Kumato-tomaatille on ominaista sen erityisen tumma hedelmäliha. Täältä löydät kaiken mausta, alkuperästä ja vinkkejä sen kasvattamiseen ja hoitoon.
Erikoismakuinen tumma tomaatti löytyy jopa supermarketista tomaattierikoisuuksien joukosta. Tästä profiilista löydät kaiken kumato-tomaatista.
sisällys
- Kumato: Ostetaan juliste
- Tomaatin alkuperä ja historia
- Kumato-tomaatit: maku ja ominaisuudet
- Kumato-tomaattien kasvatus ja hoito
- Kumato-tomaattilajikkeen sato ja käyttö
Kumato: Ostetaan juliste
| Synonyymit | "Rosso Bruno" |
| hedelmää | Salaatti tomaatti; ruskeanvihreästä punaruskeaan, kiiltävä |
| maku | intensiivinen, aromaattinen, makea ja mausteinen |
| Kypsymisaika | keskiaikainen |
| kasvu | Panostomaatit, enintään 2 m |
| Sijainti | Kasvihuone, avoin kenttä |
Tomaatin alkuperä ja historia
Epätavallinen tomaatti on peräisin Syngentan jalostusohjelmasta. Se luotiin risteyttämällä kaksi emolajiketta, joilla on halutut ominaisuudet, joten se on hybridilajike (kutsutaan myös F1-lajikkeeksi). Se patentoitiin Yhdysvalloissa vuonna 2009 ja on sittemmin ollut saatavilla Pohjois-Amerikassa, mutta myös Saksassa ja Sveitsissä. Kumato-tomaatti tunnetaan myös synonyymillä "Rosso Bruno". Jo muutaman vuoden ajan on ollut myös minikumatoa, jota viljellään pääasiassa Espanjassa ja Benelux-maissa.
Kumato-tomaatit: maku ja ominaisuudet
Kumato on tumma salaattitomaatti, jonka keskimääräinen hedelmäpaino on 100 grammaa ja korkeus yli kaksi metriä. Niiden hedelmät ovat väriltään ruskeanvihreitä tai punaruskeita, ja niissä on kiinteä kuori ja kiinteä liha. Hedelmien voimakas kiilto on hyvin tyypillistä. Niiden makua voidaan parhaiten kuvata intensiiviseksi, aromaattiseksi ja makeaksi ja mausteiseksi.
Kumato on hybridilajike, mikä tarkoittaa, että sitä ei voida lisätä kunnolla omilla siemenillä. Tomaattilajikkeen 'Kumato' siemeniä on siksi ostettava uudestaan ja uudestaan. Sama koskee pitkänomaista, soikeaa, pientä kirsikkatomaattia Mini-Kumatoa, joka kypsyy tummanpunaisesta vihreänruskeaan.
Kumato-tomaattien kasvatus ja hoito
Hedelmäkokonsa ansiosta kumato kuuluu salaattitomaattien joukkoon, ja siksi se kannattaa maksimoida säännöllisesti. Voit harjoitella sitä jopa kolmella versolla, mutta kasvia tulee ehdottomasti tukea riittävästi.
Kuten monet hybridilajikkeet, kumato-tomaatti on erittäin kimmoisa ja siksi se voidaan istuttaa sekä kasvihuoneeseen että ulkona. Istutukseen on parasta käyttää erityistä tomaattimaata, kuten Plantura-luomutomaatti- ja kasvismaatamme. Tämä sisältää tärkeitä ravintoaineita, joita nuoret kasvit tarvitsevat kasvuun. Lisäksi täysin turveton alusta varastoi kosteutta ja stimuloi juurien muodostumista istutuksen jälkeen.
Tomaatit ovat yksi ravinteiden nälkäisimpiä raskassyöjiä, ja siksi niitä on saatava säännöllisesti kesän aikana hyvän sadon saamiseksi. Pääosin orgaanisella hitaasti vapautuvalla lannoitteella, kuten meillä Plantura orgaaninen tomaattilannoite varmistaa pitkän aikavälin ravinteiden saannin ja suojella maaperän elämää, toisin kuin Sinisen viljan käyttö ja muut mineraalilannoitteet.
Kumato-tomaattilajikkeen sato ja käyttö
Kumato-tomaatti on koostumukseltaan erittäin kiinteää ja sopii siksi erityisen hyvin salaatteihin ja tuoreviipaloituna välipalaksi. Keittämistä varten iho tulee poistaa kiehuvalla vedellä, jolloin myös massa kiehuu hyvin. Kumato on parasta syödä tuoreena kasvista. Teet saman sen pureman kokoisen pikkusiskon, mini kumato -tomaatin kanssa. Muuten, pienet kirsikkatomaatit maistuvat erityisen aromaattisilta grillattuna tai uunissa paistettuna ja ovat erittäin terveellinen lisuke.
Haluatko kasvattaa Kumatoa ulkona? Tässä annamme hyödyllisiä vinkkejä miten Tomaatit avoimessa maassa kasvaa parhaiten ja kuinka saada runsaasti hedelmiä jopa ilman kasvihuonetta.
