Kylvökalenteri: milloin mitä kylvetään?

Ajoitus on ratkaiseva onnistuneen kylvön kannalta. Olemme koonneet sinulle mitä tulee kylvää ja milloin.

Tuoreiden vihannesten keräämisestä puutarhasta ympäri vuoden on tullut ihanteellista. Mutta lajien monimuotoisuus ja ihanteellinen viljelyaika tekevät puutarhanhoidosta organisatorisen mestariteoksen. Oikea aika vihannesten kylvölle on ratkaiseva tekijä määritettäessä sadonkorjuuta voi määrittää, kypsyvätkö vihannekset kunnolla meidän osassa maailmaa ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä myös laadusta. Jotkut kasvit kehittyvät erittäin pitkään, kun taas toiset kukkivat kesällä ennenaikaisesti, kuten esim kiinankaali. Mutta kaikkien kasvien ja niiden kylvöpäivien pitäminen kirjaa on helpommin sanottu kuin tehty. Lääke on kylvökalenteri, joka näyttää yhdellä silmäyksellä, mitkä vihannekset on kylvettävä.

Puutarhurin työssä ei ole taukoja, koska monenlaisia ​​vihanneksia voi suosia tai kylvää suoraan mihin aikaan vuodesta tahansa. Tämän suunnittelu vie usein enemmän aikaa kuin itse kylvö. Kylvökalenteristamme saat selville, milloin mikä laji on paras kylvettävä ja suositeltavampi.

Tammikuun kylvökalenteri

Kylmää sietävät vihannekset voidaan kylvää kasvihuoneeseen jo vuoden ensimmäisellä kuukaudella. Kasvuvauhtia ei tietenkään voi verrata lämpimän kauden kylvöön, mutta kasvihuone kannattaa silti vihertää niin maaperän kuin lautasenkin kannalta. The Lammassalaattia (Valerianellalocusta) erityisen vahvoina ja voimakkaina lehtivihanneksina. Ne viihtyvät myös lasin alla talvella pinaatti (Spinaciaoleracea), talvikrassi (Barbareavulgaris) ja talvipurslane (Claytonia perfoliata). Salaatit kuten Lollo Rosso ja Bionda (Lactuca sativa var. crispa) tai salaattia (Lactuca sativa var. capitata) tuodaan ikkunalaudalle jo tammikuun puolivälissä ja siirretään sitten maaliskuusta kasvihuoneeseen. Jopa Kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes) ja retiisi (Raphanus sativus) voidaan kylvää taloon tammikuun puolivälistä alkaen nuorten kasvien kasvattamiseksi. Ituja krassi (Lepidium sativum), rucola (Erucasativa) ja muut tyypit ovat luonnollisesti myös keittiössä sesonkiaikana tammikuussa ja tarjoavat terveellistä ja monipuolista ruokaa ympäri vuoden.

Yhteenveto tammikuun kylvökalenterista:

• Ikkunalaudalla: salaatteja, kyssäkaalia, retiisiä, itävihanneksia, krassia
• Kasvihuoneessa: talvipurslane, talvikrassi, lammassalaatti, pinaatti

Helmikuun kylvökalenteri

Hitaasti kasvavien hedelmävihannesten kausi alkaa helmikuussa. Helmikuun puolivälistä alkaen Munakoiso (Solanummelongena), paprika ja Chiliä (Paprika sp.) itävät lämpimässä paikassa. Pitkä kulttuuri artisokat (Cynara scolymus) tekee myös varhaisen esiviljelyn pakolliseksi helmikuun puolivälistä alkaen. Lisäksi lehtivihanneksia, kuten pinaattia, voidaan kasvattaa kasvihuoneessa ja korjata jatkuvasti. endiivia (Cichorium endivia), Romainesalaatti (Lactuca sativa var. longifolia), Jäävuorisalaatti (Lactuca sativa) ja Siemenet sipulit (Alliumcepa) kylvetään kasvihuoneeseen. Itäminen voi kestää pitkään alhaisissa lämpötiloissa, mutta sitä voidaan nopeuttaa päällisten, kuten fleece- tai multaamateriaalien avulla.

