Mansikkalajikkeet: Ikuiset ja kestävät lajikkeet

Mansikoissa on joskus huomattavia eroja lajikkeesta riippuen. Tässä on luettelo mansikkalajikkeista eri sadonkorjuuaikoina ja -makuilla.

Mansikoita (Fragaria) kilpailevat Vadelmat (Rubus idaeus) marjakuningattaren tittelistä. Jalostuksen avulla on syntynyt uskomaton valikoima mansikkalajikkeita: Von der valkoinen mansikka kiipeilymansikoiden päälle, mansikka parvekelaatikkoon tai erityisen makea Mansikkalajikkeet. Mutta mikä on paras mansikkalajike ja onko nykyaikaisten mansikkalajikkeiden kuten 'Sonata', 'Senga Sengana' ja vanhojen mansikkalajikkeiden kulttuurissa eroja? Tarjoamme yleiskatsauksen mansikkalajikkeista isohedelmäisten, yksikantaisten ja uudelleenistuttavien mansikoiden ympäriltä ja tietysti myös siisteistä pikku- ja kuukausimansikoista.

Varhaiset ja myöhäiset mansikkalajikkeet: yksi- ja monikantaiset mansikat

Mansikat luokitellaan sen mukaan, kuinka usein ne tuottavat uusia hedelmiä. Jotkut tekevät tämän vain kerran kaudella, toiset yhä uudelleen. Yksikantaisten mansikoiden lajikkeet ovat varhaisia, ne muodostavat ensimmäiset hedelmät toukokuun puolivälistä alkaen ja kesäkuun lopussa, viimeistään heinäkuun alussa, niiden satokausi on taas ohi. Uusiutuvat tai aina kantavat mansikkalajikkeet seuraavat saumattomasti: Ne tuovat sellaisen ensimmäinen sato kesä- tai heinäkuussa ja lyhyen tauon jälkeen lisää hedelmiä alkuun asti Frost. Ne sisältävät siis kaikki keskivarhaiset ja myöhäiset mansikkalajikkeet. Joten jos haluat kerätä tuoreita mansikoita alkukesästä syksyyn, voit istuttaa varhaisia, keskivarhaisia ​​ja myöhäisiä yksikantaisia ​​ja myös e-kantoisia mansikkalajikkeita.

Kärki: Yksikantaisten mansikoiden ensimmäinen mansikkasato voidaan viedä eteenpäin muutamalla tempulla. Tätä tarkoitusta varten kasvit istutetaan mustaan ​​multaakalvoon, peitetään kalvolla ja fleecellä tai rakennetaan päälle tasaisilla kalvotunneleilla. Kaikki nämä toimenpiteet tarkoittavat, että maaperä lämpenee nopeammin ja kasvi kehittyy nopeasti. Yksi mahdollisuus mansikoiden ympärivuotiseen "tapaamiskulttuuriin" on ns.Frigo mansikoita“. Istutuspäivästä riippumatta nämä hedelmät tuottavat aina 8-10 viikkoa istutuksen jälkeen, ja pienellä taidolla mahdollistavat saumattoman ja tasaisen sadon huhtikuusta marraskuuhun.

Yksikantaiset mansikkalajikkeet

Yksikantaiset mansikat ovat suhteellisen helppohoitoisia, mutta ne tuottavat vain yhden sadonkorjuun alkukesällä. On aikaisempia ja myöhempiä lajikkeita, joita voidaan yhdistää jatkuvaa satoa varten.

