Miltä herukkatomaatit maistuvat? Mitä sinun tulee ottaa huomioon istutettaessa ja hoitaessa? Onko olemassa myös keltaherukkatomaatteja? Täältä löydät kaiken, mitä sinun tulee tietää erityisestä tomaattilajikkeesta.
Pienet herukkatomaatit ovat olleet suosikki kotipuutarhoissa ja parvekkeilla jo vuosia. Esittelemme sinulle varhaisen ja korkeatuottoisen tomaattilajikkeen.
sisällys
- Herukkatomaatti: profiili
- Alkuperä ja historia
- Herukkatomaatin ominaisuudet ja maku
-
Parhaat herukkatomaattilajikkeet
- Punaherukka tomaatit
- Keltaherukka tomaatit
- Istuta ja hoida herukkatomaatteja
- Kerää ja käytä herukkatomaatteja
Herukkatomaatti: profiili
hedelmää | Cocktail-tomaatti; punainen tai keltainen |
maku | makea-hapan, mausteinen |
Kypsymisaika | aikaisin |
kasvu | Villi tomaatti, jopa 150 cm |
Sijainti | Kasvihuone, avoin kenttä, ruukku |
Alkuperä ja historia
Herukka tomaatti (Lycopersicon pimpinellifolium) tulee suoraan Perun ja Ecuadorin luonnonvaraisista tomaateista ja on vain kaukana viljellyistä tomaateistamme (
Lycopersicon esculentum) liittyvät. Niitä jalostettiin maun vuoksi eikä suurempien hedelmien vuoksi, kuten kaikki muut lajikkeemme. Joitakin lajikkeita ei ole kuitenkaan juurikaan muutettu jalostuksen suhteen. Villitomaateille on ominaista niiden lukuisat, hyvin pienet hedelmät ja niiden haarautunut, tuuhea kasvu. Tämä koskee myös herukkatomaatteja.Herukkatomaatin ominaisuudet ja maku
Herukkatomaatit löytyvät alta keltaisia tomaattilajikkeita, mutta tunnetuimmat ovat punaiset lajikkeet. Herukkatomaatit kasvavat voimakkaasti leveästi, ne saavuttavat noin 1,5 metrin korkeuden ja metrin leveyden. Kasveilla on hienovaraiset lehdet ja ne tuottavat lukemattomia pieniä, pyöreitä tomaatteja heinäkuun puolivälistä lähtien. Hedelmät saavuttavat enintään yhden sentin halkaisijan ja muodostavat sisällä monia siemeniä. Herukkatomaatin makua voidaan kuvata makea-hapan ja tomaatin mausteiseksi.
Herukkatomaatit ovat siemenkestäviä, hedelmistä saa siemeniä seuraavan vuoden viljelyyn. Villitomaatti kasvaa villinä myös puutarhassa. Jos kompostille on päässyt esimerkiksi hedelmiä, monet pienet kasvit avautuvat usein seuraavana keväänä. Tällä tavalla herukkatomaattia voidaan lisätä helposti ilman suuria vaivaa.
Parhaat herukkatomaattilajikkeet
Pieniä herukkatomaatteja on myös erilaisia. Esittelemme sinulle parhaat keltaiset ja punaiset lajikkeet.
Punaherukka tomaatit
Punaherukkatomaatti, jota kutsutaan myös "Punaherukkaksi", on pienten tomaattien klassikko. Hedelmät painavat noin kolme grammaa ja kypsyvät hyvin aikaisin kompakteissa kasveissa. Vielä pienempi lajike herukkatomaatteja on pieni, maukas tomaatti 'Spoon' (englanniksi "spoon"). Herneenkokoisia, syvänpunaisia hedelmiä mahtuu useita lusikkaan, siitä nimi. Mehukkailla minitomaateilla on melkein räjähtämätön kuori ja ne voivat kasvaa hyvin suuriksi kasveiksi.
Keltaherukka tomaatit
'Kultaherukka”Kasvaa yhtä rehevästi kuin punaiset lajikkeet ja ilahduttaa paljon auringonkeltaisia, makeita hedelmiä heinäkuun puolivälistä alkaen. Se on mutkaton ja helppohoitoinen, mutta vaatii tilaa kauttaaltaan. 'Gold Rush' -lajikkeelle on ensisijaisesti ominaista sen pitkät varret, joissa on lukemattomia pieniä oranssinkeltaisia hedelmiä. Se kypsyy hyvin syksyllä lämpimällä ikkunalaudalla.
Kaikki mainitut lajikkeet ovat tuskin herkkiä taudeille, kuten Myöhäinen rutto ja siksi soveltuvat myös ulkoviljelyyn.
Istuta ja hoida herukkatomaatteja
Herukkatomaatit ovat sijaintinsa suhteen erittäin mukautumiskykyisiä ja niitä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, parvekkeella tai ulkona. Herukkatomaattien kompakti kasvu tekee niistä ihanteellisia ruukuissa tai riippukoreissa säilytykseen. Villi tomaatti on erittäin voimakas ja ei tarvitse olla uupunut. On parasta antaa sen yksinkertaisesti kasvaa, koska se myös kantaa hedelmää kaikissa sivuversoissa. Riippuvien korien ja ruukkujen tapauksessa maaperän valinta on ratkaisevan tärkeää, jotta kasvit pysyvät terveinä ja tuottavina. Istutettaessa täytä istutuskoneet erityisellä tomaattimultalla toukokuun puolivälistä alkaen - kuten Planturamme Luomu tomaattimaa - ja laita nuoret kasvit syvälle sisään. Sen sisältämät ravintoaineet antavat herukkatomaateille hyvän alun kesälle ja edistävät kukintaa.
Riippuvissa koreissa ja ruukuissa kasvit vievät nopeasti paljon tilaa ja alkavat nopeasti kantaa hedelmää. Tästä eteenpäin herukkatomaatit tarvitsevat lisäravinteita monien hedelmien ruokkimiseksi. Meidän Planturamme Orgaaninen nestemäinen tomaattilannoite voidaan helposti lannoittaa kasteluvedellä 1-2 viikon välein.
Kerää ja käytä herukkatomaatteja
Herukkatomaattien monet pienet hedelmät sopivat ihanteellisesti tuoreeseen kulutukseen suoraan kasvista. Kokonaisuutena salaateissa ne ovat melko katseenvangitsija ja todellinen makuelämys. Hedelmämassan myötä ne kannattaa myös kuivata säilömiseksi. Leikkaa pienet hedelmät puoliksi ja kuivaa ne uunissa miedolla lämmöllä. Herkullisista tomaateista voi siis nauttia vielä talvellakin.
Haluatko kasvattaa herukkatomaatteja tai muita herkullisia lajikkeita parvekkeellasi? Annamme vinkkejä ja temppuja aivan kuten sinä Kasvata tomaatteja parvekkeella ja voi niittää runsaasti hedelmiä.