Vesimeloni: alkuperä, viljely ja hoito

Terve vesimeloni virkistää kuumina kesäpäivinä. Näytämme kuinka voit kasvattaa vesimelonia omassa puutarhassasi.

Vesimelonit (Citrullus lanatus) pidetään eksoottisina hedelminä, jotka tuodaan enimmäkseen kaukaisista maista. Itse asiassa vihreä-vaaleanpunainen hedelmä tulee Länsi-Afrikasta, joten rehevät melonikasvit tuntevat olonsa mukavimmalle, kun lämpö on sopiva. Siitä huolimatta viljely on mahdollista myös leveysasteillamme oikeilla vinkeillä. Näytämme sinulle, kuinka voit kasvattaa melonit itse.

Vesimelonin istutus: ajoitus, menettely ja paikka

Vaikka vesimeloni on kurpitsakasvi (Cucurbitaceae) se on paljon herkempi kylmälle kuin Kurkku tai Kurpitsat. Siksi sinun tulee kiinnittää huomiota muutamaan seikkaan valitessasi paikkaa ja oikeaa aikaa.

Vesimelonin istutus: oikea paikka

Melonikasvit ovat yleensä vaativia sijainnin suhteen. Siksi kiinnitä huomiota seuraaviin seikkoihin: Vesimelonit suosivat hiekkaista ja humuspitoista maaperää. Liian raskaat maaperät estävät juurien tunkeutumisen ja taipuvat sukeltamaan. Suosittelemme myös valmistamaan pennin runsaalla kompostilla ennen istutusta, jotta vesimelonikasvi saa riittävästi ravinteita. Oikean maaperän lisäksi meloneille on eduksi lämmin, aurinkoinen ja suojaisa paikka. Esimerkiksi talon eteläseinä tai lämmin ilmasto kasvihuoneessa tarjoavat ihanteelliset olosuhteet.

Kun valitset paikkaa, kiinnitä huomiota näihin seikkoihin:

• Kevyt ja humusinen maaperä (liian raskaat maaperät eivät sovellu)
• Lämmin, aurinkoinen ja suojaisa paikka
• Ihanteellinen kasvihuoneeseen tai eteläseinään

Vesimelonin istutus: oikea aika

Vesimelonit ovat kasveja, joilla on suuri lämmöntarve – liian aikaisin kylväminen voi siksi olla kohtalokasta! Istuta nuoret kasvit ulos aikaisintaan toukokuun lopusta kesäkuun alkuun, kasvihuoneessa voit aloittaa jo huhtikuussa. On huomattava, että melonit ovat herkkiä alle 12 °C: n lämpötiloille.

Vesimelonin istutus: menettely

Varsinainen eksootiikasta poisistuttaminen on suhteellisen helppoa: Aseta nuoret kasvit penkkiin riittävän etäisyyden päässä. Periaatteessa lasketaan 1-2 neliömetriä kasvia kohden, jotta sillä on tarpeeksi tilaa kasvaa.

Istuta vesimeloni ruukkuun

Hyvä vaihtoehto melonien kasvattamiselle sängyssä on istuttaa ne ruukkuun. Tällä tavalla säästät tilaa sängyssä etkä silti tarvitse jäädä ilman herkullisia hedelmiä. Vesimeloneja kasvatettaessa ruukuissa on huomioitava, että maa lämpenee nopeammin kuin ulkona, mutta myös kuivuu nopeammin. Valitse siksi mahdollisimman suuri kattila ja kastele usein. On myös eduksi olla sijoittamatta kasvia paahtavaan auringonpaisteeseen, koska maa kuivuu siellä nopeammin.

Vesimelonien kasvattaminen: ostatko kasveja vai lisäätkö niitä itse?

Ennen vesimelonien kasvattamista keväällä monet ihmiset kysyvät itseltään kysymyksen: ostaako melonikasveja vai mieluummin niitä itse? Esittelemme molemmat vaihtoehdot ja näytämme sinulle edut ja haitat.

Lisää vesimelonit itse

Omien vesimelonikasvien kasvattaminen on melko ongelmatonta ja itävyys on korkea. Istuta tätä varten yksi siemen per siemenruukku noin 1–2 cm syvälle maaliskuusta huhtikuuhun. Itämiseen tarvitaan yli 18 °C lämpötila, mieluiten 22–24 °C. Ikkunalauta on erittäin sopiva viljelypaikka ja ensimmäiset taimet näkyvät 5-10 päivän kuluttua. Heti kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, nuoret kasvit voidaan pistää suurempiin ruukkuihin. Uudelleenistuttamisen aikana varo vahingoittamasta juuria, koska vesimelonit ovat erittäin herkkiä vammoihin.

Kun lisäät vesimeloneja, sinun tulee pitää mielessä seuraavat vinkit:

• Kylvä maaliskuusta huhtikuuhun 1-2 cm syvyyteen
• Sijoita ikkunalaudalle tai minikasvihuoneeseen (min. 18 °C)
• Ensimmäiset taimet ilmestyvät 5-10 päivän kuluttua
• Pistele isompiin ruukkuihin heti ensimmäisten lehtien ilmestyessä

Osta vesimelonikasveja

Vähemmän aikaa vievä tapa kuin siementen tuominen on ostaa nuoria kasveja, jotka on jo kasvatettu. Voit ostaa näitä toukokuusta kesäkuuhun puutarhakeskuksesta ja istuttaa ne sitten samalla tavalla ulos. Yksi näiden nuorten kasvien etu on, että ne on usein vartettu kurpitsan perusrunkoon, ja siksi ne ovat vähemmän alttiita juurisairauksille. Pohjimmiltaan hankinta on myös hintakysymys, sillä suuremmat määrät etukäteen kasvatettuja kasveja ovat huomattavasti siemeniä kalliimpia.

