Tunnista härmäsieni rypäleistä
He tunnistavat sinut hometta Saastuneisuus lehden yläpuolen valkoisissa täplissä (homehomet) tai lehden alapuolella (homeen), jotka muuttuvat ajan myötä ruskeiksi tai harmaiksi. Myös viiniköynnökset kellastuvat ja vääntyvät. Oireet on siksi melko helppo tunnistaa lehdistä, mutta mistä tietää, ovatko hedelmät myös saastuneet?
- kuori kovettuu
- hedelmät puhkeavat (rikotut siemenet)
- yksittäisiä tummia täpliä hedelmissä
myös lukea
- Onko härmäsieni myrkyllistä?
- Taistele hometta vastaan tehokkaasti maidolla
- Dogwood - monien sarvilajien hedelmät ovat syötäviä
Erilaisia härmäsieniä
Aidon härmän ja härmän välillä ei tehdä eroa. On olemassa erilaisia tuholaisia, jotka ovat erikoistuneet yhteen kasviin. Esimerkiksi rypäleen sieni vaikuttaa vain viiniköynnöksiin, ei tomaattikasveihin. Vaikka härmäsienellä voi olla myrkyllisiä vaikutuksia joihinkin lehtiin, rypälesieni on suhteellisen vaaraton. Viininviljelijät valmistavat viininsä myös saastuneista rypäleistä.
Allergiset reaktiot mahdollisia
Siitä huolimatta allergiset reaktiot ovat mahdollisia nautittaessa, jotka ilmenevät seuraavina oireina:
- Epämukavuus vatsassa
- Ruoansulatushäiriöt
- Vaikeuksia hengittää
- ihottuma
Härmän negatiiviset seuraukset rypäleille
Härmäsieni ei ole myrkyllistä, mutta viinitilan tartunnalla on välillisiä terveysvaikutuksia. Koska härmäsieni on myös hyvin yleinen Saksassa, se ajaisi monet viininviljelijät tuhoon, jos he tuhoaisivat satonsa, jos sieni ilmaantuisi. Onneksi tartunnan saaneista rypäleistä valmistettu viini on edelleen syötävää, vaikka se menettääkin paljon makuaan. Siitä huolimatta leviäminen pakottaa yhä useammat viljelijät käyttämään torjunta-aineita, mikä puolestaan voi aiheuttaa kuluttajille fyysisiä valituksia.