Oman puutarhan luumut voivat makeuttaa kesää. Näytämme sinulle, mitä tulee huomioida luumupuita istutettaessa, karsittaessa ja ostaessa.
Termi "luumut" kattaa useita alalajeja, jotka ovat peräisin erilaisista luonnonvaraisista muodoista ja jotka ovat enemmän tai vähemmän sekoittuneet. Näitä ovat muun muassa luumu, jota kutsutaan myös luumuksi tai luumuksi Mirabelle, Reneklode, hiipivä luumu ja tietysti pyöreä luumu ja munaluumu. Kaikki nämä luumulajit ovat alalajeja (alalaji) Prunus domestica ja kuuluvat ruusuperheeseen (Ruusufinnit). Eri luumulajit vaihtelevat muodon, koon ja värin, maun, massan koostumuksen ja mahdollisten käyttötarkoitusten suhteen.
Hybridi ulos Kirsikka luumu ja oranssi nimeltään Prunus domestica kotoisin Lähi-idästä. Se voi elää jopa 120 vuotta ja saavuttaa ylpeän 10 metrin korkeuden. Kukinta-aika alkaa huhtikuussa ja koristaa puuta tuoksuvalla valkoisella kukkapuvulla toukokuuhun asti. Kirkkaista kukista kehittyvät keltaiset, punaiset tai sinivioletit pyöreät hedelmät, joissa on tyypilliset vatsassaumot. Nämä ovat poimintakypsiä kesäkuusta syyskuuhun.
sisällys
-
Luumulajikkeet: Suosittuja ja maukkaita lajikkeita
- Luumulajikkeet (Prunus domestica)
- Luumut / luumut / luumulajikkeet (Prunus domestica subsp. kotimainen)
- Mirabelle-lajikkeet (Prunus domestica subsp. syriaca)
- Renekloden-lajikkeet (Prunus domestica subsp. italica)
- Osta luumupuu
-
Istuta luumupuu
- Oikea paikka luumupuulle
- Luumupuun istutus: Ohjeet ja menettely
-
Huolla luumupuu kunnolla
- Kastele luumupuu
- Lannoita luumupuu
- Luumupuu: yleiset sairaudet ja tuholaiset
- Istuta luumupuu
- Leikkaa luumupuu oikein
Mitä sinun tulee ottaa huomioon luumupuun oikeiden lajikkeiden valinnassa, istutuksessa, hoidossa ja karsimisessa, olemme koonneet tähän artikkeliin asiantuntijoiden vinkein.
Luumulajikkeet: Suosittuja ja maukkaita lajikkeita
Joko mehukkaana hedelmänä, hillon tai hillon muodossa keitettynä, kakun päällä tai murusena, esim. Schnapps tai Chutney: Luumut ovat hyvin monimuotoisia ja niitä löytyy monissa eri muodoissa nauttia. Yksittäiset luumun alalajit ja niiden eri lajikkeet sopivat eri tavalla tuorekäyttöön, kakkuihin tai hilloihin. Jotkut hedelmät ovat mehukkaampia, jotkut happamampia ja myös koostumuksessa on suuria eroja. Kotipuutarhaan suositellaan seuraavia lajikkeita, joita voidaan käyttää suhteellisen yleisesti välipalana ja jalostukseen:
Luumulajikkeet (Prunus domestica)
‘Ontari-luumu’
- Syvänkeltainen luumu, joka kypsyy elokuun alussa tai puolivälissä
- Erittäin korkea ja säännöllinen sato
- Suuria, maukkaita, makeita, hieman mausteisia hedelmiä
- Voimakas kasvu suurella kruunulla
- Kukat erittäin kestäviä, puuta, toisaalta vähän
- Matalat maaperän ja sijainnin vaatimukset
Luumut / luumut / luumulajikkeet (Prunus domestica subsp. domestica)
"Katinka"
- Paras laatu varhainen lajike, joka voidaan usein korjata jo heinäkuun lopussa
- Maukkaan aromaattinen, hedelmäinen-raikas vähähappoinen
- Kiinteää, vaaleankeltaista massaa
- Sopii tuoreeseen kulutukseen tai leivonnaisten ainesosiksi (erittäin helppo poistaa kivet)
- Korkea ja säännöllinen sato
- Keskivoimainen ja helppo leikata
- Sharka-kestävä ja ei kovin herkkä pakkaselle (lisää Sharkasta kohdasta "Yleiset sairaudet ja tuholaiset")
"talon luumu"
