Oliivipuu: Välimeren puu puutarhassa

Oliivipuut ovat Välimeren ruumiillistuma. Mutta pienellä puutarhataidolla täällä voi kasvaa myös oliivipuita. Näytämme, mitä on otettava huomioon.

Oliivipuun kanssa (Olea europaea) tuo Välimeri puutarhaasi. Puu ei vain vakuuta hopeisesti hohtavilla lehtillään ja ryppyisellä rungollaan, vaan myös on myös lisäarvoa: muutaman vuoden kuluttua voit jopa nauttia herkullisista hedelmistä napostella. Mutta jotta sadonkorjuu toimisi, hoitoon ja paikan valintaan on panostettava vähän aikaa. Tästä palkitaan terveellä puulla, joka voi vanheta uskomattoman paljon. Maailman vanhin oliivipuu on noin 4000 vuotta vanha. Kiinteistösi seuraavat harrastuspuutarhureiden sukupolvet hyötyvät vielä pitkään.

Oliivipuu: lyhyt profiili

Oliivipuut eivät ainoastaan ​​tarjoa herkullisia hedelmiä, vaan ne ovat myös herkku silmille. Vincent van Gogh kehui sen tunnusomaisesta ulkonäöstä ja upeasta värien leikistä, joka paljastuu lehtiä katsellessa. Tässä olemme koonneet yhteen tärkeimmät tiedot oliivipuusta:

• Oliivipuu, myös todellinen oliivipuu
• Kasvitieteellinen nimi: Olea europaea
• Suku: Oliivipuu (Olea)
• Perhe: Oliivipuut (Oleaceae)
• Maantieteellinen levinneisyysalue: Välimeri, Lähi-itä, Etelä-Afrikka
• Elinajanodote: useita satoja vuosia
• Korkeus: jopa 20 m; ämpärissä jopa 2 m, hidas kasvu
• Juurijärjestelmä: matalat juuret jopa 1 m syvyyteen; erittäin löysässä maaperässä 7 metrin syvyyteen asti

• Kasvutapa: pensas tai runko
• Lehdet: ikivihreät; Arkin yläpuoli: harmaa-vihreä; Lehden alapuoli: kiiltävä hopea
• Kukka: tämän vuoden puuhun muodostuu jopa 40 valkoisen tai keltaisen hermafrodiittikukan kukintoja
• Kukinta-aika: lämpötilasta ja valosta riippuen huhti-kesäkuussa
• Maaperä: Läpäisevä puutarhamaa, johon on sekoitettu hiekkaa ja humusta
• Sijainti: Täysi aurinko ja tuulelta suojassa
• Vedentarve: alhainen
• Lannoitus: 2-vuotiaasta alkaen 2 viikon välein nestemäisellä lannoitteella
• Lisääntyminen: siemenet tai pistokkaat

Oliivipuun ostaminen: mitä pitää ottaa huomioon

Koska tarjonta määrää kysynnän, löydät yhä enemmän puutarhakeskuksia, rautakauppoja ja verkkokasvien postimyyntiyrityksiä, jotka myyvät Välimeren alueen kasveja. Koska yhä useammat kasvien ystävät haluavat nauttia Välimeren tunnelmasta Espanjan tai Italian lomansa ulkopuolella. Hinnat vaihtelevat halpakaupan tasosta todella pippuriseen. Valitettavasti hinta ei yleensä kerro juurikaan tavaroiden laadusta. Siinä sanotaan: Pidä silmäsi auki, kun ostat oliivipuun. Ennen kuin valitset puun, on parasta kysyä itseltäsi seuraavat kysymykset:

• Mihin lämpötilaan asti puu on kestävä?
• Öljy-oliivi vai pitäisikö se korjata?
• Näyttääkö kasvi terveeltä?

Älä luota myyjään, joka myy tavaransa täysin kestävinä. Se on yksinkertaisesti valhetta ja vaatii epäpätevyyttä. Jos arvostat laatua ja hyviä neuvoja, on parasta mennä Välimeren viljelykasvien erikoisliikkeeseen. Pieni lisähinta on ehdottomasti sen arvoinen.

Oliivipuun istuttaminen

Koska oliivipuut eivät ole tottuneet Saksan säähän eivätkä todellakaan meidän kylmään ja kosteaan säähän Talvi, oikea paikkavalinta on vielä tärkeämpää kuin säästäväinen hoito Puu. Kastelun ja lannoituksen osalta tukeva puu on melko vaatimaton. Mutta väärä paikka tarkoittaa ennenaikaista loppua puulle, joka voi itse asiassa olla useita satoja vuosia vanha.

