Istuta ylijääneet vihannekset ja anna niiden kasvaa takaisin: Selleri, kevätsipulit, salaatti, porkkanat ja monet muut lajit voidaan helposti juurruttaa ja kierrättää.
Vaikea uskoa, mutta monet supermarketin vihannekset kasvavat lähes loputtomasti yksinkertaisin keinoin. Koska alapää tai varsi kevätsipulit, selleri, Punajuuri ja Co. voidaan helposti juurruttaa veteen ja sitten istuttaa valitsemaasi astiaan. Näin voit puhaltaa uutta elämää varsinaiseen ”keittiöjätteeseen”, joka muuten päätyisi kompostiin.
Viime vuosina tietoisuus jätteistä ja kierrätyksestä on kasvanut tasaisesti. Tätä silmällä pitäen yhä useammat ihmiset käyttävät ja kasvattavat kasvijätteitään uudelleen. Sinänsä vihannesten pistokkaisiin on helppo puhaltaa uutta elämää ja istuttaa ne omaan puutarhaan tai omalle parvekkeelle ja antaa kasvaa. Tämä ei ole hyväksi vain ympäristölle, vaan myös omalle lompakollesi. Tämä tarkoittaa, että sinulla on aina saatavilla tuoreita vihanneksia omasta viljelystäsi. Tämä muuten toimii myös, jos sinulla ei ole puutarhaa tai parveketta: kasvisten jäännökset voivat myös kasvaa takaisin ikkunalaudalle!
Mitkä vihannekset sopivat erityisen hyvin uudelleenkasvuun, löydät alta yksityiskohtaisesta viljelyohjeesta. Mutta myös Yrtit ja jopa erilaisia hedelmiä voidaan käyttää tällä tavalla: olipa se pää ananas tai niiden ytimiä Mangot ja Avokadot.
Viljelyohjeet kasvistähteiden uudelleenkasvuun:
- Sellerin kasvatus: Varren tulee olla vähintään 5 cm pitkä ja se laitetaan lasiin lämpimään veteen 5–7 päiväksi. Vesi tulee vaihtaa vähintään kerran tänä aikana. Sitten siirrät selleri maan päällä. Siellä se muodostaa juuret seuraavien viikkojen aikana ja kasvaa tasaisesti. Jos sinulla on vähän enemmän tilaa puutarhassa, voit kattaa omat tarpeesi noin 10 kierrätetyllä sellerikasvilla.
2. Roomalaisen salaatin istutus: Vähintään 5 cm pitkä varsi jätetään liottamaan lasissa 5–10 päivää. Tänä aikana kasvi muodostaa leikkauspinnalle ns. kambiumin ja juurruttaa ensimmäiset juuret. Tämän ajan kuluttua laita salaatti kasvimaahan ja pidä se hieman kosteana.
3. Sipulin kasvatus: Osio sipuli pinta-alan tulee olla vähintään 4 cm x 4 cm ja olla 2 cm korkea. Toisin kuin muut kasvispalat, voit laittaa sipulin suoraan maahan.
4. Kevätsipulin istutus: Onnistunutta uudelleenkasvua varten kevätsipulit Säilytä vähintään 5 cm pitkä. Mitä tuoreemmat juuret sipulien päässä, sitä suuremmat mahdollisuudet menestyä terveillä, uudelleen kasvaneilla kasveilla. Leikkeet asetetaan lasiin haalealla vedellä 5-7 päiväksi ja vesi vaihdetaan vähintään kerran. Kevätsipulit voidaan sitten istuttaa alustaan.
5. Purjan kasvattaminen: Tässä pätee sama menettely kuin kevätsipulia.
6. kyssäkaalin istutus: Osio Kyssäkaali pohjana tulee olla vähintään 4 cm x 4 cm ja korkeus noin 2–3 cm. Kyssäkaali voidaan istuttaa myös suoraan maahan, eikä se vaadi vesihaudetta.
7. Perunoiden kasvatus takaisin: Kukapa sitä ei tiedä: Olet ostanut liikaa perunoita etkä pysty käyttämään niitä tarpeeksi nopeasti. Jos perunat säilytetään kevyesti ja myös lämpimänä, mukulat itävät nopeasti ja rypistyvät. Mukuloita ei tarvitse hävittää. Nämä voidaan myös istuttaa ilman ongelmia ulos, missä sitten muodostuu uusia mukuloita.
8. Porkkanoiden istutus: Osio Porkkanat sen on oltava vähintään 3–5 cm pitkä. Vedessä porkkana muodostaa uuden vihreän muutaman päivän kuluttua. Sitten se on valmis istutettavaksi maaperään. Juuret seuraavat noin 2-3 viikon kuluttua. Uudelleenkasvava viherkasvi on erityisen hyödyllinen jyrsijöiden omistajille. Pienet eläimet pitävät siitä todella paljon.
9. Bataattien uudelleenkasvatus: Trendikkäistä vihanneksista bataatti Pieni osa riittää kasvattamaan sen onnistuneesti uudelleen. Vedessä bataattipala juurtuu ja muodostaa versoja noin 15 päivän kuluttua.
10. Lisää basilikaa: Jopa basilika voidaan lisätä melko helposti pistokkailla. 5 cm pituisista versoista poistetaan alemmat, isommat lehdet ja versoon jätetään ylevät pienet lehdet. 15–20 päivän kuluttua basilika muodostaa juuret ja se voidaan istuttaa maaperään.
11. Kiinankaalin kasvatus: Jopa kiinankaali voidaan käyttää uudelleen. Versoista muodostuu kuitenkin vain lehtiä, ei tiivistä päätä. Lehdet ovat edelleen erittäin maukkaita ja niitä voidaan käyttää wok-vihanneksina. Jotta kiinankaali juurtuisi, osan tulee olla vähintään 4 cm x 4 cm ja 2–3 cm korkea. Osan alaosan tulee aina olla kosketuksissa veden kanssa. Ensimmäiset versot ilmestyvät 15 päivän kuluttua.
12. Punajuuren kasvatus: WHO Punajuuri rakastaa, on innoissaan siitä, että mukulaan on niin helppoa puhaltaa uutta elämää. Kuitenkin vain harvoissa tapauksissa istutetusta osasta kehittyy täysin ehjä mukula. Tuoreita lehtiä voi kuitenkin käyttää lisukkeena.
Muutamia yleisiä vihjeitä kasvitähteiden onnistuneeseen uudelleenkasvuun lopussa:
- Jokaisen vihannesosan tulee olla riittävän suuri, jotta kasvilla on tarpeeksi energiaa juurien ja versojen muodostamiseen.
- Jos juurrutat vihannesten pistokkaat veteen, vesi tulee vaihtaa muutaman päivän välein, muuten on olemassa mädäntymisvaara.
- Jos laitat kierrätysvihannekset maaperään, se on aina pidettävä hieman kosteana. Kasveilta puuttuu vielä juuria, minkä vuoksi ne kuivuvat nopeasti kuivuudessa.
- Erityiset lämmitysmatot, jotka helpottavat kasvien juurien kehittymistä, ovat erittäin hyödyllisiä.
- Pieniä taimitarhoja voidaan käyttää myös optimaalisen kosteuden saavuttamiseksi. Nämä sopivat usein ikkunalaudalle.
- Erityisen istutusmaan hankinta on myös hyödyllistä, sillä se vaikuttaa myös positiivisesti juurien muodostumiseen.
Sisäkasveja voidaan lisätä melko helposti myös kotona. Kuinka yksi Vedä huonekasvit pistokkeista voi ja mitkä kasvit sopivat siihen parhaiten, olemme koonneet sinulle artikkelissa.
