Tämä on paras tapa edetä sadonkorjuussa

Milloin mitkä sipulit korjataan?

Myös eri sipulilajikkeiden sadonkorjuuaika vaihtelee kylvöajankohdasta riippuen.

• Maaliskuussa ja huhtikuussa istutetut sipulit voidaan korjata noin heinäkuun lopusta syyskuuhun
• Syys- ja lokakuussa istutetut sipulit voidaan korjata seuraavana vuonna noin kesäkuun lopulla
• Maaliskuussa tai huhtikuussa kylvetyt siemensipulit kypsyvät elokuusta syyskuuhun
• Elokuussa kylvetyt siemensipulit kypsyvät kesäkuusta seuraavan vuoden heinäkuuhun

Mistä tunnistat kypsyyden?

Juhannuksena valmis sipuli valmistautuu talveen. Se varastoi nyt kaikki ravinteet mukulaan. Tämä tarkoittaa kuitenkin, että putken lehtiä ei enää syötetä riittävästi. Tämän seurauksena ne kuolevat hitaasti pois. Lehden kärki alkaa kellastua ja kuivua. Tämä prosessi jatkuu hitaasti alaspäin. Jos puutarhuri tarkkailee tätä prosessia, hän voi käyttää Kaivuhaarukka nopeuttaa hieman sipulin lehtien kuolemaa. Hän kaivaa varovasti maaperään sipulien alle ja nostaa mukuloita hieman. Tällä toimenpiteellä juuret löystyvät maasta, ne eivät enää voi imeä vettä. Siksi ne lopettavat kasvun ja sipulinvihreä ei saa enää lainkaan ravinteita. Lyhyessä ajassa sipulin putkimaiset lehdet ovat täysin kuolleet.

Lehtien taittaminen

Vaikka kaivuhaarukkaa ei käytetäkään, sen kypsyyden voi todeta, kun sipulin lehdet ovat lähes kokonaan kellastuneet ja saattavat olla jopa taipuneet. Ei ole suositeltavaa taittaa lehtiä, jotka olivat vielä vihreitä, mikä oli yleistä aiemmin. Sen pitäisi johtaa nopeampaan kypsymiseen, mutta päinvastoin. Sipuli ei kypsy kunnolla, se saavuttaa vain ”hätäkypsyyden”. Tällä on negatiivinen vaikutus myöhempään varastointiin.
Tämän toimenpiteen ansiosta taudinaiheuttajat pääsevät helposti sisään ja sipuli alkaa mädäntyä.

Miten sipulit korjataan?

Jos sipulien putkimaiset lehdet ovat kellastuneet ja jo taipuneet, on sadonkorjuun aika. Paras tapa tehdä tämä on valita kuiva päivä, joka on mahdollisimman aurinkoinen, jotta sipulit voidaan vetää helposti pois maasta.
Mutta myös kostealla säällä kypsän sipulin on oltava pois maasta, muuten ne alkavat mätää. Maan peittämät märät sipulit tarvitsevat sitten pidemmän kuivausvaiheen.

1. Ota kaivuhaarukka ja nosta sen avulla sipulit varovasti pois maasta.
2. Kuivana aikana sipulit voi jättää maalle kuivumaan.
3. Jos kesä on sateisempi, ravistele ylimääräinen multa pois korjatuista sipuleista ja säilytä ilmavissa laatikoissa tai puuritilillä.
4. Jos sinulla on katettu kuivaustila, voit ripustaa sipulit nippuina katon alle kuivumaan.

Kuivausvaiheen tulisi olla valmis noin neljäntoista päivän kuluttua.

Sipulien varastointi

Kuivumisen jälkeen sipulin lehdissä ei saisi olla enää kosteutta, sipulin ulkokuoret "kahisevat kuivia". Sato voidaan nyt varastoida. Voit tehdä tämän seuraavasti:

1. Ravista ylimääräinen multa pois sipulista varovasti käsilläsi.
2. Lyhennä kuivia juuria.
3. Leikkaa kuivat lehdet 5 cm: n pituisiksi.
4. Laita sipulit ilmavaan koriin.
5. Vältä suljettuja muovisäiliöitä.
6. Säilytä sipulit kuivassa, ilmavassa ja pimeässä paikassa. Kellarihuoneet ja lämmittämättömät ruokakomerot sopivat.