Salaatin istutus: ohjeet salaatin viljelyyn

Salaatin kasvattaminen on helppoa ja lupaavaa. Täältä löydät ohjeet salaatin istuttamiseen ja vinkkejä sen sijoittamiseen ja milloin se kannattaa tehdä.

Viljely salaatti (Lactuca sativa) on helppokäyttöinen ja sopii siksi myös aloittelijoille tai niille, jotka eivät pidä puutarhanhoidosta. Tästä artikkelista saat selville, kuinka salaatin istutus toimii parhaiten sinulle. Täällä kerromme sinulle kaiken oikeasta istutusajasta, parhaasta sijainnista, oikeasta lähestymistavasta istutukseen ja salaatin parhaasta hoidosta.

Milloin salaattia kannattaa istuttaa?

Lajista riippuen salaatin kasvatusajat vaihtelevat. Tärkeää on myös se, kylvätkö suoraan penkkiin vai mieluummin kasvit lämpimään kasvihuoneeseen vai ikkunalaudalle aikaisemmin. Vetämällä niitä eteenpäin annat salaatinkasveille etulyöntiaseman ulkona pekassa ja säästät siemeniä - mutta se tarkoittaa myös enemmän työtä. Suorakylvö penkkiin on vähemmän aikaa vievää, mutta pienet kasvit joutuvat todennäköisemmin ahneiden etanoiden uhriksi. Tietysti salaattia voi istuttaa myös parvekkeelle tai korotettuun sänkyyn.

Klassikko salaattien joukossa, Lehtisalaatti (Lactuca sativa var. capitata), voidaan aikaistaa helmikuun puolivälistä ja istuttaa maaliskuussa tai kylvää ulkona maaliskuusta huhtikuuhun. Sama koskee Batavia salaatti (Lactuca sativa), Jäävuorisalaatti (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma) kuten Salaattia tai Salaatti (Lactuca sativa var. crispa). Ne voidaan kylvää aikaisin huhtikuun puolivälistä tai kylvää suoraan puutarhaan toukokuusta elokuuhun. Romainesalaatti (Lactuca sativa var. longifolia) voidaan kasvattaa puutarhapenkissä toukokuusta kesäkuuhun tai kasvattaa kotona tai kasvihuoneessa huhtikuun puolivälistä alkaen.

Endive (Cichorium endivia) kylvetään vasta myöhemmin vuoden aikana, nimittäin suoraan penkkiin kesäkuusta heinäkuuhun. Lammassalaattia (Valerianella locusta) voidaan kylvää joko syksyllä tai keväällä. Elokuussa kylvetty lammassalaatti voidaan korjata ennen talvea. Jos kylvät sen syyskuussa, voit korjata ensimmäisen tuoreen salaatin hyvin aikaisin keväällä. Vaihtoehtoisesti lammassalaattia voidaan levittää myös keväällä huhtikuun alusta.

Yhteenveto: Milloin on oikea aika istuttaa salaattia?

• Jäävuorisalaatti, salaatti, salaatti: Siirry eteenpäin huhtikuun puolivälissä; ulkona toukokuusta elokuuhun
• Romaine-salaatti: Siirry eteenpäin huhtikuun puolivälissä; ulkona toukokuusta kesäkuuhun
• Salaattia, batavia-salaattia: Siirry eteenpäin helmikuun puolivälissä; ulkona maaliskuusta toukokuuhun
• endiivisalaatti: Kesä-heinäkuu
• Lammassalaattia: elokuusta syyskuuhun, huhtikuun alusta loppuun

Missä salaattia kannattaa kasvattaa?

Salaatti on vaatimaton eikä aseta sijaintilleen suuria vaatimuksia. Hän viihtyy sekä aurinkoisessa että osittain varjoisassa paikassa. Hän ei vain pidä siitä täysin varjostetusta. Maaperän tulisi mieluiten olla löysää ja hyvin tuuletettua. Myös salaatti pitää siitä humuksesta ja kosteasta, mutta ei liian kosteasta. Salaatin viljelyn välillä on oltava neljän vuoden tauko samalla alueella.

Yhdellä silmäyksellä: oikea sijainti ja maaperä salaatille

• Aurinkoinen tai osittain varjoisa paikka
• Löysä maaperä
• Runsaasti humusta
• Hyvin tuuletettu
• Kostea mutta ei märkä

Kärki: Salaatti on tervetullut naapuri sängyssä. Yhtä hyvin kuin Mansikoita (Fragaria) ja retiisi (Raphanus sativus var. sativus) yhtä hyvin kuin Kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes) tai tilli (Anethum graveolens) arvostaa lähiympäristöään. Toisaalta hän pitää hänestä vähemmän persilja (Petroselinum crispum ssp. crispum).

