Kurkuma, jota kutsutaan myös kurkumaksi, on erittäin terveellistä ja trendikästä. Annamme sinulle viisi vinkkiä, joiden avulla kurkuman kasvattaminen ruukuissa onnistuu.
Kurkuma on saanut viime aikoina todella paljon huomiota. Kuka voi syyttää kurkumaa (näin kurkuma tunnetaan myös), onhan se erittäin terveellistä. Kasvi, joka todennäköisesti tulee Kaakkois-Aasiasta, kasvaa myös meidän leveysasteillamme ja jopa ruukuissa! Kurkumaa on helppo ja mutkaton kasvattaa itse. Oikeissa olosuhteissa kurkuma voi jopa kukkia ja siitä voi tulla kaunis koristekasvi.
sisällys
- 1. Anna pinnan kuivua useita päiviä ennen istutusta
- 2. Oikeat olosuhteet kurkumalle
- 3. Kurkuma - lämmön rakastaja
- 4. Leikkaa kukinnot pois pitkää kukinta-aikaa varten
- 5. Säilytä kurkuma hiekassa talven yli
Trooppinen kurkuma (Curcuma longa) sanotaan olevan monia lääkinnällisiä vaikutuksia. Kasvin kultainen juurakko on vaikuttava myös keittiössä. Harvemmin sitä kuitenkin saa todella tuoreena ja sitä kannattaa kasvattaa omassa neljässä seinässä.
1. Anna pinnan kuivua useita päiviä ennen istutusta
Jos olet löytänyt kurkumajuuren esimerkiksi aasialaisesta kaupasta, voit aloittaa ruukkukasvittamisen. Tämä tulisi tehdä mieluiten aikaisin keväällä helmi-maaliskuussa. Voit jakaa juurakon koosta riippuen. Menestyksen kannalta on kuitenkin tärkeää, että annat rajapintojen kuivua muutaman päivän ennen istutusta. Tämä estää bakteereja ja sieniä pääsemästä helposti eroon.
2. Oikeat olosuhteet kurkumalle
Kurkuma jopa alkaa kukkia optimaalisissa olosuhteissa. Mitä tässä pitää ottaa huomioon? Valitse riittävän suuri kattila. Maaperän tulee olla löysää ja läpäisevää ja pH: n välillä 6-7. Läpäisevä yrttimaa, kuten turvetta Plantura, on ihanteellinen Luomuyrtti- ja kylvömaata. Sitten voit asettaa kurkumajuurakon noin kahden tuuman syvyyteen.
Kurkuma tarvitsee säännöllistä kastelua istutuksesta sadonkorjuuseen. Et kuitenkaan kastu ollenkaan hyvin. Oikeat valaistusolosuhteet ovat tietysti yhtä tärkeitä. Kurkuma pitää siitä osittain varjostettuna. Joten laita ne kirkkaaseen ikkunaan ilman suoraa keskipäivän aurinkoa. Osittainen varjo tulee erityisen merkittäväksi, jos kasvin viedään ulos kuumina kesäkuukausina. Tärkeintä on kuitenkin lämpö.
3. Kurkuma - lämmön rakastaja
Kurkuma tulee tropiikista ja tarvitsee paljon lämpöä. Siksi lämpötilat eivät saa koskaan laskea alle 15 °C, ei edes talvella. Aseta siis ruukku mukulalla heti alusta lämpimään paikkaan ikkunan viereen. Kesäkuukausina kasvi voi seistä myös ulkona - mutta vain jos yölämpötilat eivät laske alle 15 °C.
4. Leikkaa kukinnot pois pitkää kukinta-aikaa varten
Kun kurkuma on kukkinut, kukinto voi kukkia jopa kolme viikkoa ennen kuin se kuihtuu. Jos leikkaat vanhan kukinnon pois pian sen haalistumisen jälkeen, sinulla on mahdollisuus saada uusia kukkia. Kun viimeiset kukat ovat kuihtuneet, kastelua voidaan vähentää hitaasti, koska kasvi alkaa nyt vähitellen vetäytyä ja kuolee maan päällä.
5. Säilytä kurkuma hiekassa talven yli
Noin yhdeksän kuukauden kuluttua eli syksyllä kurkuma voidaan korjata. Juuren olisi nyt pitänyt kasvaa huomattavasti kevääseen verrattuna. Nyt herää kysymys, oliko koko juttu kertaluonteinen yritys vai löysitkö siitä iloa. Jos edellinen on tilanne, voit tietysti syödä juurakon kokonaan. Jos kuitenkin haluaa jatkaa kasvuaan seuraavan vuoden, on parasta korjata suurin osa juurista ja jättää muutama riittävän suuri pala uudelleenistutusta varten. Säilytä näitä mukavassa kuivassa paikassa hiekassa keväällä ruukkuihin asti. Hiekassa tulee tietysti olla jäännöskosteutta, jotta juuria ei pääse kuivumaan.