- Klassikko luumupuiden joukossa makean hapan, erittäin miellyttäviä, kiviä irrottavia hedelmiä
- Säännöllinen, korkea sato syyskuun puolivälistä lokakuuhun
- Voimakas, suuri kruunu
- Laadullisesti yksi parhaista lajikkeista, mutta vaativa ja altis sharkalle
"Jojo"
- Ensimmäinen lajike, joka on täysin hainkestävä
- Suuret ja kiinteät hedelmät, joiden maku on tasapainoinen makean ja hapan, hieman aromaattinen
- Sadonkorjuu syyskuun alusta loppuun; älä korjaa liian aikaisin (sininen väri alkaa 2-3 viikkoa ennen täysin kypsää)
- Varhainen kukinta, ei sovellu pakkasherkkiin paikkoihin
- Keskivahva kasvu
Mirabelle-lajikkeet (Prunus domestica subsp. syriaca)
"Mirabelle von Nancy"
- Erinomainen, makea-aromaattinen maku
- Erittäin mehukas liha, joka liukenee helposti ytimestä
- Sopii erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen, leivonta-aineeksi, säilöntään tai tislaamiseen
- Sato elokuun puolivälissä tai loppupuolella
- Vaatii paljon tilaa, erittäin voimakas
- Hyvä taudinkestävyys
‚Bellamira'
- Uusi risteys ('Cacaks Beste' x 'Mirabelle von Nancy') pakkasalttiisiin ja karkeisiin paikkoihin (myöhäinen kukinta)
- Kypsä elokuun lopusta syyskuun puoliväliin
- Varhainen, korkea ja säännöllinen sato
- Erittäin hyviä ja makeita hedelmiä, helppo poistaa kivet, hieman vähemmän aromaattinen kuin 'Mirabelle von Nancy'
- Vahvaa kasvua
Tärkeää: Jotkut luumulajikkeet ovat itsesteriilejä, tunnetaan myös itsesteriileinä. Tarvitset lähistölle toisen luumulajikkeen, jotta kukat hedelmöityvät ja hedelmät voivat kehittyä. Paitsi Reneklode, kaikki suosittelemamme lajikkeet ovat itsestään hedelmällisiä. Joten sinun ei tarvitse huolehtia hedelmien muodostumisesta, kun valitset jotakin näistä lajikkeista.
Renekloden-lajikkeet (Prunus domestica subsp. italica)
"Iso vihreä Reneklode"
- Erityisen makea, mehukas ja maukas
- Sato laskeutuu vasta muutaman vuoden kuluttua istutuksesta ja on silloin epäsäännöllisen korkea
- Sato elokuun lopusta syyskuun puoliväliin
- Aika vahvaa kasvua
- Puu melko pakkasenkestävä
- Ei itsepölyttävä, tarvitsee pölyttäjälajikkeen (esim ‚"taloluumu")
Luumujen alalajien ja niiden lajikkeiden monimutkaisuuden vuoksi tämä oli vain pieni ja epätäydellinen luettelo hyvin erilaisista mutta erityisen suosituista luumulajikkeista. Lue lisää luumun alalajeista ja -lajikkeista täältä.
Osta luumupuu
Luumupuut ovat saatavilla ympäri vuoden konttikasveina ja keväällä ja syksyllä paaleina. Lajiketta valittaessa sinun tulee ensisijaisesti ohjata puutarhassasi vallitsevia olosuhteita ja valita sen mukaisesti lajike oksastetuksi hedelmäpuuksi. Ostaessasi sinun tulee varmistaa, että kasvilla on terveet juuret ja tasainen kruunu. Viimeistelyviraston tulee olla ehjä.
Istuta luumupuu
Oston lisäksi luumupuuta istutettaessa on otettava huomioon muutama seikka. Näytämme missä ja miten luumupuu istutetaan oikein, jotta myös oma luumunsato onnistuu.
Oikea paikka luumupuulle
Jotta puusi kasvaisi hyvin ja viihtyisi uudessa kodissaan, oikea sijainti on erittäin tärkeää. Luumupuut suosivat humus- ja ravinnepitoista maaperää, jonka pH-arvo on 6-7. Sijainnin tulee olla lämmin ja tuulelta suojattu, esimerkiksi talon seinä sopii hyvin. Koska jotkut lajikkeet voivat kasvaa melko suuriksi, etäisyyden tulisi olla useita metrejä kaikkiin suuntiin.