Ohjeet salaatin istuttamiseen

Salaattia kasvatettaessa voit valita mieluummin pieniä kasveja istuttaaksesi ne jälkikäteen pois tai kylvää salaattia peltoon penkkiin. Seuraavassa esittelemme molemmat vaihtoehdot.

Mieluummin salaatti

Kuten aiemmin mainittiin, salaatin valitsemisella on useita etuja. Valmistele tätä varten siemenruukut erityisellä istutusmultalla. Salaatin siemenet laitetaan sinne puolen senttimetrin - senttimetrin syvyyteen. Salaatit ovat kevyitä bakteereita, joten ne tulisi peittää vain hyvin kevyesti alustalla. Sitten siemenet kostutetaan suihkepullolla. Valoisassa paikassa, joka ei ole liian lämmin - parhaimmillaan 10-16 °C, salaatin pitäisi itää 10-14 päivässä. Kun ne ovat ilmaantuneet, voit pistää kasvit yksittäisiin ruukkuihin.

Lyhyesti: mieluummin salaattia

• Valmistele siemenalustat istutusmultalla
• Itämislämpötila: 10 - 16 °C
• Siemensyvyys: 0,5 - 1 cm
• Peitä siemenet hyvin kevyesti mullalla
• Kostuta suihkepullolla
• Itämisaika: 10-14 päivää
• Pikuttaa kohoamisen jälkeen

Istuta salaatti pois

Salaatit voidaan istuttaa ulkona noin neljä viikkoa niiden esisaamisen jälkeen. Muita vaihtoehtoja ovat tietysti salaattien kylväminen suoraan puutarhapenkkiin tai ostettujen kasvien istuttaminen.

Ennen istutusta valmistele penkki hyvin löysäämällä maaperää hyvin ja poistamalla kaikki rikkaruohot ja kivet. Sen jälkeen rikasta maaperää kompostilla tai lannoitteella, jolla on pitkäkestoisia orgaanisia vaikutuksia - kuten meillä Plantura orgaaninen tomaattilannoite - klo. Tällä tavoin tarjoat salaatille parhaat kasvuolosuhteet alusta alkaen.

Luo nyt uria noin 25 senttimetrin etäisyydelle toisistaan ​​suorakylvöä tai istutusta varten. Nämä voivat kuitenkin vaihdella salaatin tyypin mukaan. Tämä koskee myös kasvien välistä etäisyyttä. Yleensä 25 senttimetrin istutusetäisyys pätee kuitenkin myös useimpiin salaattilajeihin. Suorakylvössä siemenurien tulee olla vain puoli senttimetriä syviä. Nuoria kasveja istutettaessa niiden tulee olla vain niin syviä, että salaatin juuret tulevat varmasti esiin maasta. Sen jälkeen sekä siemenet että istutetut nuoret kasvit kastellaan. Jos olet kylvänyt liian lähelle, liian lähellä toisiaan olevat nuoret kasvit on eristettävä niiden syntymisen jälkeen.

Yhdellä silmäyksellä: istuta salaatti pois

• Löysää sänkyä hyvin
• Komposti tai Lannoite, jolla on pitkäaikainen orgaaninen vaikutus levitän
• Luo istutusurat
• Riviväli: 25 cm
• Kasviväli: 25 cm
• Peitä siemenet vain kevyesti mullalla
• Valmistele istutusreiät istutusta varten
• Juurien tulee olla juuri maanpinnan yläpuolella
• Kaatamalla päälle
• Eristä kylvössä itämisen jälkeen

Säilytä salaatti istutuksen jälkeen

Salaatissa on yli 95 prosenttia vettä. Ei ihme, että kasvi tarvitsee sitä runsaasti kasvaessaan. Jos salaatista puuttuu vettä, se tulee liian kiinteäksi ja päät ampuvat. Varmista siis, että kastelet säännöllisesti juhannuksena välttääksesi Salaatin versot. Useimmille salaattityypeille ei enää tarvitse lannoittaa peruslannoituksen jälkeen istutuksen aikana. Salaatin säännöllinen pilkkominen on välttämätöntä mineralisoitumisen stimuloimiseksi ja veden paremman tunkeutumisen varmistamiseksi maaperään. Samalla tällä on se mukava sivuvaikutus, että myös rikkaruohot poistetaan.

Saat lisätietoja salaatin ihanteellisista ravintoaineista erikoisartikkelistamme Lannoitus salaattia Lue.