Varhaiset yksikantaiset mansikkalajikkeet:

• "Clery": Erittäin varhainen lajike; kirkkaan punaisia, kiinteitä ja erittäin maukkaita hedelmiä; keskisato vakiokokoisella; hieman herkkä botrytikselle (harmaahome).
• "Lambada": Kypsyy hyvin aikaisin; erittäin makea ja maukas "rakastajalajike"; vaaleanpunaiset ja jopa keskikokoiset hedelmät; erittäin herkkä härmälle, mutta muuten kestävä; voidaan istuttaa hieman tiheämmin.
• "Fraroma": polveutuu 'Senga Senganalta'; mehukas, erittäin aromaattinen mansikka; punaisesta tummanpunaiseen; vastustuskykyinen verticilliumille ja härmälle, alhainen herkkyys punaisille ja valkoisille täplille.
• "Honeoye": Erittäin tuottava lajike, jonka hedelmät ovat keskikokoisia tai tummanpunaisia; Maku on erittäin hyvä vain täysin kypsänä; Varhaisesta kypsyydestään huolimatta se kukkii melko myöhään, mikä tekee siitä ihanteellisen pakkaselle alttiisiin paikkoihin.
• "Elvira": Varhainen tai keskiaikainen lajike; suuret, oranssinpunaisesta punaiseen hedelmät; Massa on keskikiinteää ja erittäin mehukasta; hyvä, makea aromi; vähemmän sopiva syväpakastukseen; Etu: vähän alttiita taudeille; ei aseta suuria vaatimuksia maaperään; Haitta: Ei erityisen sovellu paikkoihin, joissa on myöhäispakkasvaara.
• "Daroyal®": Mansikka 'Daroyal®' kantaa suuria tai erittäin suuria hedelmiä ja tuo korkean sadon; Maukkaita hedelmiä; Soveltuu lisääntymiseen, joten osoittaa vähän viljelykiertosairauksia.

kärki: Heti kun istutat, voit varmistaa, että pystyt myöhemmin napostelemaan runsasta Edberryn satoa. Käytä korkealaatuista substraattia, joka täyttää mansikan vaatimukset, kuten meidän Plantura luomutomaatti- ja kasvismaa. Tällä on myös ihanteellinen koostumus pehmeille hedelmille.

Keskivarhaiset yksikantaiset mansikkalajikkeet:

• 'Polkka': Erittäin tuottava lajike; tummanpunaiset, melko pienet hedelmät; Maku muistuttaa metsän marjoja; sopii hyvin hilloon ja pakastukseen; suhteellisen vankka, mutta altis lehtitäplille.
• 'Sonaatti': 'Elsanta' ja 'Polka' risti; jos pidät Elsantasta, sinun tulee vaihtaa tähän lajikkeeseen, koska se on vähemmän altis taudeille; vahva hedelmäsarja; mehukkaita, vaaleanpunaisia ​​hedelmiä, joilla on hyvä aromi; Etu: sietää hyvin pakkasta; Haittapuoli: herkkä verticilliumille ja mustamädölle.
• "Elsanta": Mukautuva sijainnin suhteen; suuret, kiinteät ja varastoitavat hedelmät, joilla on erinomainen tuoksu; herkät pakkas- ja lakastumistaudille (Verticilium), juurimädolle (Phytophthora) ja hedelmämädolle, on siksi huolehdittava hyvin.

Myöhäiset yksikantaiset mansikkalajikkeet:

• "Florika": Mansikka Florika on metsämansikan ja puutarhamansikan risteytys; erittäin helppohoitoinen; Seisovat kukinnot, joten multaa ei tarvita; pienet hedelmät, joilla on erityisen hyvä maku; pehmeää massaa, joten käytä heti.

Kiinnittävät tai aina kantavat mansikkalajikkeet

Ikuisia mansikoita kantavat hedelmät kesäkuun lopusta syksyyn. Ne vaativat intensiivistä hoitoa kastelun, lannoituksen ja multaamisen avulla tuottaakseen suuria, maukkaita ja virheettömiä hedelmiä.

