Vihannesten kasvatus ruukuissa: 10 parasta lajiketta

Pienimmässä mökissä on tilaa - jopa vihanneslapsille. Näytämme sinulle kymmenen kasvia, jotka viihtyvät helposti ruukuissa ja tuottavat herkullisia satoja.

Jokainen harrastuspuutarhuri haaveilee omasta pienestä vihanneslapusta: tuoreesta, terveellisestä ruoasta, joka menee lehdestä kattilaan. Oma vihanneslappu on myös hauskaa. Mutta entä jos puutarha halkeilee tai sinulla on vain pieni asunto vapaana? Se ei suinkaan ole syy haudata päätäsi hiekkaan. Koska näillä kymmenellä vihannestyypillä ne voidaan kasvattaa myös ruukussa ihanasti - ja aina löytyy paikka jostain.

Esittelemme kymmenen suosikkivihannestamme ruukkukulttuuriin, jotka löytyvät myös pienimmästä puutarhasta tai parvekkeelta tai terassilta. Koska jos haluat kasvattaa omia vihanneksiasi, voit tehdä sen näiden lajikkeiden kanssa ilman vihanneslappua.

10. Kasvata tomaatteja ruukussa

Tomaatit ovat luultavasti yksi suosituimmista kasveista saksalaisissa puutarhoissa. Mutta ei tomaattikaan näytä pahalta ruukussa. Pienet parveketyypit eivät sovellu viljelyyn, vaan myös suuremmat Tomaattien lajikkeet kuten pensastomaatit sopivat, mutta ne on tuettava teräsverkosta valmistetulla ns. tomaattipylväällä. Kasvitikut eivät sovellu ruukkujen säilyttämiseen, koska ne eivät löydä tarpeeksi pitoa maaperästä. Ruukun koko on 7–12 litraa multaa (lajikkeesta riippuen). Erityisen tärkeää on kuitenkin, että säiliöissä on hyvä vedenpoisto, jotta ne eivät kastu. Tomaatit löytävät ihanteellisen paikan parvekkeella, jossa ne ovat osittain varjossa. Muuten ne vaativat samaa hoitoa kuin normaali tomaatti puutarhassa. Lisää aiheesta Tomaattien lannoitus, kastelu ja multaaminen voi lukea täältä.

9. Kasvata salaattia ruukussa

Salaatti on myös todellinen klassikko kasvispalassa. Riippumatta siitä, onko Lammassalaattia tai rucola, Kaikilla lajikkeilla on jotain yhteistä: maukkaita, raikkaita ja ei liian vaativia, niitä voidaan kasvattaa myös ruukuissa tai kukkalaatikoissa. Suuret, litteät kulhot kasvimaalla, johon salaatin siemenet voidaan kylvää, sopivat ihanteellisesti salaatin viljelyyn. Nyt salaatti tarvitsee vain mukavan valoisan paikan taloon tai parvekkeelle ja kulauksen vettä silloin tällöin. Neljän-kuuden viikon kuluttua työ kantaa hedelmää ja ensimmäiset lehdet voidaan korjata. Ja ruukuissa viljelyllä on lisäetu: ahneita Etanat ja huono sää ei varmasti pilaa satoasi.

8. Kasvata porkkanoita ruukussa

Porkkanat eivät ole vain kaninruokaa - ihmiset pitävät myös appelsiinin juurista kypsennettynä tai välipalana aterioiden välillä. Mutta voiko porkkanoita kasvattaa ruukussa? Kyllä, tarvitset vain oikean. Koska porkkana on juurikasvi ja kasvaa siksi syvälle, ruukun tulee olla myös erityisen korkea (tai syvä). Normaali kukkaruukku voi riittää erityisille miniporkkanoille, muille Porkkanoiden lajikkeet Mutta sen tulisi olla vähintään 20 cm, mutta parempi 30 cm korkea. Muuten ruukussa olevat porkkanat ovat melko vaatimattomia: Ruukkumaan ravinteiden takia niitä tuskin tarvitsee lannoittaa, säännöllinen kastelu ja suojattu, valoisa paikka sitten huolehtia Levätä.

