9 marjatyyppiä, joita et ehkä tiedä

Kaikki tuntevat mansikat ja mustikat - mutta tässä näytämme sinulle yhdeksän marjaa, joista et ole luultavasti koskaan kuullutkaan.

Tuoretta, mehukasta ja herkullista - oman puutarhan marjat ovat vain taivaallisia ja todellinen houkutus herkkusuille. Mutta klassikoiden, kuten mansikoiden, herukoiden ja vadelmien, lisäksi on myös lukuisia marjoja, jotka ovat edelleen todellisia harvinaisuuksia Saksassa. Nämä marjat vaikuttavat epätavallisilla väreillä, upeilla kukilla tai täysin uusilla makuelämyksellä ja ne ansaitsevat ehdottomasti paikkansa puutarhassa.

Tässä artikkelissa näytämme sinulle, mitä marjoja, joista et ole luultavasti koskaan kuullutkaan, ei kannata jättää väliin.

9. Vaaleanpunainen herukka

the herukka (Ribes) on tunnettu suosikki saksalaisissa puutarhoissa. Mutta vain harvat tietävät, että tunnettujen punaisten ja mustien marjojen lisäksi on olemassa kolmas värimuunnelma: vaaleanpunainen herukka. Itse asiassa tämä on vaaleampi muunnos punaherukoista (

Ribes ruberum), joka ei juuri poikkea viljelyssä normaaliherukoista, mutta loistaa vaaleanpunaisilla hedelmillä. Lisäksi vaaleanpunaiset herukkalajikkeet, kuten "Rosa Sport®" tai "Rosa Helene", loistavat makean hapan maulla - näin se voi Herukkahillo ei pian lumoa vain makusi, vaan kasvi on myös aito ainutlaatuisella värillään Katseenvangitsija.

8. Tayberry

vadelma (Rubus idaeus) ja karhunvatukka (Rubus fructicosus) ovat luultavasti suosituimpia marjoja. Mutta mikä olisi lopputulos, jos risteyttäisit kaksi marjaa? Yksinkertaisesti: The Tayberry (Rubus fructicosus x idaeus). Vaikka Tayberry ei ole meille vielä hyvin tunnettu, se ei voi piilottaa samankaltaisuuttaan marjaklassikoiden kanssa - Tayberryn pitkät, piikkiset versot muistuttavat karhunvatukkaa, mutta hedelmät on helppo sekoittaa vadelmiin samanlainen. Marja on erityisen suosittu sen kestävyyden ja erittäin hyvän talvikestävyyden vuoksi. Mutta sen raikas, hieman hapan aromi on toinen syy, miksi Tayberry on hyödyllinen jokaisessa puutarhassa.

7. karviainen

Oli karviainen (Ribes uva-crispa) löytyy melkein jokaisesta kukkapenkistä isoäidin päivänä, nykyään sitä harvoin. Samannimisen piikit ja suuri herkkyys karviaismarjan härmäsienelle ovat varmistaneet sen, että monet puutarhurit ovat kieltäneet kasvit penkeistään. Mutta karviainen voitaisiin pian istuttaa uudelleen moniin puutarhoihin, koska uusia lajikkeita - täysin vapaa karviaismarjan pääongelmista - tee kasvi uudelleen jopa harrastuspuutarhureille viehättävä. Esimerkiksi 'Captivor Red' ja 'Spinefree' -lajikkeissa ei juuri ole piikkejä, jotka voisivat vahingoittaa sinua sadonkorjuun aikana, ja niitä pidetään myös härmäsieniä kestävinä. Joten voit olla täysin välinpitämätön Kasvata karviaisia ​​omassa puutarhassasi ja nauti sen makean hapan aromista.

6. Punainen mulperipuu

Haluatko koristepuun, joka on myös hyödyllinen? Sitten punainen mulperi (Lisää rubraa) juuri sinulle sopiva. the Mulberry tyyliin alun perin Amerikasta, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös amerikkalaiseksi mulperiksi, on pitkään ollut sisäpiirivinkki Saksassa. Se voi olla jopa 15 metriä korkea mulperipuu ja tekee vaikutuksen leveällä kruunullaan ja suurilla, koristeellisesti rosoisilla lehtillään. Toukokuusta alkaen mulperipuu muuttuu todelliseksi silmien juhlaksi ja kantaa lukuisia pajun muotoisia kukkia. Punaisen mulperin marjat voidaan korjata heinäkuusta alkaen, kun ne ovat muuttuneet tummanpunaisiksi, melkein mustiksi. Punainen mulperi loistaa kielellä mehukas-makealla maulla ja vakuuttaa nopeasti ihmiset, jotka eivät tunteneet marjaa aiemmin.