Yhteenveto helmikuun kylvökalenterista:

• Ikkunalaudalla: munakoiso, chili, paprika, artisokka
• Kasvihuoneessa: salaatit, endiivit, siemensipulit, pinaatti

Maaliskuun kylvökalenteri

Maaliskuu, kevään ennustaja, on ihanteellinen kuukausi nopeasti kasvaville tomaateille (Lycopersiconesculentum) ja Andien marjoja (Physalis peruviana) ja kasvattaa pieniä kasveja ikkunalaudalla. Ensimmäiset juurekset, kuten palsternakka (Pastinacasativa), persiljan juuret (Petroselinumcrispum subsp. tuberosum), Kauran juuri (Tragopogon porrifolius), Salsify (Scorzonera sp.) ja Porkkanat (Daucuscarota) kylvetty. Hyviä naapureita sateenvarjoille ovat porkkanat, palsternakka ja persiljajuuret, jotka myös kylvetään maaliskuussa Kevätsipulit (Allium fistulosum), purjo (Allium porrum) ja siemensipulia. Kestävämmät palkokasvit pitävät herneet (Pisumsativum) ja Härkäpapu (Vicia faba) viihtyvät upeasti sängyssä jo maaliskuussa.

retiisi (Raphanus sativus var. sativus) siemenkausi on kuun puolivälistä syyskuun alkuun, sillä myöhempana sadona voit korjata satoa jatkuvasti. Lehtivihanneksille, kuten salaateille, lammassalaatille ja Puutarharaportti (Atriplexhortensis) voidaan nyt kylvää ulkona syyskuun alkuun asti. Myös kaalikasvit odottavat nyt innolla ulkonäköään: punakaali, valkokaali ja savoy (Brassica oleracea convar. capitata), kuten kukkakaali (Brassica oleracea var. botrytis) ja kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes) nyt siirtyä ulkoilmaan, kun taas lämpöä rakastava parsakaali (Brassica oleracea var. italica) kehittyvät mieluummin kasvihuoneessa. Ikkunalaudalla tai kasvihuoneessa, Fenkoli (Foeniculum vulgare), juuriselleri (Apiumgraveolens var. rapaceum), Kasvisartisokka (Cynara cardunculus), Uusi-Seelanti pinaatti (Tetragoniatetragonioides) ja sveitsimangoldi (Beta vulgaris subsp. vulgaris) tulisi suosia. Myös Tigernuts (Cyperusesculentus) voidaan kasvattaa vahvoiksi nuoriksi kasveiksi maaliskuusta alkaen, jotka voivat sitten siirtyä ulkona toukokuun puolivälistä alkaen. "kylvöä" ei tehdä siemenillä, vaan pienten juurakoiden avulla.

Yhteenveto maaliskuun kylvökalenterista:

• Ikkunalaudalla: tomaatti, Andien marja, kasvisartisokka, tiikepähkinä
• Ulkona: porkkana, palsternakka, juuripersilja, kauranjuuri, mustasalsikka, siemensipuli, Kevätsipuli, purjo, herneet, härkäpavut, pääkaali, kukkakaali, kyssäkaali, retiisit, lammassalaatti, Salaatit, puutarhatukit
• Kasvihuoneessa: parsakaali, fenkoli, selleri, sveitsi mangoldi, uusiseelantilainen pinaatti