Kärki: Löydät meiltä kaikki porkkanoiden kylvämiseen tarvittavat materiaalit Plantura vihannesten kasvatussarja. Kasvissetti sisältää porkkanan siementen lisäksi siemeniä neljälle muulle bute- ja aromaattisille vihanneksille.

7. Kasvata retiisit ruukussa

Rapea, mausteinen, erilainen - retiisi ei saa puuttua mistään hyvästä raakaruokalautasesta. Niitä ei myöskään kannata missata omaan neljään seinään, sillä pikku retiisi on erittäin helppo kasvattaa ruukussa. Lähes kaikki Retiisilajikkeet sopivat ruukkukasvatukseen: Tarvitsevat vain paikan auringossa, mutta sietävät yleensä myös osittaista varjoa. Muuten niitä kannattaa kastella säännöllisesti, sillä ruukussa oleva maa kuivuu nopeammin kuin pedissä ja retiisit eivät pidä tästä yhtään enempää kuin kastelusta. On parasta jättää maaperään aina jäännöskosteutta, mutta ilman, että se tulee liian kosteaksi. Vain kuukauden kuluttua on aika ja ruukun vaaleanpunaiset mukulat voidaan korjata.

6. Kasvata chilit ruukussa

Vinkki kaikille, jotka pitävät tulisesta: Jopa eksoottinen chili voidaan kasvattaa ruukussa polttamatta sormia tälle yritykselle. Chilille tärkeimmät tekijät ovat valo ja oikea lämpötila. Noin 20 asteen lämpötilat ovat yleisiä kotimaassaan, minkä vuoksi aurinkoisen ikkunan alla oleva paikka lämpimässä asunnossa tai etelänpuoleisella parvekkeella on ihanteellinen kasville. Täällä kasvin tulisi ihanteellisesti saada jopa 14 tuntia valoa vuorokaudessa. Kukkaruukun oikea koko on myös tärkeä: vähintään 20 cm: n halkaisija riippuu siitä Chili lajike suositellaan, jotta ämpärissä oleva maa ei kuivu liian nopeasti. Nyt chili tulee sekoittaa säännöllisesti sadetynnyrin veteen (kalkkipitoinen vesi hanasta sietää sitä vain huonosti) ja sinulla on oma pieni chiliviljelmäsi Talo.

5. Kasvata pavut ruukussa

Bush pavut, runner beans vai firebeans? Valinta Pavun tyypit on valtava ja melkein kaikki ne voidaan istuttaa yhteen ruukkuun. Ranskalaiset pavut tarvitsevat ruukun, jonka mitat ovat vähintään 20 x 20 cm (halkaisija x korkeus). Runner-pavut sen sijaan kannattaa laittaa isompaan ja ennen kaikkea raskaampaan ruukkuun niiden korkeuden vuoksi. Muuten on olemassa vaara, että kasvit yksinkertaisesti kaatuvat. Tietenkin, kuten heidän sisaruksensa puutarhapenkissä, papuissa tulisi olla kiipeilyapu, jotta ne eivät makaa maassa. Muuten pavut tarvitsevat vain lämpimän paikan ja niitä tulee kastella ja lannoittaa säännöllisesti.

4. Kasvata pinaatti kattilassa

Popeyen suosikkiruoka ei ole vain superterveellistä, vaan sitä voidaan myös helposti kasvattaa ruukussa. Kasvilla ja sen eri lajikkeilla ei ole erityisvaatimuksia: Jos haluat korjata vain nuoret lehdet, sopii mikä tahansa 10 cm syvyys astia. Kuitenkin, mitä suurempi kasvi on, sitä syvemmälle sopivan ruukun tulee olla. Nyt hän tarvitsee pinaatti sopiva paikka. Neljä tuntia auringonpaistetta päivässä riittää kasville. Pinaatti sen sijaan ei pidä kuumuudesta ollenkaan, aivan kuten liian vähän vettä: Tämä tekee sen lehdistä katkerat. Siksi kastele pinaattia säännöllisesti ilman, että se kastele. Hän kiittää sinua herkullisilla lehdillä.