Oliivipuu: oikea sijainti 

Oliivipuun levinneisyysalue on pääasiassa Välimeren alue. Ryppyisiä kasveja löytyy myös Lähi-idästä ja Etelä-Afrikasta. Siksi on tärkeää löytää hieman viileämmistä kotipuutarhoistamme paikka, joka tekee oikeutta kuumuuden pilaamille eteläisille. Oliivipuun sijainti tulee valita huolellisesti, sillä vaikka puut ovat kestäviä, niiden on oltava mahdollisimman aurinkoisia ja lämpimiä. Lisäksi jotkut lajikkeet ovat erittäin herkkiä tuulelle. Siksi: Ihanteellinen paikka oliivipuille on täydessä auringonpaisteessa, lämmin ja tuulelta suojattu.

Oliivipuu viihtyy parhaiten vuotuisessa 15–20 °C lämpötilassa. Valitettavasti se ei toimi meillä ulkona. Mutta oliivipuu ei pidä huoneen pitämisestä. Sisäoliivit eivät kasva yhtä kauniisti ja pudottavat lehdet nopeasti. Siksi ihanteellinen ympärivuotinen paikka oliivipuulle on lämmitetty talvipuutarha. Mutta suojaisa paikka puutarhassa, parvekkeella tai terassilla otetaan kiitollisuudella vastaan ​​myös kesällä.

Talvella puiden on kuitenkin siirrettävä suojatuille talviasuille tai saatava asianmukainen talvisuoja. Jos päätät istuttaa talven vaikeuksista huolimatta, sinun tulee ottaa huomioon, että oliivit voivat olla halkaisijaltaan jopa 5 metriä. Tämä tarkoittaa sekä kruunua että juuria. Pidä siis hyvä etäisyys lähimpään metsään, jotta kasvit eivät jää toistensa tielle.

Huomautus: Alusistutus timjamilla ja rosmariinilla ei ole vain täydellinen viimeistely välimerelliselle puutarhalle, vaan se myös löysää ja suojaa maaperää.

Istutetaanko oliivipuu ruukkuun vai sänkyyn?

Oliivipuut ovat tottuneet merialueiden lämpimään ja kuivaan säähän. Alueillamme istuttaminen on siksi mahdollista vain rajoitetusti vankilla ja kylmää kestävillä lajikkeilla, joihin liittyy ongelmia ja riskejä.

Talvella kasvimme ovat yleensä liian märkiä ja kylmiä, koska ne ovat vain osittain kestäviä. Saksassa istutukseen soveltuu enimmäkseen vain Reinin laakso lämpimämpi mikroilmastoineen, ja täälläkin vaaditaan kunnollista talvisuojausta. On turvallisempaa ja kätevämpää, jos viljelet oliiveja ammeessa. Talvella tämä voidaan yksinkertaisesti siirtää valoisaan paikkaan, joka on suojattu pakkaselta ja sateelta. Täältä löydät vinkkejä onnistuneeseen istutukseen Oliivipuut ruukussa.

Oliivipuu: oikea maaperä

Taimi on vähemmän vaativa maassa kuin työmaalla. Loppujen lopuksi ne eivät ole aivan pilaantuneet pääviljelyalueellaan Espanjassa. Sen tulee olla vain hieman löysä ja läpäisevä.

Istutettaessa käytä vain puutarhamaata, johon sekoitat hiekkaa ja humusta. Tarvittaessa ruukkumultakin tekee tehtävänsä. Maaperän läpäisevyys määrää kasvien myöhemmän juurten kasvun. Hyvin löysässä maaperässä juuret voivat ulottua jopa 7 metrin syvyyteen maahan. Muuten oliivit ovat matalia juuria. Suurin osa juurista saavuttaa 1 metrin enimmäissyvyyden. Tästä syystä oliivipuut ovat niin hyviä konttikasveina. Joka tapauksessa varmista, että maaperä on valutettu hyvin vedestä. Vettä ei siedä ollenkaan hyvin.

Oliivipuun hoito: kastelu, lannoitus ja Co.

Vaikka sijainti tulee etualalle, kun oliivipuusi kukoistaa, voit välttää sairauksia ja tuholaisia ​​oikealla hoidolla. Koska erityisesti liiallinen kosteus voi nopeasti tulla suureksi ongelmaksi.

Kastele oliivipuu kunnolla

Oliivipuu kestää myös kuivia vaiheita ja kuumia lämpötiloja. Puutarhaan istutettua sitä ei siksi yleensä tarvitse kastella ollenkaan. Puut ulottuvat pitkillä juurillaan syvälle maahan ja saavat tarvitsemansa veden. Ruukkukasvit sen sijaan on kasteltava säännöllisesti. Kasvit eivät kuitenkaan siedä kastumista. Kastele, kun pinta on kuivunut. Välissä koko puu voidaan ruiskuttaa vesisumuttimella.

