Omenalajike 'Goldparmäne': sijainti, hoito ja varastointi

Goldparmäne on vanha viljelty omenalajike, jota on pitkään pidetty yhtenä parhaista ruokalajikkeista, joilla on erittäin hyvät säilytysominaisuudet. Vaatimuksensa ja ylläpidon vaatiman vaivan vuoksi lajike on kuitenkin suurelta osin kadonnut, koska se on kalliiden kustannusten vuoksi kaupallisessa viljelyssä epämiellyttävä. Puutarhassa Goldparmäne on kuitenkin todellinen voimavara, sillä sen hoitaminen palkitsee erittäin maukkaita omenoita.

Sijainti

Goldparmäne suosii aurinkoisia paikkoja

Paikan valinta on erittäin tärkeä omenan laadun kannalta. Omenalajike suosii aurinkoista paikkaa, jota tulee suojata. Etelään päin olevat paikat yhdessä muiden puuta ympäröivien omenapuiden kanssa ovat ihanteellisia. Omenalajike vaatii eri lajikkeen hyvän sadon saavuttamiseksi, sillä kultaparmane on itsesteriili. Esimerkiksi seuraavat lajikkeet voidaan istuttaa pölyttäjiksi:

• Golden Delicious
• Cox-oranssi
• Boskoop
• Gravensteiner
• Keisari Willhelm

Muut omenalajikkeet eivät vain ota lannoituskumppanin roolia, vaan voivat myös tarjota kultaiselle parmanelle lisäsuojaa, mikä mahdollistaa hedelmien kehittymisen paremmin. Jos puutarhassa on tilaa vain muutamalle puulle, voit käyttää myös suojaisia ​​paikkoja aurinkoisella talon seinällä. Seinän hukkalämpö edistää omenan kypsymistä ja makua. Lisäksi se on suojattu myöhäisiltä pakkasilta, koska tämä lajike ei siedä kylmää erityisen hyvin kukinnan aikana.

Maaperän tulee olla löysää eikä lajikkeelle tiivistä, mutta runsaasti ravinteita. Huono maaperäinen sijainti on ihanteellinen, koska se on yleensä tarpeeksi löysä. Jotta puulla on riittävästi ravinteita käytettävissään, maaperää rikastetaan humuksella. Hyvin valituissa paikoissa puu voi tuottaa ensimmäisen satonsa jo viiden vuoden kuluttua.

hoito

Leikata

Tämän kannan säännöllinen ylläpito on välttämätöntä hyvän sadon kannalta. Ennen kaikkea karsiminen on tärkeää, jotta puu kehittää monia kukkia. Tämän lajikkeen haasteena ei ole vain säännöllinen karsiminen, vaan myös oikea oksien poistaminen. Puulla on tuuhea latvu, johon muodostuu useita voimakkaasti ylöspäin kasvavia oksia. Omenat kehittyvät kuitenkin vain ulommalle hedelmäpuulle, minkä vuoksi on huolehdittava, että reuna-alueen oksissa on riittävästi tilaa.

Nuorentaa vanhojen puiden kruunua

Vanhoja puita hoidettaessa on huolehdittava siitä, että latvu uusiutuu säännöllisesti. Lajike pyrkii ikääntymään, mikä johtaa nopeasti sadon menettämiseen. Tämän omenalajikkeen oksat haarautuvat vain heikosti, minkä vuoksi on erityisen tärkeää löytää sopiva ohjausoksa. Sen silmujen tulee osoittaa ulospäin, mikä luo mahdollisimman vähän kilpailua muiden oksien kanssa.
Kruunun nuorentamisessa tarvitaan rohkeutta, koska monet leikkaavat tätä lajiketta liian arasti. Goldparmäne sietää ja tarvitsee sellaisen, varsinkin kun hän on vanhempi voimakas karsiminen kruunun alueella. Muutoin kilpailu toimialojen välillä on liian kovaa.

kärki: Lajike on vain hedelmää muodostava reunasta, joten voit poistaa lyhyitä versoja latvusta epäröimättäfi.

Lannoittaa

Rikastele maaperää säännöllisesti humuksella

Omenapuita hoidettaessa maaperä on usein hyvin humuspitoinen uusia puita istutettaessa, mutta pitkällä aikavälillä lannoitus on tuskin lainkaan tai ei ollenkaan. Tämä kanta on kuitenkin riippuvainen hyvästä ravintoainesaannista. Ravinteiden puute on nopeasti havaittavissa, koska sato ei vain vähene, vaan itse omena pienenee.

