'Rote Sternrenette' oli ennen klassinen jouluomena sen lähes täydellisen tähden muotoisten kuorikohtien vuoksi. Nykyäänkin vanha lajike on erittäin suosittu hyvän maun ja kestävyyden vuoksi.
"Rote Sternrenette" oli aiemmin laajalle levinnyt ja tunnettu. Niitä löytyy edelleen monista hedelmäpuiden taimitarhoista, ei vähiten siksi, että niitä voidaan kasvattaa monissa eri paikoissa. Lukuun ottamatta mielenkiintoista ulkonäköä, josta se saa nimensä, 'Rote Sternrenette' -hedelmä voittaa hyvät säilytysominaisuudet ja erittäin miellyttävä maku.
sisällys
- Omenalajike 'Rote Sternrenette': Profiili
- Omenalajikkeen alkuperä ja historia
- Punainen tähti: maku ja ominaisuudet
- Erikoisominaisuuksia tähtiruo'on viljelyssä ja hoidossa
- Punainen tähtinauha: sadonkorjuu ja varastointi
Omenalajike 'Rote Sternrenette': Profiili
| Synonyymit | 'Calville Etoilée', 'Pomme de Coeur', 'Heart apple', 'Red autumn stenette', 'Christmas Apple' |
| hedelmää | pieni tai keskikokoinen; violetti, helakanpunainen tai tummanpunainen peittävä väri |
| maku | kohtalaisen mehukas, hieman aromaattinen, makea ja hapan |
| Tuotto | matalasta hyvään; voi taipua vuorotteluun |
| Sadonkorjuuaika | Syyskuun alusta lokakuun puoliväliin |
| Kypsä nautinnolle | lokakuusta marraskuuhun |
| Säilyvyys | Hyvin; säilytettävä tammikuuhun asti |
| kasvu | vahva |
| ilmasto | korkea sijaintitoleranssi |
| Sairaudet ja tuholaiset | helposti herkkä täplille ja koille |
Omenalajikkeen alkuperä ja historia
Rote Sternrenetten alkuperästä ei tiedetä paljon. Sen alkuperän uskotaan olevan Belgiassa, Luxemburgissa tai Alankomaissa. Varmaa on, että lajike on reilusti yli 200 vuotta vanha, kuten se kuvattiin ensimmäisen kerran Maastrichtissa Hollannin Limburgin kaupungissa vuonna 1790. ’Rote Sternrenette’ eri synonyymit osoittavat, että lajike on vähintään saavutti jonkin verran suosiota myös Ranskassa: "Calville Etoilée" ja "Pomme de Coeur" omena valmistetaan siellä nimeltään. Muita saksalaisia nimiä ovat esimerkiksi "Herzapfel", "Rote Herbstrenette" ja tietysti jouluomena.
Punainen tähti: maku ja ominaisuudet
Red Star Renette -lajin hedelmät ovat pieniä tai keskikokoisia, pyöreitä tai tasapintaisia ja tasapintaisia. Iho on kiiltävä ja sileä, tuskin rasvainen ja hieman sitkeä. Rungon väri on purppurainen, helakanpunainen tai tummanpunainen. Kulhon nimen antavat tähden tai kolmion muotoiset korkkitahrat (linssit) ovat silmiinpistäviä. Linssit voivat osittain sulautua toisiinsa. Rote Sternrenette -lajikkeen massa on kellertävän valkoista ja joskus siinä näkyy punaisia verisuonikimppuja ja punaista väriä suoraan ihon alla. Liha on tuskin herkkä paineelle, on keskikiinteää ja kohtalaisen mehukasta. Maku on makea ja hapan ja hieman aromaattinen, mutta hieman hajustettu ja kaiken kaikkiaan erittäin miellyttävä.
Erikoisominaisuuksia tähtiruo'on viljelyssä ja hoidossa
Red Star Renetten etuja ovat sen korkea kestävyys monia sairauksia ja pakkasta vastaan sekä myöhäinen, pitkä ja pakkasenkestävä kukinta, runsaasti siitepölyä pölytykseen ja hyönteisten ravinnoksi tarjouksia. Erityinen on sijainnin suuri sietokyky: 'Rote Sternrenette' -puu suosii syviä, hyviä Kostealla maaperällä ja kosteilla paikoilla, mutta myös kalkkipitoisella tai huonolla maaperällä se tuottaa silti maukkaita Hedelmä.
Haittapuolena on kuitenkin voimakas kasvullinen kasvu, joka voi helposti johtaa vaihteleviin (vaihtuviin) satoihin pakkasen, kuivuuden tai muiden vastoinkäymisten vuoksi. Säännöllisen sadonkorjuun kannalta on myös erittäin tärkeää, että sinulla on Leikkaa omenapuu oikein. Kaiken kaikkiaan tuotot ovat alhaiset tai hyvät. Myöhäinen kukinta on myös tässä suhteessa ongelma: tällä hetkellä hyönteiset puuttuvat joskus pölyttäjistä, joten hedelmiä muodostuu vain vähän.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, "Rote Sternrenette" on hieman altis täplille (suhteellinen kalsiumin puute) ja Koi-koi.
Kaiken kaikkiaan 'Rote Sternrenette' on hyvä rakastajalajike, josta voidaan odottaa maukkaita, mutta vain muutamia hedelmiä. Pienissä puutarhoissa voimakasta lajiketta 'Rote Sternrenette' voidaan kasvattaa vain pienillä perusrungoilla, kuten MM106. Hedelmätarhoissa tai suurissa hedelmätarhoissa se kasvaa taimien alustalla, kuten B. Bittenfelder erittäin hyvin.
Hyviä pölyttäjiä ovat: "Ontario‘, ‘James Grieve',' Weißer Klarapfel ',' Baumanns Renette ',' Gloster ','Grahamin vuosipäivä' ja 'Landsberger Renette‘.
Kärki: Haluatko rohkaista hyönteisiä puutarhaasi varmistaaksesi omenapuusi pölytyksen? Yksi yksinkertainen vaihtoehto on kylvää tällainen kukkaniitty Plantura hyödyllinen hyönteismagneetti ämpäriin, laatikoihin tai oikeaksi niityksi puutarhassasi.
Punainen tähtinauha: sadonkorjuu ja varastointi
Säästä riippuen 'Rote Sternrenette' on valmis poimittavaksi syyskuun alusta lokakuun puoliväliin. Se on valmis kulutukseen loka-marraskuussa. Koska hedelmät eivät ole tuulenpitäviä, on mahdollista, että syysmyrskyt ravistelevat joitakin ennen sadonkorjuuta. 'Rote Sternrenette' on kuitenkin niin herkkä paineelle, että satunnaisia putouksia voidaan usein edelleen käyttää - mutta ei varastoida.
Aikaisin poimitut omenat eivät juuri koskaan mätä varastossa. Hyvissä olosuhteissa - pimeys, viileys ja keskikorkea kosteus - "punainen tähtirengas" on noin Tammikuu erittäin hyvä pöytäomena ja voi toki käyttää kiillotettuna jouluomenana jouluna tahtoa. Helmikuun tienoilla hedelmät kuitenkin muuttuvat jauhoisiksi.
Rote Sternrenette sopii myös mehun valmistukseen.
’Zabergäu Renette’ säilyy paremmin kuin Red Star Renette – lajike säilyy maaliskuuhun asti. Tässä artikkelissa esittelemme sinulle "Zabergäu Renette"Ja hyödyllistä tietoa niiden viljelystä ja hoidosta.