• "Ostara": Mansikka 'Ostara' on vähintään kahdesti raskaana; sydämenmuotoinen, oranssinpunaisesta punaiseen hedelmä, jolla on hyvä, hieman hapan aromi; hedelmäliha on mehukasta ja keskikiinteää; suhteellisen korkeat kasvupaikan vaatimukset: tarvitsee ravinnepitoista, humuspitoista, löysää ja riittävän kosteaa maaperää; jos hedelmiä ohennetaan, hedelmien laatu ja koko paranevat merkittävästi; voimakas kasvu ja pitkät hedelmävarret, minkä vuoksi kasvirivillä on oltava riittävä väli.
• "Mara des Bois": Useita laakerilajeja; Wild mansikka maku; melko pehmeä, ei kovin kestävä lajike, joka tulisi syödä tai käsitellä nopeasti; pieniä tai keskikokoisia, tiilenpunaisia ​​hedelmiä.
• 'Sinfonia': Suuret, keskipunaiset ja happaman aromaattiset hedelmät; Suhteellisen vankka juuristo ja voimakas kasvu, sopii hyvin myös raskaaseen maaperään.
• "Sweet Mary XXL": Sweet Mary XXL: n mansikat ovat satovalmiita heinäkuussa; hedelmät ovat erittäin suuria ja silti hyvä maku.

• "Senga Sengana": Tummanpunaiset hedelmät; keskisuuri ja säännöllinen sato; erinomainen käsittelyyn ja pakastukseen; suhteellisen korkea herkkyys botrytisille (harmaahome), joten älä istuta niin tiheään; Kaiken kaikkiaan huono säilyvyys ja vaikea säilyttää.
• ' Aasia ': Mansikka 'Asia' kantaa erittäin suuria, kiiltäviä punaisia ​​hedelmiä kesäkuun lopusta heinäkuun alkuun. Hyvä maku; korkea tuotto; kiinteitä ja kestäviä hedelmiä. Kasvi kestää taudeja ja tuholaisia.
• "Merimaisema": Mansikka 'Seascape' tulee Kaliforniasta ja sille on ominaista sen hyvä lämmönsietokyky: Vaikka yli 25 °C lämpötila vahingoittaa muita mansikankukkia, 'Seascape' kantaa edelleen hedelmää; Sato kesäkuusta syyskuuhun ilman suurempia keskeytyksiä.

Vanhat mansikkalajikkeet

Ennen oliko kaikki paremmin? Vanhoja mansikkalajikkeita pidetään erityisen maukkaina ja niillä sanotaan olevan paras ja aidon mansikkaaromi. Itse asiassa mansikoiden viljely on kaksijakoista: toisaalta lajikkeet ovat kestäviä, varastoituja ja taudinkestäviä. ammattimainen peltoviljely, toisaalta jotkut kasvattajat tavoittelevat myös erityisen kaunista kukintaa tai erityisen maukasta Hedelmä. Sitä, että vanhat mansikkalajikkeet ovat parempia kaikessa ja uudet lajikkeet huonompia kaikessa, ei sinänsä voida sanoa.

• "Kuningatar Luise": Varhainen lajike; hellä ja makea; kirkkaan punaiset hedelmät; tarvitsee pölyttäjälajiketta.
• "Reurath on aikaisin": Varhainen yksikantainen mansikkalajike; keskikokoiset, pyöreät hedelmät; intensiivinen tuoksu ja tasapainoinen hapan maku.
• "Kitty Schindler": Myöhäinen lajike; keskikokoiset, erittäin aromaattiset, makeat hedelmät; melko pehmeää massaa, sopii mm. hillolle; alhaiset maaperän vaatimukset; tarvitsee pölyttäjälajiketta, esim. B. "Ostara" tai "Senga Sengana" niiden läheisyydessä.

Valkoiset mansikkalajikkeet

• 'Lumikki': Myöhäiset yksilaakeriset lajikkeet; kypsät hedelmät ovat valkoisia punaisilla pähkinöillä; vähän herkkä sairauksille; aromaattinen tuore ananas maku.
• 'luonnollinen valkoinen': Pienet, hedelmien halkaisija vain noin 2 cm; tuo suurempia satoja pölyttäjillä, kuten "Ostara".

Kärki: Nimet "White Dream", "Anablanca", "Anabella" ja "Natural White" ovat kaikki saman valkoisen mansikkalajikkeen klooneja ja niitä myydään vain eri nimillä.