Vesimeloni: lajikkeet, tyypit ja lajikkeet

Vesimelonista puhuttaessa monet ajattelevat suuria vihreitä hedelmiä, joissa on vaaleanpunainen massa - mutta laji on itse asiassa hyvin monipuolinen. Lajikkeet eroavat visuaalisesti suuresti toisistaan, mutta kyse on lajista Citrullus lanatus. Vesimeloneja on periaatteessa kaksi muunnelmaa:

1. Citrullus lanatus var. lanatus: Tämä muunnelma sisältää viljellyt vesimelonit, joita kasvatetaan kaupallisesti ympäri maailmaa. Se on klassinen vesimeloni, jonka kaikki tietävät.

2. Citrullus lanatus var. sitroidit: Tämä melonin villi muoto kasvaa pääasiassa Afrikassa ja tunnetaan myös nimellä tsamma-meloni. Tämän muunnelman massa ei ole vaaleanpunaista, vaan kellertävästä vaaleanvihreään.

Tässä maassa viljeltävät lajikkeet kuuluvat pääasiassa variaatioon Citrullus lanatus var. Lanatus. Jotkut niistä voivat kasvaa myös Saksan viileämmässä ilmastossa.

Esittelemme joitain suosittuja kantoja, laajemman luettelon Vesimelonilajikkeet viljelyyn Saksassa Löydät täältä.

Bush sokerivauva

• Uusi rotu, joka syntyi Sugar Babysta
• Varhainen kypsyminen pienemmillä hedelmillä: 2 - 4 kg (1 - 2 hedelmää per kasvi)
• Punainen liha tummalla kuorella
• Kasvi pysyy melko kompaktina (1 neliömetri kasvia kohden)

Crimson Sweet

• Maailmanlaajuisesti suosittu ja suosittu lajike
• Soikeat ja vaaleanvihreät hedelmät; korkea hedelmäpaino: 5 - 8 kg
• Aromaattinen vaaleanpunainen massa
• Hyvä lehtimätä ja muita sienitauteja vastustuskyky
• 1,5-2 neliömetriä kasvia kohden

punainen Tähti

• Tumma iho ja syvän punainen sellu; korkea sokeripitoisuus
• Hedelmien koko: 6-8 kg
• Lajike soveltuu viljelyyn lauhkeassa ilmastossa, eikä sitä tule viljellä karkeilla alueilla hieman pidemmän kypsymisajan vuoksi
• 1,5 neliömetriä kasvia kohden

Kasvava vesimeloni: oikea hoito

Heti kun vesimelonikasvi on tottunut sijaintiinsa puutarhassa, sen kasvua tuskin voi pysäyttää. On kuitenkin olemassa muutamia vinkkejä, joita sinun tulee noudattaa varmistaaksesi, että kasvi saa riittävästi vettä ja ravinteita.

Oikein vesimelonit

Vesimelonien vedentarve on korkea - ei ole yllättävää, kun katsoo mehukasta hedelmälihaa. Siksi kesällä on erityisen tärkeää kastella kasveja riittävästi. Maaperää tulee kastella päivittäin, varsinkin joka aamu, etenkin hedelmän aikana. Varmista, että käytät vain karkaistua vettä, sillä kasvi ei siedä liian kylmää vettä. Voit käyttää vettä esimerkiksi sadetynnyristä. Kastelun aikana varo kastelemasta lehtiä, koska tämä lisää härmäsienitartunnan riskiä.

Lannoita vesimelonit

Vesimelonien katsotaan olevan suuria kuluttajia puutarhassa – hyvä ravintoaine on siksi erityisen tärkeää. Ennen istutusta on suositeltavaa lisätä pekkaan ensisijaisesti orgaanista pitkäaikaislannoitetta, kuten Plantura luomutomaattilannoitteemme. Vaihtoehtoisesti myös komposti sopii. Seuraava ylläpitolannoitus on sitten noin kaksi-kolme kuukautta istutuksen jälkeen, jotta ravinteita saadaan riittävästi.

Vesimelonien sadonkorjuu: milloin ne ovat kypsiä?

Vesimelonien kypsymisaika on verrattain pitkä - suuret hedelmät korjataan vasta elokuun lopussa ja syksyyn asti. Maun vuoksi on tärkeää korjata vain kypsiä hedelmiä, koska niiden makea maku kehittyy vasta ajan myötä. Varmista, että vesimeloni on kypsä, seuraa näitä merkkejä:

• Tummanvihreä iho, jossa on kellertäviä pilkkuja
• Tylsä ääni koputettaessa
• Kuihtuvia syksyn lehtiä

Säilytä vesimelonit

Vesimelonien säilyvyys on suhteellisen rajallinen ja mieluiten ne tulisi kuluttaa nopeasti. Eksoottisia hedelmiä voidaan säilyttää leikkaamattomana kaksi viikkoa huoneenlämmössä ilman ongelmia. Heti kun se leikataan, säilyvyys lyhenee valitettavasti hyvin nopeasti ja siksi se tulee säilyttää jääkaapissa. Vesimelonien pakastamista ei sitä vastoin suositella, koska hedelmät koostuvat suurelta osin vedestä ja muuttuvat sulamisen jälkeen tahmeiksi. Voit lukea lisää vesimelonin korjaamisesta ja säilyttämisestä oikein täältä.