Pomelon syöminen: ohjeet oikeaan kuorimiseen ja syömiseen

Pomelojen syöminen ja kuoriminen oikein on melko helppoa. Täältä löydät kaiken siitä, kuinka voit helposti kuoria ja syödä suuria sitrushedelmiä.

Pomelo on hyvin erikoinen hedelmä. Ennen kaikkea niiden alkuperä on jännittävä ja näyttää todelliselta hedelmäristeysmaratonilta: greippien ja tangeriini makea ja karvas appelsiini tuli esiin. Risteys oranssi greipin kanssa (Sitrushedelmien maksimi) johti greippiin (Citrus paradisi) ja kun tämä ristittiin greipin kanssa vielä kerran, pomelo tuli ulos. Pomelo oli erityisen onnekas makugeneettisen koostumuksensa suhteen. Toisin kuin erittäin katkera greippi, siinä on mandariinin ja makean appelsiinin hedelmäinen-makea maku.

Pomelon kuori on melko paksu, minkä vuoksi monet ihmettelevät, kuinka pomelot kuoritaan ja leikataan parhaiten. Olemme koonneet tämän sinulle alla:

Pomelojen syöminen: Kuori ja leikkaa kevyesti

1. Leikkaa ensin pomelon kuori hedelmän keskeltä. Leikkaus ei kuitenkaan saa olla liian syvä, koska et halua leikata sellua. Vain kuori leikataan tällä tavalla läpi.
2. Kuori pomelomassa varovasti sormillasi pois iholta. Tätä prosessia kutsutaan kuorimiseksi. Sitten voit helposti irrottaa kulhon puolikkaan.
3. Toista nyt kuoriminen uudelleen pomelon toiselle puolelle.
4. Nyt voit leikata pomelon kahtia vetämällä hedelmät erilleen peukaloillasi yläreunassa olevasta aukosta.
5. Pomelon hedelmälihaa ympäröivä valkoinen kuori voidaan myös repiä pois haluttaessa. Nyt voit yksinkertaisesti leikata pomelosta hedelmäpalat, poistaa ylimääräisen kuoren ja tyhjiä kuoria voi käyttää senkkinä.

Terveellisen pomelon ainesosat ja käyttötarkoitukset

Pomelo on erittäin terveellinen hedelmä. Erityisesti ihmisille, jotka tarkkailevat päivittäistä kalorinsaantiaan, sitrushedelmät ovat jättipotti. Vain 25-50 kilokaloria (kcal) 100 grammaa kohden pomelolla on erittäin alhainen arvo verrattuna moniin muihin hedelmiin. Tämä tekee siitä (kuten greipin) erittäin hyvän ruoan ruokavalion aikana. Sitrushedelmien korkea C-vitamiinipitoisuus on myös annettu pomelossa. Lisäksi pomelon massasta löytyy kaliumia, magnesiumia ja fosfaattia. Se sisältää myös niin kutsuttua limoniinia, luonnollista katkeraa ainetta, jolla on myönteinen vaikutus suoliston toimintaan. Kaiken kaikkiaan pomelo on erittäin terveellinen hedelmä ja vaihtoehto, jos kyllästyt appelsiineihin ja greippiin. Mutta ole varovainen: Verenpainelääkkeitä käyttävien ihmisten ei pitäisi kuluttaa liikaa massaa.

Muuten voit tietysti nauttia pomelosta monissa eri muodoissa. Yksi mahdollisuus on lisätä hedelmiä sekoitettuihin hedelmäsalaatteihin. Pomelo leikkaa hienon hahmon myös myslin ja luonnonjogurtin lisäkkeenä. Mutta voit myös olla hieman seikkailunhaluisempi ja käyttää pomeloa runsaissa ruoissa. Etenkin aasialainen keittiö tarjoaa monia vaihtoehtoja pomelon lihan käyttämiseen hedelmäisenä vivahteena, erityisesti kasvisruokissa.

Vinkkimme: Pomelo maistuu erityisen hyvältä ja virkistävältä tuoreilla mintunlehdillä - myös kotitekoisena limonadina!

Pomelojen alkuperä ja viljely

Sitrushedelmät ovat yksi aivan uusista lajikkeista. Se kasvatettiin ensimmäisen kerran Israelissa 1970-luvun alussa. Kiinassa ja Kaakkois-Aasiassa syntyi kuitenkin pian samat greippi- ja greippilajikkeet. Lyhyen ajan kuluttua uudet hedelmät saapuivat myös Euroopan markkinoille. Pomelo on ehdottomasti havaittavissa hedelmä- ja vihannesosastojen supermarkettien hyllyillä: sen koko, kevyt paino väriltään vaaleanpunainen, vaaleankeltaisesta vaaleanvihreään ja osittain päärynän muotoinen muoto erottavat ne muista Sitrushedelmät. Löydät ne yleensä supermarketin oranssista verkostosta. Tähän mennessä sitä kasvatetaan pääasiassa Israelissa, Kiinassa, Kaakkois-Aasian maissa ja Etelä-Afrikassa.

Pomelon lisäksi on muitakin poikkeukselliset sitruslajit ja -lajikkeet. Esittelemme joitain niistä artikkelissamme.

Etsitkö panosta puutarhanhoitoon? Seuraa meitä Instagramissa! Siellä tarjoamme sinulle luovia ideoita ja syvällistä tietoa kasveista.