Lannoita oliivipuu kunnolla

Nuorten kasvien tapauksessa lannoitus tulisi tehdä vain hyvin säästeliäästi. Kesällä 2-vuotiaasta lähtien kasteluveteen lisätään vähän nestemäistä lannoitetta 2 viikon välein. Koska puut voivat reagoida erittäin herkästi ylilannoitukseen, on suositeltavaa käyttää orgaanista lannoitetta. Tällä on hitaasti vapautuva varastovaikutus ja vähentää siten ylilannoitusriskiä. Kiinnitä erityistä huomiota riittävään kaliumin saantiin puiden istutuksen yhteydessä, jolloin kasvit kestävät paremmin kylmää. Sekoita munankuoret, potaska tai luujauho istuttamisen aikana tai multaa raunioyrtillä tai muruilla. Lisätietoja aiheesta Oliivipuiden lannoitus löytyy erikoisartikkelistamme. Meidän kaltainen orgaaninen nestemäinen lannoite on ihanteellinen Plantura luomu sitrushedelmien ja välimeren lannoitejoka annetaan yksinkertaisesti kasteluveden kautta.

Istuta oliivipuu uudelleen

Oliivipuut ovat kasvultaan hyvin verkkaisia, mutta jossain vaiheessa niiden vanha ruukku on myös liian pieni niille. Istuta oliivipuusi uudelleen viimeistään silloin, kun ruukun tyhjennysaukosta kasvaa ensimmäiset juuret. Toisaalta juurilla ei silloin enää ole tilaa kasvaa eteenpäin, toisaalta vedenpoisto tukkeutuu ja kastumisen riski kasvaa. Sinun ei pitäisi odottaa niin kauan optimaalista kasvua. Voit tehdä tämän istuttamalla oliivipuusi säännöllisesti 2–3 vuoden välein. Irrota oliivipuu vain vanhasta ruukusta ja anna oliivillesi noin 4 senttimetriä suurempi ruukku tuoreella multalla. Tarkka prosessi ja muuta hyödyllistä tietoa Oliivipuiden istutus Löydät täältä.

Oliivipuun leikkaaminen: näin se tehdään

Jopa aloittelijat voivat kouluttaa oliivipuita luomaan vaikuttavia bonsaita muutamalla tietyllä leikkauksella. Pienempiä leikkauksia voi tehdä ympäri vuoden. Muuten kädet asetetaan riviin aikaisin keväällä, kun puu on ladannut akkunsa lepotilan takia. Karsiminen erotetaan kahden tyypin välillä:

• Vanhemmuusleikkaus: liian pitkät versot lyhennetään niin, että ulkokruunu pysyy kunnossa
• Kruunun sisäleikkaus: Jos versot risteävät, heikompi verso poistetaan

Leikkaaminen ei vain anna oliivipuullesi sen muotoa. On myös taattu, että kaikki lehdet saavat tarpeeksi aurinkoa. Lisäksi sinun tulee poistaa sairaat tai kuolleet kasvin osat ympäri vuoden. Tämä ylläpitää oliivipuusi terveyttä. Yksityiskohtainen opas optimaaliseen Oliivipuiden leikkaaminen Löydät täältä.

Anna oliivipuun talviunta

Oliivipuut ovat vain osittain kestäviä. Kylmät ja kosteat talvemme ovat yksinkertaisesti liikaa Välimeren aurinkoon ja kuivaan ilmastoon sopeutuneille kasveille. Jotta voit silti tuntea olevansa lomalla puutarhassa tai parvekkeella, oliivipuusi on säilytettävä kunnolla talvella. Istutettujen yksilöiden runko ja kruunu kääritään talvifleecellä ja juurilevy peitetään suojakerroksella lehtiä, risua, multaa tai havupuun oksia. Huippuoliivit siirtyvät valoisiin talvitiloihin, jotka ovat viileitä mutta pakkasettömiä. Kuinka lisätä menestymisen todennäköisyyttä Oliivipuun talvehtiminen Voit lukea siitä erikoisartikkelistamme.

Lisää oliivipuuta itse

Oliivipuut eivät ole aivan halpoja. Mutta kuten mitä tahansa kasvia, oliivipuuta voi myös itse lisätä oikealla osaamisella. Tämä toimii hyvin siementen ja pistokkaiden päällä. Riippumatta siitä, minkä vaihtoehdon valitset, oliivipuiden onnistunut lisääntyminen riippuu kodikkaista, lämpimistä lämpötiloista.

