6 eroa mandariinin ja klementiinin välillä

Mandariini ja klementiini näyttävät ensi silmäyksellä melkein samalta, mutta sitrushedelmät eroavat toisistaan. Näytämme kuusi eroa mandariinin ja klementiinin välillä.

Yhä uudelleen herää kysymys, mikä ero on Mandariinit (Citrus reticulata) ja klementiinit (Citrus clementina) On. Ensi silmäyksellä molemmilla hedelmillä on paljon yhteistä, eikä niitä voi tuskin erottaa toisistaan ​​koon, värin ja lehtien suhteen. Tärkeimmät erot ovat paljon syvempiä ja näkyvät vasta, kun kulho avataan. Kyse ei kuitenkaan ole vain kahdesta eri lajikkeesta kasvilajista, vaan jopa hyvin erilaisista lajeista.

Ero 1: alkuperä ja alkuperä

Mandariini on yksi vanhimmista ihmisen tuntemista viljelykasveista. Vaikka se on ollut Euroopassa tunnettu vasta noin kaksi vuosisataa, sitä on viljelty Kiinassa tuhansia vuosia. Sen nimi viittaa siihen, että se oli ensisijaisesti rikkaiden hedelmä. ja 19 1800-luvulla nimitetyt korkea-arvoiset virkamiehet.

the Klementiinin alkuperä on kuitenkin epävarma. Oletettavasti se myös kehittyi ensimmäistä kertaa muinaisessa Kiinassa. Algerialainen munkki Frère Clément, jolle klementiini on nimensä velkaa, löysi sen kuitenkin erillisenä lajina vasta vuonna 1902. Itse asiassa klementiini on hybridi mandariinista (Citrus reticulata) ja Karvas appelsiini (Sitrus x aurantium). Tämä tekee siitä kestävämmän kuin mandariini ja myös hieman kylmää sietävämmän.

Huomautus: niin kutsuttu Satsuma (Sitrus × unshiu) näyttää hyvin samanlaiselta. Se on mandariinin ja appelsiinin hybridi, joka, toisin kuin klementiini ja mandariini, tulee Japanista.

Ero 2: ytimet

Toinen ero sitrushedelmien välillä on siemenissä. Toisin kuin klementiinit, mandariineissa on ytimiä, jotka voivat häiritä syömistä. Tämä ero puhuu enemmän klementiinin kuin mandariinin puolesta.

Ero 3: segmentit

Mandariinit ja klementiinit eroavat myös rakenteeltaan. Kun edellisen massa on jaettu tasan yhdeksään segmenttiin, klementiinien segmenttien lukumäärä vaihtelee melkoisesti ja vaihtelee kahdeksasta kahteentoista segmenttiin.

Ero 4: kulho

Mandariinin kuori on erittäin ohut. Tämä helpottaa sen kuorimista, mutta voi myös helposti johtaa painepisteisiin ja nopeampaan kuivumiseen. Klementiineillä on suhteellisen paksu kuori ja siksi hyvä suoja. Voit siis säilyttää hedelmiä jopa kaksi kuukautta ilman kuivumisvaaraa, kun taas mandariinit pysyvät tuoreina vain kaksi viikkoa.

Ero 5: maku

Mandariinilla ja klementiinillä on myös makueroja. Mandariinit ovat aromaattisempia, mutta voivat joskus olla hieman hapokkaita. Klementiinit ovat erittäin makeita, mutta myös vähemmän aromaattisia kuin mandariinit.

Ero 6: Ainesosat

Mandariinit voivat sisältää enemmän kaliumia, mutta myös enemmän kaloreita. Klementiinit sen sijaan sisältävät enemmän C-vitamiinia.

6 eroa Mandarinen ja Clementine välillä yhdellä silmäyksellä

Seuraavassa taulukossa olemme jälleen tiivistäneet kuusi eroa klementiinin ja mandariinin välillä.

ero	tangeriini	Klementiini
Alkuperä ja alkuperä	Viljelty Kiinassa vuosituhansia	Kahden lajin risteys, löydetty vuonna 1902
ytimet	Usein paljon kiviä massassa	Vähän tai ei ollenkaan kiviä massassa
Segmentit	9 segmenttiä	8-12 segmenttiä
kuori	Hoikka	Paksu, hyvä suoja
maku	Erittäin aromaattinen, joskus kirpeä	Poikkeuksellisen makea, vähemmän aromaattinen
ainesosia	Enemmän kaliumia, enemmän kaloreita	Korkeampi C-vitamiinipitoisuus.

Mitä yhteistä on mandariineilla ja klementiinillä?

Mandariinin ja klementiinin välisten erojen lisäksi on myös joitain yhtäläisyyksiä. Se, että sekä mandariini että klementiini ovat oransseja ja keskikokoisia, ei ole ainoa samankaltaisuus. Heillä molemmilla on yhteistä vertaansa vailla oleva tuoksu, joka huomaa sinua lapsuutesi Pyhän Nikolauksen päivissä. Se johtuu useista kuoressa olevista rauhasista.

Olitpa klementiinin tai pikemminkin mandariinin rakastaja, voit jättää sen täysin makuhermoillesi. Pidempi säilyvyys ja siemenetön massa puhuvat enemmän klementiinin puolesta, kun taas mandariini on helpompi kuoria ja aromaattisempi. Yksi asia on varma: molemmat hedelmät ovat poikkeuksellisen terveellisiä. Niiden korkealla C- ja A-vitamiinipitoisuudella sekä ravintoaineilla, kuten magnesiumilla, kalsiumilla tai kaliumilla, teet jotain hyvää kehollesi nauttimalla sitrushedelmistä.

Jos haluat katsoa Planturan kulissien taakse, seuraa meitä Instagramissa! Siellä jaamme joka päivä jännittäviä faktoja ja vinkkejä kestävästä puutarhanhoidosta.