5. Loganberry

Tämä on aivan kuin Tayberry Loganberry (Rubus x loganobaccus) vadelman ja karhunvatukkaiden risteytys, mutta sitä käytettiin jo 1800-luvulla. Kasvattu 1600-luvulla. Molempien kasvien positiiviset ominaisuudet yhdistettiin. Loganberry on erityisen voimakas, kantaa suurempia hedelmiä kuin vadelma ja on myös erittäin helppohoitoinen. Loganinmarjan hedelmäliha on kiinteää ja runsaasti C-vitamiinia. Melko happaman maun vuoksi loganmarja jalostetaan enimmäkseen hilloiksi, siirappiksi tai kakuiksi, mutta sitä voi toki syödä myös raakana.

kärki: Sopivalla maaperällä saat erityisille marjapensaille optimaalisen alun.

4. lohi

Yksi lohi (Rubus spectabilis)? Ja pitäisikö sen maistua hyvältä? Monista ihmisistä tuntuu siltä tai siltä, ​​kun he kuulevat hänestä ensimmäistä kertaa. Onneksi lohi (tunnetaan myös nimellä loistava vadelma) ei maistu kalalta, se maistuu ihanan makealta. Nimi tulee suurella todennäköisyydellä lohimarjan sadonkorjuuajasta, joka osui kevätlohen saapumisen kanssa Columbia-joelle Pohjois-Amerikassa. Lohimarja ei kiinnosta puutarhaa vain herkullisten hedelmiensä vuoksi: lohi on erityisen suosittu sen upeiden kukkien vuoksi. Voimakkaasti vaaleanpunaisilla, kaksinkertaisilla terälehtillään ne muistuttavat melkein ruusuja ja ovat yksinkertaisesti henkeäsalpaavan kauniita.

3. Schisandran marja

Schisandran marja? En koskaan kuullut. Niin tuntematon kuin schisandra-marja meille on, se on niin suosittu Aasiassa. Tässä skisandrappikasvin marja (Schisandra chinensis), joka tunnetaan myös nimellä jaettu kori, on parantava vaikutus ja sitä pidetään erittäin terveellisenä. Monien vitamiiniensa ja muiden tulehdusta ehkäisevien aineidensa vuoksi ei voida kiistää, että marja on terveydelle hyödyllinen. Maku taas vaatii totuttelua: Kiinassa käytetään myös schisandra-marjaa Kutsutaan "Berry of Five Flavors", koska ne maistuvat makealta, happamalta, suolaiselta, katkeralta ja kuumalta kohde. Tällä epätavallisella makuyhdistelmällä schisandra-marja ei ole kaikkien suosikki ja sopii varmasti vain rajoitetusti makealle.

2. Hilla

Multamarja, turvemarja, lakka tai suokarhunvatukka - lakka (Rubus chamaemorus) on monia nimiä. Kasvi on läheistä sukua vadelmalle ja tulee alun perin Skandinavian alueelta. Ei siis ole yllättävää, että kaukaa pohjoisesta tuleva lakka on kestävä. Itse asiassa marja kestää herkästä ulkonäöstään huolimatta jopa -40 °C: n lämpötiloja. Mutta lakka on niin suosittu Skandinaviassa paitsi sen poikkeuksellisen kestävyyden vuoksi. Makean marjan makua ei myöskään kannata halveksia: sen maun tulee olla makea ja vaikeasti määritettävissä oleva mauste. Etenkin Lapissa marja on niin suosittu, että sitä pidetään maamerkkinä ja tunnetaan myös "Lapin kultana".

1. Musta hunajamarja

Nimi kertoo kaiken: musta hunajamarja (Ribes divaricatum) ei vain vaikuta tummalla värillään, vaan muistuttaa maullaan myös makeaa hunajaa. Hunajamarja on erityisen suosittu maun vuoksi Yhdysvalloissa ja Kanadassa, mutta kasvi on täällä melko tuntematon. Mutta sen pitäisi muuttua nopeasti - musta hunajamarja ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös erittäin kestävää. Se selviää luotettavasti tuulesta ja säästä, ja härmäsieni hyökkää siihen vain erittäin harvoin. Lisäksi kasvi tuottaa luotettavia hedelmiä ja antaa meille joka vuosi suuren määrän makeita, kirsikan kokoisia marjojaan - joten se on täydellinen valinta harrastuspuutarhoihin.

Olemmeko herättäneet kiinnostuksesi erikoiskasveihin? Katso sitten artikkeliamme aiheesta "Tuntemattomat hedelmälajit: 10 epätavallista ja eksoottista lajiketta"menneisyyttä.

Löydät joka päivä lisää jännittäviä puutarhavinkkejä Instagram-sivultamme. Ohjaamme sinut myös uusien tuotteiden kehittämiseen.