Kylvökalenteri huhtikuulle

Huhtikuussa alkaa kurpitsojen kylvö, jotka istutetaan jääpyhien jälkeen toukokuun puolivälissä. Nyt voit istua lämpimällä ikkunalaudalla Melonit (Cucumismelo), Kurkku (Cucumissativus), Kurpitsat (Cucurbita sp.) ja kesäkurpitsa (Cucurbitapepo subsp. pepo) itää. Myös kasvis- tai popcornmaissi (Zeatoukokuuta) ovat iloisia talon esiviljelystä sekä Runner pavut (Phaseolusvulgaris) ja lämpöä rakastava Nasturtiums (Tropaeolum sp.). ruusukaali (Brassica oleracea var. gemmifera) ja palmukaali (Brassica oleracea var. palmifolia) ovat nyt suositeltavia ulkona, samoin kuin Punajuuri (beetavulgaris). Nauris (Brassicarapa subsp. rapa var. majalis) voidaan nyt kylvää jatkuvasti suoraan penkkiin huhtikuun alusta kesäkuuhun.

Yhteenveto huhtikuun kylvökalenterista:

• Ikkunalaudalla: meloni, kurkku, kurpitsa, kesäkurpitsa, maissi, juoksupavut, nasturtiums
• Ulkona: ruusukaali, palmukaali, punajuuri, nauris

kärki: Myös fenologinen kalenteri auttaa löytämään oikean ajan vihannesten kylvölle. Voit selvittää tarkalleen, kuinka tämä toimii erikoisartikkelissamme.

Toukokuun kylvökalenteri

Kaunista toukokuuta kannattaa käyttää vihannesten kylvämiseen myöhäisellä sadonkorjuuajalla syksyllä ja talvella. Nauris (Brassica napus subsp. rapifera) kylvetään suoraan penkkiin toukokuun puolivälistä viimeisten pakkasten jälkeen sekä tulipapu (Phaseolus coccineus) sekä ranskalaisia ​​ja runner-papuja. Suosittu talven vihannes Lehtikaali (Brassica oleracea var. sabellica) on nyt kylvökaudella ja odottaa lämmintä paikkaa kylmässä kehyksessä. Lehtivihannekseksi voit kylvää salaatteja, kuten kesäpurslanea (Portulacaoleracea var. sativa), joka voidaan sitten korjata syksyyn asti.

Yhteenveto toukokuun kylvökalenterista:

• Ulkona: nauris, ranskanpapu, juoksupapu, tulipapu, kesäpurslane, salaatteja
• Kylmässä kehyksessä: lehtikaali

kärki: Riittävä ravintoaineiden saanti on tärkeää aromaattisille vihanneksille. Tästä syystä voimakkaasti kuluttavia vihanneskasveja istutettaessa tulisi lisätä annos ensisijaisesti orgaanista hitaasti vapautuvaa lannoitetta. Meidän Planturamme Luomu tomaattilannoite on täydellisesti räätälöity vihannesten tarpeisiin ja on myös ympäristöystävällinen.

Kesäkuun kylvökalenteri

Kesäkuussa kylvetään kasveja, joilla on taipumus ampua ja kukkia aikaisin, kuten esim Sokeri Loaf ja Radicchio, molemmat juurisikurin alalajit (Cichorium intybus var. foliosum). Myös kaalin kaltaiset Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) ja kukkakaalin syyslajikkeet kylvetään suoraan penkkiin kesäkuussa. Kesällä on vielä aikaa retiisien, salaattien ja porkkanoiden myöhemmille satoille.

Yhteenveto kesäkuun kylvökalenterista:

• Ulkona: sokerileipä, radicchio, pak choi, kukkakaalin syyslajikkeet, retiisit, salaatit, porkkanat

Heinäkuun kylvökalenteri

Heinäkuun juhannuskuussa kylväessä huomio on jo lähestyvässä syksyssä. Syys- ja talviretiisi, kuten retiisi (Raphanus sativus var. Niger) ja talvipensassipuleille pitäisi nyt löytyä paikka sängyssä. Jopa kiinankaali, jolla on tapana ampua, kun päivä on pitkä (Brassica rapa subsp. pekinensis) voidaan nyt kylvää suoraan peltoon.