Jotta sadon menetys ei ensiksikään tapahtuisi, osa ylläpidosta tulisi olla säännöllinen ravintoaineiden saanti. Keväällä puun arinaan työstetään orgaanista lannoitetta. Tärkeää on myös kompostin säännöllinen käyttö, jota voidaan lisätä useita kertoja vuodessa. Vaihtoehtoisesti voit luoda puun ympärille multaakerroksen, joka tuo ravinteita maaperään pitkällä aikavälillä.

Huomautus: Omenapuut ovat matalajuurisia, joiden juuret eivät mene syvälle maahan, vaan kehittyvät leveyteen. Älä siis lannoita suoraan rungon viereen, vaan useiden metrien säteellä. Täällä sijaitsevat myös hienot hiusjuuret, joiden kautta puu imee vettä ja ravinteita. Iän myötä tämän lajikkeen juuristo voi saavuttaa jopa kymmenen metrin halkaisijan.

kastella

Korkea veden tarve

Verrattuna muihin lajikkeisiin Goldparmänellä on erittäin korkea vedentarve. Hän kuitenkin sietää ei vesistöä, vaikka tämän riski on pienempi, jos sijainti on sopiva. Erityisesti erittäin kuivina kesinä puu tulee kastella säännöllisesti ja perusteellisesti. Tämä voi estää sadon epäonnistumisen.

Talvisuoja

Kalkitus säännöllisesti talvisuojana

Erittäin ankara talvi voi vaikuttaa vakavasti tähän omenalajikkeeseen ja johtaa sadon epäonnistumiseen. Tämän estämiseksi syksyllä tärkeä huoltotoimenpide on rungon kalkitus. Valkoinen Lime maali runko suojaa puuta voimakkaalta auringonvalolta, joka heijastuu vaaleasta maalista. Varsinkin kuivien, mutta erittäin kylmien ja aurinkoisten talvipäivien yhdistelmä on lajikkeelle epäsuotuisa yhdistelmä. Nämä olosuhteet johtavat jännitteisiin vettä kantavissa kerroksissa, jotka voivat myöhemmin räjähtää. Valkoinen pinnoite mahdollistaa lämpötilanvaihtelujen pitämisen pienempänä, mikä tarkoittaa, että vettä kuljettavat kanavat pitävät halkaisijaltaan suhteellisen vakiona.

Huomautus: Kalkkipinnoite ei ainoastaan ​​estä kuoren puhkeamista, vaan myös sammaleiden ja jäkäläjen muodostumista runkoon. Lisäksi estetään tuholaisten pääsy kuoreen.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Säännöllisten hoitotoimenpiteiden tärkeys näkyy, kun puu reagoi sairauksiin laiminlyötynä tai on erittäin herkkä tuholaistartunnalle. Säännöllisellä lannoituksella vahvistat puuta ja annat tuholaisille vähemmän hyökkäyspintaa.

Ennen kaikkea säännöllinen karsiminen on erittäin hyvä ehkäisy sairauksia vastaan. Ilmava ja kevyt kruunu voi kuivua nopeammin, mikä tarkoittaa, että sienisairauksien, kuten hedelmäpuusyövän, joille tämä lajike on erittäin herkkä, mahdollisuus on huomattavasti pienempi.

varastointi

Pitkäaikainen säilytys täydellistä nautintoa varten

Voit yleensä sammuttaa omenan syyskuun lopussa sadonkorjuu. Se on yksi harvoista lajikkeista, jotka kehittävät erityisen aromaattisen maun vain varastoinnin aikana. Omena kannattaa syödä vasta usean viikon säilytyksen jälkeen. Etuna on, että lajike säilyy hyvissä säilytysolosuhteissa pitkälle kevääseen asti.

Ne kannattaa poimia omenoiden säilytystä varten. Pudonneilla omenoilla, joissa on mustelmia, on huomattavasti lyhyempi säilyvyys. Sitten sinun tulee asettaa hedelmät tasaisesti laatikoihin. Varastointi useissa kerroksissa päällekkäin johtaa painepisteisiin, mikä lyhentää säilyvyyttä.
Kuten mikä tahansa omena, kultainen parmane tulee pitää erillään muista hedelmistä. Säilytyslaatikot, joita voit säilyttää viileässä kellarissa, ovat ihanteellisia tähän. Lämpötila noin 4 °C ja kosteus noin 98 % ovat ihanteellisia.

kärki: Kellareissa on harvoin ihanteellinen kosteus. Tämän kompensoimiseksi voit laittaa kosteat liinat omenoiden säilytyslaatikoiden päälle.