Marmande-tomaatti: pihvi tomaatti puutarhassa

Miltä Marmande-tomaatti maistuu? Mitä sinun tulee ottaa huomioon, kun istutat pihvitomaattia? Löydät kaiken Marmande-tomaattilajikkeesta täältä.

Tomaattilajike ’Marmande’ ilahduttaa meitä suurilla, uurteisilla ja syvänpunaisilla naudanpihvitomaatteillaan. Olemme koonneet sinulle kaiken suositun tomaatin alkuperästä, mausta ja viljelystä.

Marmande-tomaatti: tietolehti

hedelmää	Naudanlihapihvi tomaatti; eri värejä
maku	mausteinen, hedelmäinen
Kypsymisaika	keski myöhään
kasvu	Pintatomaatteja, jopa 160 cm
Sijainti	Kasvihuone, suojattu kenttä, ruukku

Alkuperä ja historia

"Marmande" on peräisin Lounais-Ranskan samannimisen kaupungin ympäriltä. Noin 1870 Pohjois-Amerikasta tuotu filokserarutto tuhosi alueen lukuisia viinitarhoja, ja tilalle istutettiin tomaatteja. Näin alkoi aromaattisen Marmanden voittoisa eteneminen, joka jatkuu tähän päivään asti.

Parhaat Marmande-tomaattilajikkeet

Tyypillistä punaista muunnelmaa naudanpihvitomaatista markkinoidaan nimellä "Marmande". Alla keltaisia ​​tomaattilajikkeita siellä on "Marmande Jaune". Uurteisten naudanpihvitomaattien joukossa on myös kypsä vihreä lajike, "Marmande Verte". Äskettäin esiteltiin tumma marmande-tyyppinen tomaatti. HM Clausen "Adora" sai jopa Innovation Award 2018 -palkinnon kansainvälisillä Fruit Logistica -messuilla ja on sittemmin täydentänyt Marmande-tomaattien värivalikoimaa.

Marmande-tomaattilajikkeen kuvaus ja maku

Kaikissa Marmande-tomaateissa on suuria, uurteita hedelmiä, jotka voivat painaa jopa 500 grammaa. Kasvit saavuttavat vain 160 senttimetrin korkeuden ja ensimmäisten hedelmien kypsyminen kestää elokuun alkuun asti. "Marmanden" maku on ihanan mausteinen ja hedelmäinen, kuori on pehmeä ja ohut ja hedelmäliha sulaa täysin kypsänä. Vanhana lajikkeena ’Marmande’ on lisätty sen omista siemenistä, joten se voidaan kylvää uudelleen seuraavana vuonna.

Marmanden istutus ja hoito: tämä on otettava huomioon

"Marmande" on yleensä helppohoitoinen ja kestävä sairauksia vastaan. Kaikki ’Marmande’-lajikkeet tarvitsevat lämpöä ja sopivat siksi parhaiten kasvihuoneeseen. Ulkoilmassa se tarvitsee sadesuojan ja sen tulee olla mahdollisimman aurinkoista. Marmanden nuoret kasvit voidaan istuttaa toukokuusta alkaen. Tätä varten kaivaa syvä reikä ja aseta kasvit siihen. On parasta sekoittaa ensisijaisesti orgaanista pitkävaikutteista biolannoitetta, kuten meidän, suoraan kaivettua maata. Plantura orgaaninen tomaattilannoite. Näin kasvit saavat heti alusta alkaen hyvin ravinteita. Kahden kuukauden kuluttua on toinen lannoitelevitys, joka tulee työstää pintaan.

Ruukkuviljelyyn suositellaan erityistä substraattia, kuten esilannoitustamme Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa. Se toimii täysin ilman turvetta ja tarjoaa juurille optimaalisen kasvuympäristön. "Marmande" tulee aina olla hyvin tuettu ja sidottu. Naudanpihvitomaattina kasvin tulee olla hyvin uupunut. Enintään kaksi versoa saa jättää.

Kerää ja käytä Marmande-tomaatteja

"Marmande" on täydellinen isona naudanpihvitomaattina leivän tai hampurilaisten päälle viipaloituna. Suuret hedelmät tekevät herkullisia keittoja ja kastikkeita, ne voidaan yleensä keittää ja käsitellä hyvin.

Tomaattilajikkeiden valikoima on todella hämmästyttävää. Opi meidän Top 60 parasta tomaattilajiketta tiedä ja löydä uusia lajikkeita puutarhaasi.