Rucolan kasvatus: kylvö, sijainti ja sekakulttuuri

Raketin karvas maku antaa monille Välimeren ruoille jotain tiettyä. Jos istutat rukolasalaattia salaatiksi, voit aina käyttää tuoretta omasta puutarhastasi tuoretta aromaattista yrttiä.

Teutonit toivat villin rucola kerran Alppien yli Pohjois-Italiaan, missä raketti levisi nopeasti. Saksankielisissä maissa raketti oli kuitenkin unohdettu pitkään. 20. päivän lopusta lähtien Vuosisadalla se juhlii paluutaan leveysasteillamme. Italialaisten ruokien suosion ansiosta rucola kasvaa jälleen. Nimi rucola tulee italiasta ja sitä käytetään pääasiassa nykyään. Jotkut muut nimet ovat Rukola, Ruke, Garten-Senfrauke, Rauke ja englanniksi raketti tai rucola. Saksalaisissa supermarketeissa erilaisia ​​salaattirukkeja (Eruca sativa) tarjolla. Villi raketti (Diplotaxis tenulifolia), jonka voi tunnistaa huomattavasti kapeammista ja pienemmistä lehdistä. Nämä kaksi tyyppiä eroavat toisistaan ​​myös maultaan ja kasvunopeudeltaan, koska raketti kasvaa nopeammin ja maistuu paljon miedommalta ja pähkinäisemmältä.

Kuten jo mainittiin, rucolan viljely puutarhassa on tulossa yhä suositummaksi, rucola voidaan istuttaa helposti myös korotettuun sänkyyn tai ruukkuihin parvekkeelle. Ja jos et halua olla ilman mausteista salaattia ympäri vuoden, voit kasvattaa rucolaa asunnossasi ympäri vuoden. Rucolan kasvattaminen itse on erittäin helppoa ja suositeltavaa. Harrastuspuutarhurin on vain päätettävä, minkä lajikkeen hän kasvattaa. Pääsääntöisesti rakettia voidaan kasvattaa vain yksivuotisena, kun taas villirakettia voidaan kasvattaa useita vuosia.

Rucolan kasvatus: oikea paikka

Molempien rakettityyppien suosiman sijainnin tulee olla aurinkoinen tai osittain varjoisa ja parhaassa tapauksessa humuspitoinen ja löysä maaperä, joka ei yleensä sotkeudu. Lisäksi tasainen veden saanti ja maaperän hyvä ilmastus ovat tärkeitä raketille. Tämä pätee riippumatta siitä, kasvatetaanko rucola ruukussa, puutarhassa vai ikkunalaudalla. Olemme listanneet alla joitain sijainnin erityispiirteitä eri viljelytyypeille.

Raketti kukkapenkissä

Jos puutarhasi maaperä on liian savea, voit lisätä hiekkaa ja esimerkiksi meidän Plantura luomukomposti sekoita maaperän löysäämiseksi ja ilmastamiseksi. Ylimääräisen kompostiannoksen ansiosta kompostimaassamme on korkea orgaanisen aineksen osuus, jolla on myös pitkäaikainen myönteinen vaikutus maaperän vedenpidätyskykyyn. Sängyssä kannattaa myös varmistaa, ettei ristikukkaisia ​​vihanneksia (Brassicaceae), kuten kaalia (Brassica oleracea), kasvatettiin. Rucola kuuluu samaan kasviperheeseen ja siksi siihen voivat hyökätä samat taudit, jotka usein esiintyvät maaperässä talven aikana.

Raketti korotetussa sängyssä

Raketin viljely kohopengissä on yleensä vielä helpompaa ja erityisen hyödyllistä keväällä, koska maa lämpenee täällä nopeammin ja vesi pääsee valumaan paremmin pois. Tässäkin tapauksessa esimerkiksi meidän omamme sopivat täytteeksi Plantura luomukomposti.

Raketti ruukussa parvekkeella tai terassilla

Koska raketti tulee toimeen pienellä multamäärällä, se soveltuu hyvin ruukuissa tai parvekelaatikoissa viljelyyn. Kuten korotetussa pedissä, tulee valita humusrikas, löysä ja läpäisevä alusta.

Raketti ikkunalaudalla

Jos et halua olla ilman maukasta yrttiä talvella, voit istuttaa raketin ikkunalaudalle. On kuitenkin tärkeää varmistaa, että kasvi saa aina riittävästi valoa eli seisoo aurinkoisella ikkunalaudalla eikä maa kuivu. Ihannetapauksessa rucolan tulisi olla huoneessa, jonka lämpötila on noin 20 °C, vaikka se voi olla hieman viileämpää itämistä varten noin 15 °C: n lämpötilassa.

