Sekaviljely tarkoittaa ennen kaikkea sitä, että istutat erilaisia lajeja vierekkäin. Yksittäiset jäsenet hyötyvät naapuriensa suojaavasta vaikutuksesta. Lisäksi kasvislaastarin tehokas käyttö on mahdollista.
15 hyvää naapuria
Tieteellisen Cucumis sativus -nimisen kurkun ympäristöön sopivat erilaiset kasvit. Seuraavat 15 kasviksia ja yrttejä ovat ihanteellisia naapureita kurkkusuvulle ja täydentävät vuoden 2019/2020 vihanneksia loistavasti.
Kasveja A-D
basilika (Ocimum basilicum)
- suosittu aromaattinen kasvi
- tunnetaan nimillä basilika, basilika tai kuninkaallinen yrtti
- Viljely subtrooppisilla ja lauhkeilla alueilla
- pitää parempana vettä läpäisevää maaperää kurkun hyvänä naapurina
- Yrttien viljely kestää 80–100 päivää
Pavut / tavalliset pavut (Phaseolus vulgaris)
- kuuluvat palkokasveihin
- lukuisia sukuja ja lajeja
- munuaispapu on Euroopan tärkein laji
- edullinen viljely sekaviljelmissä
- suosii osittain varjostettua paikkaa
- Lannoitus typellä vegetatiivisen kasvun nopeuttamiseksi
Tilli (anethum graveolens)
- tunnetaan nimellä tilli, kurkkuyrtti, tilliyrtti tai tilli-fenkoli
- Maailmanlaajuinen viljely (yksi Saksan suosituimmista mausteista)
- jopa 75 senttimetriä korkea
- erilaisia tilliä ja alalajeja
- sopii avoimille pelloille ja kasvihuoneille
- Sato touko-lokakuussa
- generatiivinen lisääntyminen
Kasveja E-K
Herneet (pisum)
- Palkokasvien perheen jäsen
- tärkein laji on puutarhaherne (Pisum sativum)
- ruohomaisia kasveja, joissa on lehtien lonteita
- pitää parempana humuspitoista maaperää kurkun hyvänä naapurina
- vakavasti yhteensopimaton itsensä kanssa
- Viljely maalis-huhtikuussa
Fenkoli (Foeniculum vulgare)
- Kasvi- ja maustekasvi, jota levitetään maailmanlaajuisesti
- kaksivuotinen ja nurmikasvi
- jopa 200 cm korkea
- pitää parempana ravinnepitoista maaperää
- Kylvä heinäkuussa
- pitää parempana kohtalaisen kuivaa maaperää kurkun hyvänä naapurina
Porkkanat (dahcus carota subsp. sativus)
- tunnetaan nimillä porkkana, porkkana, porkkana tai juuri
- kaksivuotinen ruohokasvi
- Tajuuri on arvokkaiden ainesosien tärkein komponentti
- suosii hiekkaista ja hyvin valutettua maaperää
- Viljely lauhkeilla alueilla
- Kypsymisaika tyypistä riippuen 70-220 päivää
- yli 300 lajiketta Euroopassa
Kaali (Brassica)
- Jotkut tärkeimmistä viljelykasveista kuuluvat kaali-sukuun
- yksivuotisista monivuotisiin ruohomaisiin kasveihin
- yli 40 suvun lajia
Kuminansiemenet (Carum carvi)
- yksi maailman vanhimmista mausteista
- lehtipuu kasvi
- Kasvukorkeus jopa 80 senttimetriä
- Kukinta-aika keväästä alkukesään
- Siementen kypsyminen heinä-elokuussa
Kasveja L-R
Purjo (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- erilaisia nimiä, kuten purjo, tavallinen purjo, talvipurjo tai lihapurjo
- kaksivuotinen ruohokasvi
- jopa 80 senttimetriä korkea
- viljely pääasiassa Euroopassa
