Usein meille on jo osoitettu, miksi artikkelimme on tarkoitettu Vesimeloni on lueteltu Vihannesneuvojan alla. Vesimelonit (Citrullus lanatus var. lanatus) pidetään aina kansankielessä hedelminä, mutta kasvitieteellisessä mielessä niitä pidetään vihanneksina. Vesimelonit, kuten kaikki melonit, kurkut ja kurpitsat, kuuluvat ns. cucurbitaceae-heimoon.
Vihannesten ja hedelmien luokittelu
Hyvin yksinkertaistetusti voit muistaa: Kasviksena syödään monenlaisia kasvin osia: pinaatin lehdet, raparperin varret, perunan mukulat tai juuret Porkkanat. Samoin kasvien hedelmät voidaan myös laskea vihanneksiksi. Esimerkkejä ovat kurkut, tomaatit, munakoisot ja melonit.
Toisin kuin vihannekset, hedelmien kanssa syöt vain monivuotisten kasvien hedelmiä. Vaikka omenapuu voi elää useita vuosikymmeniä, yksivuotiset kasvit sisältävät hedelmävihannekset, kuten tomaatit, munakoisot ja melonit. Sadonkorjuun jälkeen kasvi yleensä kuolee. Sitten siemenistä kasvaa seuraavana vuonna uusi kasvi.
Väärinkäsitys: Luokittelu ei perustu makuun
Yleinen uskomus on, että kaikki makeat hedelmät lasketaan hedelmiksi ja kaikki muu on vihanneksia. Melonit ovat korkeasta sokeripitoisuudestaan huolimatta kasvis, kun taas lähes yksinomaan jälkiruokissa käytettävä hapanmakuinen raparperi on myös vihannes. Sitä vastoin oliivit ovat myös osa hedelmiä, vaikka ne eivät sisällä juuri lainkaan sokeria. Avokadot eivät myöskään ole tunnettuja makeudestaan, mutta ne olivat silti osa hedelmää.
Tiesitkö, että täällä voi kasvattaa myös vesimeloneja? Erikoisartikkelistamme löydät hyödyllistä tietoa aiheesta Vesimelonien istuttaminen omassa puutarhassasi.
