Matkatomaatti: naudanpihvitomaatin viljely ja maku

Matkatomaatti tunnetaan myös nimellä "Voyage" tai "Russian travel tomato". Esittelemme sinulle tomaattilajikkeen, jolla on epätavallinen muoto.

'Russian travel tomato' on hyvin epätavallinen muoto, koska hedelmä ilmeisesti koostuu useista pienistä lohkoista. Tästä profiilista saat selville kaiken matkatomaatin alkuperästä makuun ja viljelyyn.

Matka tomaatti: Ostetaan juliste

Synonyymit	'Voyage', 'Russian Travel Tomato', 'Purse', 'Travel'
hedelmää	Naudanlihapihvi tomaatti; syvä punainen
maku	makea, aromaattinen, voimakkaan happamuus
Kypsymisaika	keskiaikainen
kasvu	Pintatomaatteja, enintään 250 cm
Sijainti	Kasvihuone, avoin kenttä, ruukku

Matkatomaatin alkuperä ja historia

'Russian travel tomato' tulee alun perin Guatemalassa, mutta tarkempaa päivämäärää sille ei ole. Se tunnetaan useilla nimillä, kuten "Voyage", "Purse" tai "Travel". Kaikki nämä nimet voidaan jäljittää matka-tomaatin käytännön käyttöön tien päällä. Voit yksinkertaisesti katkaista yksittäisiä lohkoja, syödä ne ja säilyttää loput tomaatista myöhempää käyttöä varten.

Venäläinen matkatomaatti: maku ja ominaisuudet

Matkatomaatti saavuttaa jopa 250 senttimetrin korkeuden. Hedelmät ovat suuria, hyvin uurteita ja kypsänä syvän punaisia. Matkatomaatti painaa keskimäärin noin 100 grammaa, mutta hedelmän koko ja paino vaihtelevat suuresti kunkin hedelmän mukaan. Itse asiassa hedelmä koostuu useista hedelmöitetyistä kukista, jotka ovat kasvaneet yhdessä. Se on siis vain näennäisesti naudanpihvi tomaatti, koska useiden kammioiden sijasta matkatomaatissa on itse asiassa useita hedelmiä yhdessä hedelmässä. Jokainen matkatomaatti näyttää täysin erilaiselta. "Russian travel tomato" on yksi aikaisin kypsyvistä lajikkeista, ja se voidaan korjata jo elokuussa. Matkatomaatin makua voidaan kuvata makeaksi ja aromaattiseksi, jossa on voimakas happamuus. Matkatomaatti on siemenkestävä ja lajike voidaan lisätä seuraavana vuonna uudelleen muutamasta massan siemenestä.

Matkatomaatit: viljely ruukuissa ja ulkona

Matkatomaatti ei ole erityisen altis taudeille ja soveltuu kasvihuoneviljelyyn, kuten Peltotomaatti ja ruukussa terassilla ja parvekkeella. Kokonsa vuoksi sen tulee kuitenkin olla riittävästi tuettu ja liitettävä kaikkialle. Toukokuun alussa matkatomaattien nuoret kasvit saavat siirtyä kasvihuoneeseen, toukokuun puolivälistä alkaen jääpyhimysten jälkeen ne voivat siirtyä ulos. Viljelyyn kuten Parveke tomaatti valitse suurin mahdollinen istutuskone ja täytä se erityisellä ruukkumultalla, kuten meillä Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa. Esilannoitettu alusta ei vaadi turvetta ja tarjoaa nuorille kasveille kaikki tarvitsemansa ravinteet, jotta he voivat aloittaa hyvän kesän.

Tomaattilajikkeen hoito

Istutuksen jälkeen "Voyage" hyötyy erityisesti oikeasta Kaada ja multaa tomaatit. Kasvimateriaaleista valmistettu katekerros suojaa maaperää kuivumiselta ja edistää maaperän eliöiden toimintaa. Tomaattikasveille multaa tarkoittaa lisäravinteiden lähdettä ja vähemmän veden tarvetta. Että Tomaattien kuoriminen on erittäin tärkeä "venäläiselle matkatomaatille". Jos jätät matkatomaattiin kaksi tai kolme syvään istuvaa versoa, se ei ole aivan yhtä korkea ja löytää helpommin tilaa parvekkeilta. Kaikki muut sivuversot on poistettava muutaman viikon välein. Hyvän sadon ja terveiden kasvien saamiseksi sinun tulee lannoittaa säännöllisesti kesäkuusta alkaen. Meidän kaltaisella orgaanisella lannoitteella Plantura luomutomaatti- ja kasvislannoite, kasvit saavat hellävaraisesti kaikki tärkeät ravinteet. Korkea kaliumpitoisuus edistää hedelmän muodostumista ja matkatomaatin myöhempää laatua. Nestemäisenä lannoitteena sitä voidaan levittää yksinkertaisesti kasteluveden kanssa noin kerran viikossa.

Matkatomaatti: sato ja käyttö

Matkatomaatti maistuu parhaimmalta tuoreena ja tietysti se on hyvä ottaa mukaan välipalaksi reissulle tai vain piknikille. Hedelmät ovat tuskin mehukkaita, kun yksittäiset palat irrotetaan, joten niitä voidaan säilyttää jonkin aikaa. Voit myös nauttia niiden aromaattisesta mausta keitoissa, gazpachoissa ja erilaisissa kastikkeissa.

Heti kun tomaatin sadonkorjuu alkaa, tuntuu kuin se loppuisi taas. Mutta mitä oikein istutat tomaattien jälkeen? Voitko kasvattaa niitä aina samassa paikassa? Vastaamme kaikkiin kysymyksiin liittyen Viljelykierto tomaateissa erikoisartikkelissamme.