Leikkaa, lisää ja hoida kevätsipulia

Kevätsipulit ovat helppohoitoisia vihanneksia, joita voidaan korjata lähes ympäri vuoden. Esittelemme kevätsipulit profiilina ja annamme vinkkejä oikeaan hoitoon.

Kevätsipuli (Allium fistulosum) on vihanneslaji, joka on laajalle levinnyt ja suosittu erityisesti Aasiassa. Tästä artikkelista saat selville, kuinka voit menestyksekkäästi viljellä ja hoitaa monivuotista sipulikasvia kanssamme.

Kevätsipulit: alkuperä ja ominaisuudet

Kevätsipuli tunnetaan myös nimellä talvipensassipuli tai kevätsipuli. Se kuuluu Amaryllis-heimon (Amaryllidaceae) suureen heimoon, tarkemmin sanottuna purjoheimon alaheimoon (Allioideae). Talvisipuli tulee alun perin Aasiasta, missä se talvikestävyyden ansiosta pääsi Venäjältä Keski-Eurooppaan. On raportoitu, että kevätsipulia viljeltiin Kiinassa jo 2000 vuotta eKr. Tähän päivään asti kevätsipuli on siellä tärkein sipulikasvi. Sitä käytetään jopa lääkekasvina perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Euroopassa tätä sipulikasvia käytetään monivuotisena talvipensaana. Samaan aikaan Aasiassa kasvia kasvatetaan kevätsipulina ja korjataan kokonaisena. Valikoima parhaita

Kevätsipulilajikkeet Katso monivuotisesta tai yhden vuoden viljelystä erikoisartikkeli.

Talvipensassipulista kasvaa 50-80 cm korkea, monivuotinen ja kokkareinen kasvi. Sen putkimaiset lehdet ovat väriltään ruohosta tummanvihreään, ja niitä voidaan korjata ympäri vuoden. Pohjassa kevätsipuli ei muodosta oikeaa, pyöristettyä säilytyssipulia. Sen sijaan pitkänomainen sipuli sulautuu suoraan lehtiin ja muodostaa siten lieriömäisen varren, joka on väriltään valkoinen tai punertavan vaaleanpunainen lajikkeesta riippuen. Toisena vuonna kevätsipuli kukkii kesä-elokuussa. Se on yhtä syötävää kuin muutkin kasvit. Kevätsipulin pyöreät kukinnot koostuvat monista yksittäisistä kukista, jotka ovat valtaistuimella putkimaisen kukkavarren päässä. Kaikenlaiset hyönteiset, erityisesti mehiläiset (Apis), kiireinen pölyttämällä kukkia kesällä. Pölyttämisen jälkeen muodostuu lukuisia litistettyjä ja ryppyisiä mustia tai tummanruskeanharmaita siemeniä. Nämä ovat kolmiosaisissa kapseleissa, jotka kuivuvat kypsyessään ja repeytyessään, jolloin siemenet putoavat pois.

Erot kevätsipulien, kevätsipulien & Co.

Koska purjo- ja sipuliperheellä on usein monia synonyymejä, joskus ei ole täysin selvää, mikä laji se on. Tärkeimmät edustajat Allioideae kevätsipulin vieressä ovat ne Keittiön sipuli (Allium cepa), ruohosipuli (Allium schoenoprasum), valkosipuli (Allium sativum) ja purjo (Allium ampeloprasum).

Purjo ja kevätsipuli ovat ulkonäöltään samankaltaisia, mutta niissä on yksi selkeä Ero: Purjo muodostaa litistetyn putkimaisten lehtien sijaan ja huomattavasti paksumman Tavaratila alkaen. Nimi kevätsipuli on vain synonyymi sanalle Allium fistulosum, koska kevätsipuli korjataan kokonaisuutena, kuten purjo.

Lajikkeen valinnassa se voi aiheuttaa nopeasti hämmennystä, sillä keittiösipulit, jotka muodostavat todellisen säilytyssipulin vasta hyvin myöhään, voidaan kasvattaa myös "kevätsipuliksi". Nämä lajikkeet Allium cepa ne korjataan kokonaan nuorina sipuleina varhaisessa vaiheessa. Ne eivät ole kestäviä eivätkä muodosta pesää tytärkasvien kanssa. Tällainen eyrie on kokoelma monia geneettisesti identtisiä kasvin versoja, jolloin jokainen verso voi muodostaa itsenäisen kasvin. Kevätsipuli ei sen sijaan pysty muodostamaan paksua sipulia. Pieni, tyypillinen, sylinterimäinen paksuuntuminen jää. Lisää tietoa kannattaa Sipulikasvien eriyttäminen Löydät täältä.

Asianmukainen huolenpito

klo Vihreän sipulin kasvatus Optimaalisten kasvusto-olosuhteiden ja oikean istutuksen tai kylvön lisäksi tulee kiinnittää huomiota myös ylläpitoon. Esittelemme tärkeimmät toimenpiteet.

Kastelu ja lannoitus

Vesihuollon suhteen kevätsipuli ei ole erityisen vaativa, mikäli sijainti on oikea. Juuri kylvetty tai istutettu kevätsipuli vaatii kuitenkin säännöllistä kastelua, kunnes ne ovat muodostaneet riittävän laajan juuriston. Vältä veden kastumista joka tapauksessa. Jopa monivuotiset, jo vakiintuneet kasvit tulisi kastella kuumina kesinä.

