Istuta, hoita ja korjaa poikasenmarjoja

Boysenberry on melko tuntematon eri lajien risteytys, mutta sopii erinomaisesti koti- ja välipalapuutarhaan. Meiltä saat selville kaiken epätavallisesta boysenmarjasta sekä sen vaatimuksista sijainnin ja hoidon suhteen.

Aromaattinen poikasenmarja on monien erilaisten jälkeläinen RubusLajittelee ja yhdistää siten muun muassa karhunvatukan kasvun ja hedelmän värin sekä loganmarjan muodon. Esittelemme sinulle epätavallisen hybridin ja annamme vinkkejä poikasenmarjojen kasvattamiseen omassa puutarhassasi.

Boysenberry: alkuperä, kukinta-aika ja ominaisuudet

poikasenmarja (Rubus ursinus x idaeus) syntyi Kaliforniassa 1920-luvulla. Rististä Loganberry (Rubus x loganobaccus) moninkertaisen risteytyksen jälkeläisten kanssa

vadelma (Rubus idaeus), karhunvatukka (Rubus fruticosus) ja amerikkalainen kastemarja (Rubus arboriginum) sen olisi pitänyt tulla esiin. Se kantaa kasvattaja Rudolf Boysenin nimeä ja sitä markkinoitiin lupaavana uutena karhunvatukkavaihtoehtona USA: ssa ja myöhemmin myös Uudessa-Seelannissa 1930-luvun puolivälistä lähtien. Nykyään Uutta-Seelantia pidetään maailman suurimpana poikasenmarjan tuottajana, Euroopassa se on sitä Rubus-Taide jäi kuitenkin suurelta osin tuntemattomaksi.

Pystysuorana tai ulkonevana karhunvatukkamaisena pensaana poikasenmarja saavuttaa 100-180 cm: n korkeuden. Lukuisat ohuet versot kasvavat maata pitkin ja voivat siten muodostaa paksuja. Lehdet ovat kolminkertaisia, hammastettuja ja väriltään raikkaan vihreitä syksyyn asti. Poikasenmarjoista löytyy piikikäs ja piikkittömiä lajikkeita, yleensä ne ovat keskipaksuja ja piikkejä. Valkoisten, viisinkertaisten kukkien kukinta-aika alkaa kesäkuussa ja kestää elokuuhun. Hyönteiset kuten kimalaiset (Pommi) ja mehiläiset (Apis) haluavat pölyttää kukkia, koska ne tarjoavat nektaria ja siitepölyä. Tämän seurauksena poikasenmarjan noin 3 cm pitkät, pitkulaiset tai lieriömäiset luumarjat kypsyvät heinäkuun puolivälistä syyskuuhun ja vaihtavat väriä punaisesta tummanpurppuraan ja mustaan. Boysenberryn makua voidaan kuvata makeaksi ja hieman happamaksi, hedelmäiseksi ja raikkaaksi.

Istuta poikasenmarjat: ajoitus, sijainti ja menettely

Pojanmarjat pitävät melko tuoreesta, humuspitoisesta ja syvästä maaperästä. Sijainnin tulee olla aurinkoinen tai osittain varjoisa. Alussa kasvit voidaan laittaa ruukkuihin, joissa on läpäisevä, ravinteikas alusta - kuten meillä - jossa on vähintään 15 litraa maata. Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa - olla asetettu. Kasvit tulee tukea sekä ruukussa että pedissä ja varustaa kiipeilyavulla. Optimaalinen aika poikasenmarjojen istutukseen on myöhään syksyllä lokakuun ja marraskuun tai maaliskuun välisenä aikana. Istutusetäisyys kasvien välillä on oltava vähintään 100–120 cm.

Ennen istutusta poikasenmarjat hyötyvät maaperän rikastamisesta orgaanisella aineella, kuten kypsällä kompostilla tai Maaperän aktivaattori. Jos tulevan sijainnin maaperä on hyvin löystynyt, on aika kaivaa istutusreikä. Tämän tulee olla vähintään kaksi kertaa kasvin juuripallon tilavuus. Aseta sitten poikasenmarjan pensas istutuskoloon, täytä maalla ja tiivistä istutusreikää hieman ympäri. Lopuksi marjapensas tulisi kastaa runsaasti.

Tärkeimmät huoltotoimenpiteet

Boysenberryn hoito ei ole erityisen työlästä ja kasvit osoittautuvat yleensä vankkaiksi ja mukautuviksi. Kun kasvit ovat kasvaneet hyvin, kastelua tarvitaan vain pidempinä kuivina aikoina. Pensaiden lukuisat pitkät lonkerot tulisi vähentää 8–12 versoon, jos tilaa on rajoitetusti, ja ne on kiinnitettävä säleikköyn tai metallirunkoon. Tämä helpottaa myös sadonkorjuuta ja estää hedelmiä lepäämästä maassa. Bosenmarja kantaa hedelmää vain kerran versossa - siksi oksat leikataan kokonaan ja läheltä maata sadonkorjuun jälkeen syksyllä.

Pojanmarjat hyötyvät lannoituksesta keväällä. Täällä voit valita kypsän kompostin tai meidän kaltaisen pitkäaikaislannoitteen Plantura orgaaninen yleislannoiteliitetään pinnallisesti pensaiden ympärille. Kahden tai kolmen vuoden kuluttua ruukuissa olevat kasvit tulee siirtää suurempaan ruukkuun, jossa on tuoretta ruukkumultaa toteutetaan ja heille annetaan myös annos hitaasti vapautuvaa lannoitetta istutettaessa tuoreeseen Substraatti.

Poikamarjat kestävät noin -12 °C, minkä vuoksi sauvat tulee suojata kovalta pakkaselta kylmillä ja pakkasalttiilla alueilla. Kasvipohjan peittäminen lehdillä ja tangot juutilla, fleecellä tai havupuun oksilla on eristävä vaikutus ja vähentää merkittävästi pakkasvaurioiden riskiä. Ruukuissa olevien pojanmarjojen tulisi talvehtia pakkasetta tai vain ulkona hyvin suojatuilla juurilla.

Boysenberryn sato ja käyttö

Korkeatuottoiset poikasenmarjan pensaat voidaan korjata heinäkuun puolivälin ja syyskuun välisenä aikana. Kypsyyden tunnistaa hedelmien värinmuutoksesta punaisesta tummanviolettuun mustaan. Boysenberryn hedelmäinen aromi on täysin kehittynyt vasta sen ollessa täysin kypsä. Hedelmät poimitaan käsin ja ne tulee syödä muutaman tunnin sisällä. Hedelmät säilyvät jääkaapissa muutaman päivän, mutta ne menettävät makunsa prosessissa. Hedelmät kulutetaan siksi tuoreina tai jalostetaan aromaattisiksi hilloiksi ja boysenmarjahilloiksi. Kakun täytteitä, hedelmäviiniä, siirappeja ja liköörejä voidaan valmistaa myös poikasenmarjoista.

Erityisen aromaattinen karhunvatukkaiden ja vadelmien risteys on se Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus). Esittelemme sinulle hybridimarjat ja annamme vinkkejä istutukseen, hoitoon ja sadonkorjuuseen.