Kärki: Toisin kuin rukolasalaatti, villi raketti kestää yleensä talven hyvin ja sitä voidaan siksi viljellä useita vuosia. Tämä tulee myös pitää mielessä paikkaa valittaessa.

Kylvöraketti: ajoitus, kylvösyvyys ja Co.

Raketin kylvö suoraan penkkiin tai ruukkuun toimii yleensä ilman ongelmia. Tietysti voit myös laittaa sen ikkunalaudalle ja sitten istuttaa raketin ulos. Koska uutta rakettia joutuu kylvämään uudestaan ​​ja uudestaan ​​pidemmän sadonkorjuun ajaksi, on sen eteenpäinvetäminen suhteellisen aikaa vievää, eikä sitä siksi suositella kotimaisessa vihannestarhassa.

Oikea aika

Useimmat lajikkeet voidaan kylvää ulkona huhtikuusta syyskuuhun. Raketti voidaan korjata vain kaksi tai kolme kertaa ennen kuin se kukkii. Siksi on suositeltavaa kylvää ne erissä kolmen viikon välein. Näin voit nauttia tuoreesta raketista keväästä syksyyn.

valmistautuminen ennen kylvöä

Pehmen valmistukseen kuuluu rikkaruohojen poistaminen, maaperän löysääminen esimerkiksi kuokalla ja hienojakoisen kylvöpenkin luominen. Varmista myös, ettei rakettipetun lähellä ole muita ristikukkaisia ​​vihanneksia (Brassicaceae), sillä muuten keväällä voi syntyä helposti kirppuongelmia.

kylvö raketin siemenet

Tee matalat siemenurat noin kuuden tuuman etäisyydelle toisistaan ​​ja kylvä raketti niihin. Jotta raketin siemenet jakautuisivat tasaisesti, siemenet voidaan sekoittaa myös hiekkaan. Sitten raketin siemenet tulee peittää korkeintaan 0,5 cm: llä mullalla ja puristaa molemmat hyvin alas ja kaada päälle voimakkaasti.

Kärki: Jos kasvatat rakettia sekaviljelmässä, se voidaan kylvää myös pieniksi möykkyiksi.

Joten se jatkuu

Pidä maaperä jatkuvasti kosteana, jolloin kastelua tulee välttää joka tapauksessa. Optimaalisissa itämislämpötiloissa, jotka ovat lajikkeesta riippuen 10-20 °C, ensimmäisten taimien tulee olla näkyvissä viimeistään 10-14 päivän kuluttua. Tarvittaessa voit erottaa siemenet itämisen jälkeen noin 5 cm: n etäisyydelle, mutta ilman tätä toimenpidettä rucola viihtyy runsaasti.

kärki: Jos olet ostanut nuoria rakettikasveja kaupoista, niiden täytyy jossain vaiheessa mennä sänkyyn. Sama koskee nuoria kasveja, jotka voivat siirtyä petiin huhti-syyskuussa - paremmin suojattu fleecen alla keväällä kylmillä talvialueilla. Nuoret kasvit istutetaan suoraan 15 cm: n etäisyydelle ja pidetään kosteana ensimmäisen viikon ajan, kun ne levittävät juurensa ympäröivään maahan. Pidä rakettikasvit poissa muista ristikukkaisista kasveista pitääksesi ne terveinä.

Hyvät naapurit rucolalle

Rocket soveltuu monien kasvien sekaviljelykumppaniksi. Niin ovat esimerkiksi muutkin Salaatit, selleri (Apium graveolens), Sipulit (Allium), basilika (Ocimum basilicum) ja Marigolds (Calendula officinalis) hyviä naapureita rucolalle. Rucolan ja tomaattien istuttaminen yhdessä on myös täysin mahdollista, koska rucola pysyy pienenä ja sillä on vähäiset ravintovaatimukset.

Toisaalta rucola on vähemmän hyviä naapureita pinaatti (Spinacia oleracea), korianteri(Coraindrum sativum), herneet (Pisum sativum) ja kaikenlaisia ​​ristikukkaisia ​​vihanneksia, kuten Kaali (Brassica oleracea), retiisi (Raphanus sativus var. sativus), krassi (Lepidium sativum) tai sinappi (Sinapis alba, Brassica spec.).

Jos etsit muita nopeasti kasvavia kasveja, meillä on erillinen artikkeli nopeasti kasvavia vihanneksia koottu.