Sipulikasvit, kuten kevätsipulit, ovat keski- tai vähän syöviä. Lannoitus keväällä kypsällä kompostilla tai pääosin luonnonmukaisella pitkäaikaislannoitteella, kuten meillä Plantura orgaaninen tomaattilannoite, riittää yleensä koko vuodeksi. Granulaatti levitetään kasviklustereiden ympärille ja liitetään pintaan. Maaperän eliöt vapauttavat ravinteita hellästi ja tasaisesti viikkojen kuluessa. Ylilannoitus tai maaperän saastuminen, kuten ne mineraalilannoitteet syntyy nopeasti, joten se vältetään tehokkaasti. Jos viljelet kevätsipulia vain yksivuotisena, lannoite lisätään suoraan kylvö- tai istutusvaiheessa.

Leikkaa kevätsipulit

Kevätsipulit tulee leikata vasta lehtien poimimisen yhteydessä tai itsekylvön välttämiseksi. Tärkeää kanssa Kevätsipulien sadonkorjuu on se, että et leikkaa niitä liian syvälle. Kasvin kasvukeskus on säilytettävä, jotta se voi itää uudelleen. Kun leikkaat kevätsipulia, jätä varresta vähintään 5 cm tilaa. Toinen syy leikata kevätsipulia on kylvää ne. Tämä johtuu siitä, että kypsät siemenet putoavat helposti ja muodostavat taimia. Tämän estämiseksi elokuun alussa kukinnan jälkeen kukinnot on leikattava alaosasta oksasahalla tai veitsellä.

Yleisiä tuholaisia ​​ja tauteja

Talvipensassipulit ovat kestäviä ja kestäviä sipulikasveja. Sairaudet tai tuholaiset hyökkäävät niihin harvoin. Jos kosteus kuitenkin jatkuu, voi joskus esiintyä hometta.Hameen hometta tuhoava aine) näkyvät. Sipuliperho (Delia atiqua) voi aiheuttaa suurempia vahinkoja. Vältä tuoretta kompostia, koska se lisää sipuliperhotartuntaa. Paras ehkäisy on yksi Sekakulttuuri sateenpuukasvien (Apiaceae) kanssa, kuten Porkkanat (Daucus carota) tai Palsternakka (Pastinaca sativa).

Ovatko kevätsipulit kestäviä?

Suurin osa saatavilla olevista kevätsipulilajikkeista on kestäviä. Jotkut aasialaiset kevätsipulilajikkeet tarvitsevat kuitenkin paljon enemmän lämpöä. Ostaessa kiinnitä huomiota kunkin lajikkeen talvikestävyyteen tai käyttöön, sillä ei-talvenkestäviä suositellaan usein vain vuosiviljelyyn. Herkempiä aasialaisia ​​lajikkeita kannattaa joko talvehtia suojaisessa kasvihuoneessa tai polytunnelissa tai ulkona lehdistä tehdyllä multaamalla suojaamaan niitä pakkaselta.

Lisää kevätsipulia

Kevätsipulin lisääntymiseksi kasveja on kasvatettava vähintään kaksi vuotta, koska kukinnot muodostuvat vasta toisena vuonna. Valitse syksyllä neljä tai viisi tervettä, vahvaa kasvia tai möhkäleitä, joista haluat siemeniä seuraavana vuonna. Koska kevätsipulit voivat risteytyä keittiösipulien kanssa, kukkivien sipulien ja muiden kevätsipulien välillä tulee olla 200 metrin istutusetäisyys. Tämä on ainoa tapa korjata aitoja kevätsipulin siemeniä. Talvisipulit kukkivat kesä-elokuussa ja muodostavat sitten lukuisia siemeniä. Ilmastossamme ne kypsyvät noin elokuun loppuun asti ja putoavat sitten helposti kukinnasta. Siksi siemenpäät tulee korjata, kun suojuslehti muuttuu ruskeaksi. Ensimmäiset mustat siemenet ovat silloin jo näkyvissä. Siementen keräämiseksi laitat pussin siementelineen päälle, taivutat sitä alas ja leikkaat sitten varren. Kaikki putoavat siemenet tarttuvat suoraan kiinni. Huoneenlämmössä talossa siemenpalkojen tulee kuivua ilmavasti laatikossa tai vastaavassa, jolloin suurin osa siemenistä putoaa jo pois. Sipulin siemenet säilyvät noin yhdestä kahteen vuotta, jos niitä säilytetään kuivassa, pimeässä ja viileässä paikassa.

kärki: Itse korjatuissa kevätsipulin siemenissä voi olla paljon kuuroja eli ei-itäviä siemeniä. Ne voidaan helposti suodattaa vesikulhoon, kun ne kelluvat. Loput siemenet tulee kuivata hyvin ennen varastointia.

Siemenlisäyksen lisäksi kevätsipulia voidaan lisätä myös tikkuja jakamalla. Talvipensassipuli muodostaa möhkäleen, joka voidaan jakaa syksyllä tai keväällä. Jakaaksesi sen kaivaa se kokonaan ulos ja jaa se varovasti käsin sopivan kokoisiksi paloiksi juuria vahingoittamatta. Sitten kasvit asetetaan sopivaan paikkaan ja kastellaan. Kasvussa tulee olla vähintään kolme versoa, jotta se voi turvallisesti kasvaa uudelleen.

the Monisipuli (Allium x proliferum vastaavasti Allium cepa var. viviparum) tuottaa nuoria sipuleita kukkien sijaan. Esittelemme uteliaan sipulikasvin ja annamme vinkkejä onnistuneeseen viljelyyn.