Luumupuun istutus: Ohjeet ja menettely
Kun oikea paikka on löydetty, voit aloittaa istutuksen. Paras istutusajankohta on syksyllä loka-marraskuun välillä, jotta luumupuu pystyy muodostamaan uudet juuret talven aikana ja kasvamaan hyvin keväällä. Vaihtoehtoisesti taimi voidaan istuttaa myös keväällä, mutta silloin se on kasteltava erityisen perusteellisesti.
Istutettaessa tulee kiinnittää erityistä huomiota riittävän suureen istutusreikään. Jos reikä on noin kaksi kertaa puun juuripallon kokoinen, siihen voidaan lisätä kompostia. Sitten tukipylväs kiinnitetään länsipuolelle. Kun puu on paikallaan, se kaadetaan perusteellisesti. Sido nyt puu tukipylvääseen ja peitä istutuslevy multaamalla.
Yksityiskohtainen opas Luumupuun istuttaminen Löydät täältä.
Huolla luumupuu kunnolla
Luumut ovat yksi helpoimmin hoidettavista hedelmäkasveista. Pienen ajan ja vaivan sijoittaminen kannattaa silti. Terve puu ja runsas sato kiitos. Etenkin nuoret puut kasvavat paremmin, kun niiden puuviipaleet ovat vailla tiheää kasvillisuutta, kuten nurmikot. Koska tiheä nurmikko ja sen juuret toimivat kuin huopa ja imevät nopeasti sadeveden. Puun edistämiseksi ja hyvän vedensaannin varmistamiseksi puuritilä peitetään säännöllisesti orgaanisella katemateriaalilla muutaman ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen. 10-20 cm korkea kerros ruohoa tai vähemmän korkea kerros olkea tai silputtua puutarhajätettä ovat ihanteellisia, pitää maa puunrungon ympärillä löysänä ja kosteana ja estää ravinteita ja vettä ryöstöjen kolonisaatiota Kasveja. Kuorikatto happamoi maaperää, joten sitä ei suositella tähän tarkoitukseen. Kolmesta viiteen vuotta istutuksen jälkeen puu pärjää melko hyvin kilpailevien kasvien kanssa puuritilässään. Sinne voi sitten kylvää nurmikon, kukkaniityn tai jotain vastaavaa.
Kastele luumupuu
Ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen nuorten puiden juuret ovat vielä harvat ja matalat. Tällä hetkellä on tärkeää löytää hyvä kompromissi kastelun ja syvien juurten edistämisen välillä. Toisaalta nuoret puut tarvitsevat paljon vettä, eivätkä ne saa missään tapauksessa kärsiä veden puutteesta kuivuuden aikana. Toisaalta jatkuvasti kastetut kasvit muodostavat vähemmän syviä juuria. Miksi niiden pitäisi, juurtuminen maksaa energiaa. Kuitenkin syvät juuret ovat erittäin tärkeitä täysikasvuisille puille, jotta niistä ei puutu vettä jokaisen lyhyen kuivuuden aikana. Siksi suosittelemme kastelemaan nuoria puita noin 20 litralla vettä kerran tai kahdesti viikossa päivittäisen sijaan. Sitten puun alla oleva maaperä on hyvin kyllästetty vedellä ja puu voi ruokkia sitä jonkin aikaa. Vähennä kastelutiheyttä puun ikääntyessä. Viiden vuoden kuluttua istutuksesta puu on hyvin sopeutunut ja sitä tarvitsee kastella vain pitkittyneen kuivuuden aikana.
Lannoita luumupuu
Kerran vuodessa luonnonlannoite tukee luumupuun kehitystä ja satoa. Niin kauan kuin arina on vielä paljaana tai se on säännöllisesti multaa, komposti on ihanteellinen muoto nuoren puun lannoittamiseen. Katteen sijaan puuritilä peitetään kokonaan ja runsaasti kompostilla tai kompostilla helmi-maaliskuussa, kun lumi on sulanut. Nämä lannoitteet vapauttavat ravinteita hyvin hitaasti ja tarjoavat siten puulle tasapainoisen, pitkän aikavälin ravintoainesaannin. Jos puuritilä on jo kasvanut nurmikolla tai muilla kasveilla, nestemäinen lannoite sopii paremmin, jotta puun arinasta on hyötyä myös puulle. Sekoita kasteluveteen orgaaninen lannoite ja kastele sillä puusi keväällä. Huomioi pakkauksessa suositeltu lannoitemäärä. Enimmäkseen hyvin varustetun puutarhamaan ja hedelmäpuiden kauaskantoisten juurien vuoksi lannoitetta ei usein tarvita lainkaan. Pienten määrien lannoitus kerran vuodessa tai kahden vuoden välein parantaa puuta ja sen satoa. Lannoitetta ei kuitenkaan saa käyttää liikaa, sillä sillä voi olla kielteisiä vaikutuksia puuhun ja pohjaveteen.
