Raparperin pakottaminen ja valkaisu: ohjeet

Raparperin viljelyssä ammattilaiset tietävät tempun: pakottaminen ja valkaisu. Näytämme sinulle, mistä on kyse, ja jaamme 6-vaiheisen oppaamme.

Se on niin suosittu leveysasteillamme raparperi (Rheum rhabarbarum) on saatavilla vain rajoitetun ajan sadonkorjuuta varten omasta puutarhastasi. Tämä on itse asiassa sääli, sillä raparperi on kiitollinen kasvi, joka vaatii vähän hoitoa ja kantaa runsaasti vuodesta toiseen. Jo muutaman vuoden ajan intohimoiset puutarhurit ovat puhuneet yhä enemmän raparperin pakottamisesta tai valkaisemisesta. Selitämme, mitä näiden termien takana piilee.

Kuten varhaisessa parsassa, jota kasvatetaan lämmitetyn folion alla, raparperin ystäville on mahdollisuus ennenaikaista sadonkorjuuta. Tätä tarkoitusta varten alus tarjotaan yleensä helmikuun lopussa. Forcer) asetettu raparperin päälle, joka vielä lepää maassa. Ns. jackpot tai valkaisupotti on yleensä ohut terrakottaastia, jossa on irrotettava kansi. Koska ajelehtiva ruukku nappaa vuoden ensimmäiset auringonsäteet ja varastoi lämpöä sisällään muutaman tunnin ajan auringonlaskun jälkeen, raparperi alkaa ajelehtia alkuvuodesta. Pimeys myös nopeuttaa kasvua, kun kasvi nostaa valoa etsimään. Puutarhuri voi tarkistaa kasvun etenemisen irrotettavan kannen kautta.

Siirrä sadonkorjuuaika jopa kolme viikkoa eteenpäin

Maaliskuun loppupuolella on aika tulla ja ensimmäiset raparperin varret voidaan korjata. Tällä tavalla ajetut tangot ovat pääosin vaaleanpunaisia. Lehdet ovat kellertäviä pimeyden vuoksi eivätkä sisällä klorofylliä. Asiantuntija puhuu valkaistusta raparperista, englantilaisesta erikoisuudesta. Tikkuissa on erityisen mieto maku, vähän happoa ja vähän katkeria aineita, ja ne voidaan käsitellä myös ilman paljon sokeria. Britit maksavat tästä makuelämyksestä paljon ja maksavat jopa kaksitoista puntaa kilolta. Sinun ei tarvitse kuluttaa omaisuuksia nauttiaksesi pakkoraparperista – kokeile vain sitä omalla raparperikasvillasi.

Ohjeet raparperin pakottamiseen ja valkaisuun

Alla jaamme asiantuntijavinkkimme kanssasi kuudessa helpossa vaiheessa:

1. Peitä raparperikasvi kerroksella kuivia olkia tai kuivia lehtiä helmikuussa.
2. Laita ns. esikasvatusruukku tai pakoruukku kasvin päälle. Vaihtoehtona tavallisesti varsin kalliille pakoruuille voidaan käyttää myös pienempiä sadevesiastioita tai valonkestäviä paperikoreja. Tämä on paljon halvempi menetelmä, mutta klassisilla terrakottaruukuilla saavutat parempia tuloksia, koska ne varastoivat ja pitävät lämpöä paremmin.
3. Varmista, että kasvissa on aina riittävästi kosteutta saatavilla. Erittäin suuren halkaisijan omaavissa pakkoruukuissa kasvit voivat saada liian vähän vettä.
4. Poistamalla kannen varovasti voit tarkistaa kolmen tai neljän päivän välein, onko raparperi valmis korjattavaksi.
5. Nosta sadonkorjuun aikana kattilaa pystysuoraan ylöspäin ja paljasta siten mehukkaat raparperin varret. Raparperin varret ovat vaaleat pimeyden vuoksi. Kasvitieteilijä puhuu tässä kuolleista versoista. Muutaman varren korjuun jälkeen ruukku on asetettava takaisin kasvin päälle.
6. Pakottimen voi irrottaa keväällä. On huolehdittava siitä, että herkät versot eivät kärsi auringonpoltosta tai myöhäisistä pakkasvaurioista. Pakottaminen tarkoittaa kohonnutta stressitasoa kasville.

Kuten yleensä teet Raparperin ankka pitäisi edetä, olemme koonneet sinulle tässä erityisartikkelissamme.