Yhteenveto heinäkuun kylvökalenterista:

• Ulkona: syksy ja talvi retiisi, talvihedge sipuli, kiinankaali, salaatit, retiisit

Elokuun kylvökalenteri

Heinäkuun tapaan elokuu lyhenevän päivän pituudellaan sopii ihanteellisesti orastavalle syyskasveille, kuten talvipensassipulille, talviretiikalle ja kiinankaalille. Erissä kasvatetut vihannekset, kuten lammassalaatti ja retiisit, ovat vielä kausillaan.

Yhteenveto elokuun kylvökalenterista:

• Ulkona: syksy ja talvi retiisi, talvihedge sipuli, kiinankaali, salaatit, retiisit

Syyskuun kylvökalenteri

Viimeiset salaattierät ja retiisit ovat nyt sängyssä. Myöhäiset kukkakaali-, savoija- ja valkokaalilajikkeet voidaan vielä kylvää, samoin kuin talvipensassipuli ja -sinappi. Nytkin kylvetyt nopeasti kasvavat salaatit ovat sadonkorjuuvalmiita ennen talvea. Puutarha on erityisen iloinen myöhään kukkivasta sekoituksesta tai jopa Mehiläisten laitumet avoimilla alueilla, esimerkiksi fazelialla (Facelia sp.).

Yhteenveto syyskuun kylvökalenterista:

• Ulkona: talvipensassipuli, kukkakaali, valkokaali, savoikaali, sinappi, salaatit, retiisit, mehiläispaju ja myöhään kukkivat sekoitukset

Lokakuun kylvökalenteri

Kasvihuoneessa on hitaasti tilaa talvehtiville lehtivihanneksille, kuten pinaatille, lammassalaatille ja talvipursuille. Kasvihuoneeseen voidaan kylvää myös lehtisalaattia ja salaattia lokakuussa. Avomaalla kesantoalueille suositellaan talvivihreyttä, joka voi pysyä paikallaan kevääseen asti. Voimakkaat aasialaiset salaatit ja lehtisinappi kuten Mizuna (Brassicarapa var. japonica) voi myös mennä ulos. Ne kestävät paljon kylmää kuin luulisi ja voivat jopa nukkua talvehtimassa ulkona.

Yhteenveto lokakuun kylvökalenterista:

• Ulkona: aasialaisia ​​salaatteja, lehtisinappia, talvikasveja
• Kasvihuoneessa: salaatteja, pinaattia, lammassalaattia, talvipurskelia

Marraskuun kylvökalenteri

Lähestyvä talvi ja päivänvalon heikkeneminen sopivat sellaisten kasvien kylvämiseen, joiden itää vasta ensi keväänä. Kasvit, jotka itävät vasta ensi keväänä, kylvetään nyt penkkiin, esim Kirveli (Chaerophyllum bulbosum), palsternakka, varhainen porkkana tai juuripersilja. Tunnetut talvikasvit ja aasialaiset leikkaussalaatit voidaan edelleen kylvää kasvihuoneeseen.

Yhteenveto marraskuun kylvökalenterista:

• Ulkona: kirsikka, palsternakka, varhainen porkkana, juuripersilja
• Kasvihuoneessa: talvipurslane, lammassalaatti, pinaatti, aasialaiset salaatit, lehtisinappi

Joulukuun kylvökalenteri

Joulukuu vuoden pimeimpana kuukautena soveltuu vain talvipursuun ja lammassalaatin kylvämiseen kasvihuoneeseen. Molempien satojen itäminen kestää kauan, mutta ne voidaan korjata helmikuusta alkaen pakkasvapaalla säällä. Ikkunalaudalla oleva krassi ja muut mikrovihreät ylittävät kylmän ajan erittäin hyvin.

Yhteenveto joulukuun kylvökalenterista:

• Kasvihuoneessa: talvipurslane, lammassalaattia
• Ikkunalaudalla: krassi, ituja, mikrovihreitä

Jos haluat muokata ruokavaliotasi kauden mukaan kylvöjen lisäksi, löydät sellaisen täältä Kausikalenteri tällä hetkellä kypsille hedelmille ja vihanneksille.