Luumupuu: yleiset sairaudet ja tuholaiset
Vaikka taudit ja tuholaistartunnat ovat verrattain harvinaisia kotipuutarhan hedelmäpuissa, on tärkeää tietää, mitä tehdä, jos pahin tulee pahin. Sillä jos tunnistat vaurion tai oireet ajoissa, voit toimia nopeasti ja hillitä ne ajoissa. Huono uutinen ensin: ruusuperheen jäsenenä (Ruusufinnit), joka sisältää myös monia muita hedelmiä ja marjoja, erityyppiset luumut kuuluvat tähän kasviperheeseen sopeutuneiden taudinaiheuttajien tartuntaverkkoon. Mutta älä panikoi, jos puusi tuntuu mukavalta paikallaan ja puutarhassasi on paljon hyödyllisiä hyönteisiä, olosuhteet ovat hyvät puusi pysymiselle terveenä.
Olemme listanneet joitain yleisimmistä tuholaisista ja taudeista sekä sinulle sopivia vastatoimia tähän:
Kärki: Tarkista luumupuu säännöllisesti syömisen, värimuutosten ja sienipeitteiden varalta. Sairaat versot voidaan poistaa välittömästi. Sienten leviämisen estämiseksi hävitä saastunut kasvimateriaali aina jäännösjätteeseen.
Istuta luumupuu
Kuten itse istutuksessa, syksy tai aikainen kevät ovat ihanteellisia istutuksiin heti, kun maaperä on jäätymätön. On tärkeää, että suuri osa puun juurista säilyy. Vääntyneet juoksijat kannattaa poistaa. Kun puu on vaihtanut paikkaa, runsas leikkaus sopii sille erittäin hyvin. Kukkien poistaminen ja hyvä veden saanti istutuksen jälkeen tukevat myös nopeaa juurtumista. Isompien luumupuiden siirtäminen onnistuu myös talvella. Tätä varten kaivaa leveä kaivanto juuripallon ympärille juhannuksena. Seuraavaksi tyynyä löysätään hieman. Sitten kaivanto täytetään heinällä tai lehdillä. Kaivaa myös uuteen paikkaan istutuskuoppa luumunviljelyä varten kesän aikana. Heti kun maa alkaa jäätyä, puu ja juuripallo voidaan nyt kaivaa esiin. Ennen puun istuttamista maaperä täytetään kevyesti maalla. Täytä istutuksen jälkeen muut istutusreiän kolot maalla. Lopuksi kerros multaa (mieluiten kuivattua ruohoa) suojaa puuarinaa. Myös talviversiolle suositellaan karsimista. Poista kukat seuraavan kasvukauden aikana.
Leikkaa luumupuu oikein
Luumupuun ammattimainen karsiminen edistää muiden hedelmäpuiden tavoin sadon muodostumista ja nuorten puiden kehitystä. Jokaisen, joka uskoo sadon olevan riittävä, on silti suositeltavaa leikata muutaman vuoden välein. Leikkaus nuorentaa puuta ja antaa sille uutta voimaa. Lisäksi Hedelmäpuiden karsiminen ei välttämättä enemmän, mutta suurempia ja hienompia hedelmiä.
Olemme koonneet sinulle alla tärkeimmät avaintiedot luumupuun leikkaamiseen yleiskatsaukseksi:
- Milloin luumupuu leikataan?
Luumupuu voidaan leikata kuivina päivinä talvella (talvileikkaus) tai kesällä (kesäleikkaus). - Leikkaa puu kuinka leikata?
Puun kehityksestä riippuen erotetaan kasvatus-, ylläpito- ja nuorennusleikkaus. - Oikea leikkaustyökalu
Käytä aina teräviä ja puhtaita leikkaustyökaluja - tämä vähentää mustelmien riskiä ja epämiellyttävien sairauksien leviämistä.
Yksityiskohtainen opas Luumupuiden karsiminen löytyy täältä asiantuntijaartikkelistamme.