- Viljely maalis-huhtikuussa
- vaaditaan laaja viljelykierto; Ennalta määrätty hyväksi naapuriksi kurkun sekaviljelyyn
Persilja (Petroselinum crispum)
- Persiljaa esiintyy Keski-Euroopassa villiyrttinä
- kaksivuotinen yrtti, jolla on paksut juuret
- jopa 100 senttimetriä korkea
- pitää parempana ravinnepitoista maaperää kurkun hyvänä naapurina
- mieluiten savipohjainen maaperä
Punajuuri (Beta vulgaris)
- punajuuri on sokerijuurikkaalle ja mangoldille sukua oleva vihannes
- Kaksivuotinen nurmikasvi, joka voi painaa jopa 0,6 kiloa
- toisena vuonna kasvin varsi muodostuu
- Viljely lauhkeassa ilmastossa
- Viljely huhti-heinäkuussa
- Sato kesällä ja syksyllä
Kasveja S-Z
Salaatti (Lactuca sativa)
- Puutarhasalaatti tunnetuimpana lajikkeena
- vuotuinen tai kaksivuotinen nurmikasvi
- ensin kasvaa tyvilehti ja lopulta kasvi saavuttaa jopa 100 senttimetrin korkeuden
- Kukkii kesäkuusta elokuuhun
- Kasvualue pääasiassa Keski-Euroopassa
- erilaisia viljeltyjä muotoja
Selleri (apium)
- antaa n. 30 eri tyyppiä
- kasvit kasvavat yhden tai kaksi vuotta
- yleinen lauhkeassa ilmastossa
- Päävihannes on selleri (Apium graveolens)
- pystysuorat varret vahvoilla oksilla
Auringonkukka (Helianthus annuus)
- kuuluu auringonkukkien sukuun
- ruohokasvi
- jopa kolme metriä korkea
- Varsi on erittäin karvainen
- Juuret jopa kaksi metriä maahan
- kasvun edellyttämät hyvät valaistusolosuhteet
- Kukinta kesä-syyskuussa
- suosii ravinnerikasta maaperää
Sipulit (Allium cepa)
- Tunnetaan nimillä syötävä sipuli, Zipfle, keittiösipuli tai puutarhasipuli
- erilaisia lajikkeita
- Kesä- ja talvisipulien viljely mahdollista
- Kylvä sipuli maaliskuun ja huhtikuun välisenä aikana
Huonot naapurit
Sitä vastoin jokaisessa sekakulttuurissa on kasveja huonoina naapureina, jotka eivät tule toimeen kurkun kanssa. Suurimman osan ajasta kasvit kilpailevat kiireellisesti tarvittavista ravintoaineista. Kasvit eivät kehitä täyttä kasvupotentiaaliaan. Esimerkkejä kurkun sopimattomista seuralaisista ovat peruna (Solanum tuberosum), retiisi (Raphanus sativus var. sativus), retiisi (Raphanus), tomaatit (Solanum lycopersicum) tai kesäkurpitsa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina).
Usein Kysytyt Kysymykset
Kurkkua kasvatettaessa on tarpeen tarkastella eri lajeja. Salaattikurkkua löytyy pääasiassa kasvihuoneesta, kun taas ulkokurkut sopivat puutarhaviljelyyn. Suojaisa paikka ja humuspitoinen, löysä maaperä ovat ihanteellisia kurkkukasveille.
Ensi vuoden viljelyyn sopivat erilaiset kasvit: kukkakaali, purjo, retiisi, valkokaali tai sokerimaissi ovat ihanteellisia jatkokasveja. Kurkkujen kasvattamista samassa paikassa ei suositella seuraavien kolmen tai viiden vuoden aikana.
Kurkut ja niiden naapurit ovat lämpöä rakastavia kasveja. Kylvö tapahtuu kasvihuoneessa huhtikuun lopusta tai ulkona toukokuun lopusta.