Oliivipuun kasvattaminen siemenistä

Jalostus siemenistä on mahdollista, mutta ei aina onnistunut. Jos haluat silti uskaltaa kasvattaa oman oliivipuun siemenistä, voit käyttää siemeniä kaupan tai tuoreista, täysin kypsistä hedelmistä. Et voi käyttää marinoitujen tai muuten käsiteltyjen oliivien siemeniä tähän. Valitettavasti nämä eivät enää pysty itämään. Edes kokonaisia ​​hedelmiä ei voi yksinkertaisesti juuttua maahan. Poista massa etukäteen ja liota kiveä lämpimässä vedessä 24 tuntia. Vasta sitten siemenkuori läpäisee vettä ja itäminen voi alkaa. Veden imeytymisen parantamiseksi voit karhentaa ytimen kevyesti hiekkapaperilla ennen istutusta. Esikäsittelyn jälkeen voit aloittaa kylvötyön.

• Täytä pieni ruukku ruukkumultalla
• Laita ydin noin 1 cm: n syvyyteen ruukkumultaan
• Käytä vesisumutinta pitääksesi maaperän ytimen kanssa kosteana
• Sijainti: valoisa, vähintään 20 °C
• Itämisaika: muutama viikko

Lisää oliivipuuta pistokkaiden avulla

Pistoksella lisäämisen tulisi olla valintavaihtoehto varsinkin kokemattomille ihmisille, koska se on helppo toteuttaa ja lupaa suuremman onnistumisprosentin kuin lisääntyminen siemenillä. Valitse tätä varten mahdollisimman nuori verso, joka ei ole puumainen. Jos olet valinnut terveen ehdokkaan, käytetään seuraavaa menettelyä:

• Leikkaa leikkaus noin 5-10 cm: n pituiseksi
• Leikkaus sijoitetaan mahdollisimman vinosti
• Pieni ruukku on täytetty ruukkumultalla
• Leikkauksen alemmat lehdet poistetaan
• Pistokkaat työnnetään 1-2 cm maaperään ja maata puristetaan kevyesti ympäri
• Kaada kevyesti
• Sijainti: valoisa ja lämmin, esim. B. Ikkunalaudoitus
• Optimaalinen lämpötila: 20 - 25 °C
• Pidä alusta kosteana, mutta ei märkänä
• Leikkaus on juurtunut, kun ensimmäiset uudet lehdet kehittyvät

Kerää oliiveja itse

Oliivipuut kukkivat ensimmäistä kertaa 7-8 vuoden kuluttua. Mutta vain jos sijainti ja hoito ovat oikeat. Vuosien työ palkitaan sitten herkullisilla oliiveilla. Jos aiot korjata oliiveja, on parasta käyttää itsehedelmöittävää, kestävää lajiketta. Ristipölytetyt lajikkeet tarvitsevat ylimääräisen toisen puun, jotta kukista tulee jotain ravitsevaa. Mutta jopa itselannoitteilla toinen puu lähellä vaikuttaa positiivisesti sadonkorjuuseen.

Huomautus: Taimitarhan puut ovat yleensä 3-4-vuotiaita.

Sadonkorjuuaikaa on vaikea määrittää kalenterin mukaan. Se riippuu kukinnan ajasta. Tämä ei kuitenkaan tapahdu tiettyyn aikaan vuodesta, vaan riippuu paikallisista valo- ja lämpötilaolosuhteista. Ilmastoalueellamme kukat ilmestyvät yleensä huhtikuusta kesäkuun loppuun. Kukkia on erityisen paljon, jos varmistat ennen kukintaa, ettei kasvi ole alttiina kuivuusstressille tai ravinteiden puutteelle. Kukkien pölytyksen jälkeen alkaa hedelmien muodostuminen. Tämä voi jatkua syksyyn tai jopa talveen. Voidaan korjata, jos hedelmää koskevat seuraavat seikat:

• Väri muuttuu vihreästä puna-violetiksi tai mustaksi (mitä tummempi, sitä miedompi aromi)
• Massa antaa periksi paineelle

Jopa kypsymättömät vihreät hedelmät voidaan korjata. Nämä on kuitenkin poistettava liottamalla ne ennen kuin niistä voi nauttia. Älä huoli, jos ensimmäinen sato osoittautuu pieneksi. Puut antavat maksiminsatonsa vasta 50-100 vuoden iässä.

Oliivipuu ei ole ainoa kasvi, joka voi levittää välimerellistä tunnelmaa puutarhaan. Löydät lisää kasveja yhdelle artikkelistamme Välimerellinen puutarha.