3. Kasvata punajuurta ruukussa

Vaikka Punajuuri Usein vanhanaikaisina ja epämuodikkaina pidetyillä vihanneksilla on oma viehätyksensä. Ei ole turhaa, että punainen mukula on viime vuosina noussut terveellisenä vihannestrendinä. Punajuuri voidaan kasvattaa myös ruukuissa ilman ongelmia. Hänen (kuten pinaatin) ruukun koko riippuu sadonkorjuuajasta. Jos mukulat poimitaan nuorina eli noin retiisin kokoisina, riittää tavallinen vihanneskylpy. Jos kasvin on tarkoitus kuitenkin kypsyä, säiliöt, joiden syvyys on 30, mieluummin 40 cm, ovat välttämättömiä. Muuten punajuurta on erittäin helppo hoitaa. Säännöllinen kastelu ja pieni lannoite eivät myöskään vahingoita sitä.

2. Kasvata sipulit kattilassa

the sipuli ei ole täydellinen vain keittoastiaan, vaan myös kukkaruukuun. Kasvi sopii ihanteellisesti oman kasvimaasi perustamiseen ruukun muodossa. Se viihtyy melkein missä tahansa astiassa (mutta 15 cm: n syvyys on ihanteellinen) ja vaatii vain vähän huoltoa. Jos käytät hyvää yleismaata, kasvia ei tarvitse edes lannoittaa. Vain säännöllinen kastelu on pakollista. Jos olet erityisen ympäristötietoinen tai haluat vain säästää jotain, voit käyttää siementen sijaan yksinkertaisesti keittiöjätettä. Jäljelle jääneestä sipulin palasta voi helposti kasvaa takaisin uusi kasvi.

1. Kasvata perunat ruukussa

the peruna sopii saksalaiseen keittiöön kuin nyrkki silmää vasten ja on edelleen tunnettu suosikki. Mutta eikö peruna kuulu peltoon eikä asuntoon? Väärin ajateltu! Perunaa voidaan kasvattaa myös ruukussa ja melkein mikä tahansa lajike sopii. On tärkeää, että ruukku on riittävän suuri, jotta herkullisille mukuloille jää riittävästi tilaa: perunaa kannattaa käsitellä vähintään 20 litraiseksi. Muuten on Perunan hoito sama kuin perunakasvi sängyssä. Säännöllinen kastelu, jotta maaperä ei koskaan kuivu kokonaan, mutta ei myöskään aiheuta kastumista, on yhtä tärkeää kuin pieni orgaaninen lannoite. Jos perunat ovat kypsiä sadan päivän jälkeen, ne voidaan jo korjata. Sisäpiirivinkkimme: Kotitekoisella perunaruukulla voit korjata perunat tarpeen mukaan ilman, että kotisi roiskuu maalla.

Kärki: Meidän turvetta Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa sopii erinomaisesti vihannesten kasvattamiseen ruukuissa. Se tarjoaa vihanneksille kaikki ravintoaineet, joita ne tarvitsevat runsaaseen ja aromaattiseen satoon.

Jos ruukussa ei ole tarpeeksi tilaa vihanneksille, löydät aiheesta artikkelimme täältä Kasvava uudelleen - Voit jopa antaa kasvisjätteiden kasvaa takaisin ikkunalaudalle. Ja jos haluat lisätä hedelmiä vihanneksiisi, olemme täällä 10 hedelmää ruukussa kasvatukseen ennen.