sisällysluettelo
- Aloe vera syötävää?
- Syötävät osat
- 3 syötävää tyyppiä
- Aloe arborescens
- Aloe barbadensis
- Aloe ferox
- Usein Kysytyt Kysymykset
Aloe vera on erityisen suosittu kosmetiikkateollisuudessa. Mutta voitko todella syödä aloes-suvun kasveja?
Pähkinänkuoressa
- Jotkut aloet ovat syötäviä, toiset ovat erittäin myrkyllisiä
- vain osa syötävistä aloeista soveltuu kulutukseen
- Geeliuutolla on suuri merkitys
- Käsittele aloe vera -geeliä smoothieissa, salaateissa, mehuissa tai mysleissä
Aloe vera syötävää?
Aloe-sukuun kuuluu lukuisia lajeja. Nämä eroavat siinä, että jotkut edustajat ovat myrkyllisiä ja toiset syötäviä. Kasvi on ollut suosittu lääketieteessä jo jonkin aikaa. Jotkut lajit voivat olla hyödyllinen lisä ruokavalioon.
Huomautus: Ainesosa aloiiinia pidetään laksatiivina. Tämän seurauksena monet valmisteet ovat saatavilla vain apteekeista.
Syötävät osat
Myrkyttömien kasvien avulla et voi syödä kaikkia osia. Tietyt komponentit ovat myrkyllisiä ja voivat aiheuttaa epämukavuutta. Jos käytetään vääriä osia, saat pahimmassa tapauksessa vakavan myrkytyksen. Oikea valmistelu on siksi tärkeää, jotta ei aiheudu terveysriskejä. Herkullinen mehu on aloen lehtivihreän ja lehtipuun välissä. Ennen geelin ottamista huuhtele se pois vedellä.
Huomautus: Lehden sisällä oleva ydin on aloen vesivarasto ja se on syötävä. Sillä sanotaan olevan parantava vaikutus.
3 syötävää tyyppiä
Kaikki aloet eivät ole myrkyllisiä. Alla opit tuntemaan kolme edustajaa, joita voit syödä puhtaalla omallatunnolla.
Aloe arborescens
- tunnetaan nimellä Baumaloe
- paljas runko
- Lehtiruusuke varren viimeisessä päässä
- vähemmän tunnettu Euroopassa
- kasvaa pensaana
- jopa 1,5 metriä korkea
- kapeat lehdet pienillä hampailla
- kirkkaat ja punaiset kukat
- kestää alhaisia lämpötiloja
- suosittu lääkekasvina
Aloe barbadensis
- tunnetaan nimellä aloe vera
- Rungon korkeus jopa 55 cm
- pitkät lehdet vihreillä ja valkoisilla täplillä
- keltaiset ja oranssit kukat huhti-elokuussa
- suosittu lääkekasvina
Aloe ferox
- tummanvihreät lehdet
- kasvin parantavia ominaisuuksia
- Runko kasvaa kolme metriä korkeaksi
- Lehdet jopa 80 cm pitkiä
- kiimainen piikit ylhäällä ja alhaalla
- punaiset kukkaklusterit, jotka ovat yli metrin korkeita
- Aloin on voimakas laksatiivinen aine
- Myrkytys vain yliannostuksesta
- ovat paremmin siedettyjä vaihtoehtoja
Usein Kysytyt Kysymykset
Kasville tyypillistä on lehtien kasvu sisältä ulospäin. Kasvien ulommat lehdet kuolevat jatkuvasti, mikä tekee niistä ihanteellisia geelin tuottamiseen. Leikkauksen jälkeen voit asettaa arkit pystysuoraan. Karvas mehu valuu sitten automaattisesti pois. Seuraavassa voit voittaa geelin kolmessa vaiheessa. Jaa lehdet ristiin ja leikkaa ne puoliksi. Geeli voidaan sitten puristaa pois lehdistä
Pohjimmiltaan sinun tulisi korjata vain niin monta lehtiä kuin tarvitset. Lehtipalat säilyvät kuitenkin turvallisesti jääkaapissa muutaman päivän.
Lehdissä on lukuisia kivennäisaineita ja vitamiineja. Aloesta löytyy muun muassa E-vitamiinia, magnesiumia ja sinkkiä. Tämän seurauksena tämä on ihanteellinen ravintolisäksi, jos et ole allerginen sille.
On olemassa erilaisia tapoja käyttää sitä. Yhtäältä voit valmistaa smoothien, myslin tai puuron. Toisaalta geeli maistuu herkulliselta myös salaateissa tai mehuissa.