Mansikkalajikkeita parvekkeelle

Periaatteessa kaikkia mansikoita voidaan kasvattaa sekä ulkona että parvekkeella. Jos haluat kasvattaa mansikoita parvekkeella, on parasta käyttää edellä mainittuja ikivanhoja lajikkeita rajallisen tilan optimaaliseksi hyödyntämiseksi. Ja sinä voit Kasvata mansikoita pystysuorassatuottaa entistä enemmän herkullisia hedelmiä.

Mansikoiden kasvattaminen parvekelaatikossa on itse asiassa varsin käytännöllistä: Hedelmät roikkuvat reunan vasemmalla ja oikealla puolella, eivätkä lattia ole likaantuneet. Ne kuivuvat nopeasti sateen tai kastelun jälkeen, ja siksi hedelmämätä ei vaikuta niihin harvemmin. Löydät vinkkejä täydelliseen mansikkasatoon parvekkeella erikoisartikkelistamme Mansikkakulttuuria parvekkeella.

Nämä kolme lajiketta kasvavat erityisen tiiviiksi ja sopivat siksi täydellisesti istutuskoneisiin:

• "Loran": Mansikka 'Loran' muodostaa riippuvia hedelmärypäleitä, jotka ovat erityisen koristeellisia ruukuissa ja riippuruukuissa; kompakti kasvu, joten sopii erityisen hyvin parvekkeille; Hedelmät ovat tummanpunaisia ​​ja makeita; tarvitsee hyvin kuivatun, kostean ja ravinnepitoisen maaperän.
• "Toscana": Toscana-lajikkeen mansikat kukkivat suurilla, tummanpunaisilla kukilla; erittäin koristeellinen: Palkittu FleuroStar-kilpailussa; Hedelmät toukokuusta syyskuuhun; hyvin kestävä; keskikokoisia hedelmiä.
• "Vigor": Mansikka 'Elan' muodostaa ulkonevia hedelmäklustereita; keskikokoiset tai suuret hedelmät; Hedelmien kypsyminen toukokuusta lokakuuhun; tarvitsee kosteaa, ravinnepitoista maaperää; sopii erittäin hyvin ruukuissa ja ikkunalaatikoissa viljelyyn.

kärki: Istutuskoneissa, kuten ruukuissa tai ikkunalaatikoissa, ravinteet kuluvat nopeammin kuin pedissä. Siksi sitä tulee lannoittaa säännöllisesti. Mansikoihin suosittelemme omaamme Plantura orgaaninen tomaattilannoite kolmen kuukauden pitkäaikaisella vaikutuksella.

Kiipeävät mansikkalajikkeet

Kasvitieteellisesti katsottuna kiipeilymansikoita ei itse asiassa ole olemassa, sillä mansikat eivät lanka tai lanka tai levitä piikkejä. Koska jotkin lajikkeet tuottavat kuitenkin erittäin suuren määrän jälkeläisiä, ne antavat oikein aseteltuina vaikutelman rehevästä kiipeävästä mansikasta tai roikkuvasta mansikasta. Itse asiassa yksikään mansikka ei kestäisi telineistä yksinään, kaikki "kiipeilymansikat" on sidottava.

• "Herzbergin voitto": Voimakkaasti perässä, joten ihanteellinen kiipeäväksi mansikkaksi; kahdesti varsassa; erittäin hyvä sokeri-happosuhde; tulee "Mieze Schindleristä".
• "Hummi"®: Tämä kiipeävä mansikka tekee pitkiä, vahvoja versoja; aina kantava mansikkalajike, jonka sato heinäkuusta syyskuuhun; Voidaan sitoa 1,5 metrin korkeuteen asti; jo 50-luvulla kasvatettu ja siten vanha lajike.
• 'korona': Keskiaikainen yksikantinen mansikkalajike; keskikokoiset tai suuret hedelmät; punaisesta tummanpunaiseen, keskikiinteistä tai kiinteistä hedelmistä; tasapainoinen makeuudeltaan ja happamuudeltaan; korkea tuotto, erityisesti toisena vuonna; sopii myös raskaalle maaperälle (parhaimmillaan raskasta maaperää tulisi parantaa humuksella); kuitenkin herkkä valkopilkkutaudille ja härmäsienelle; vahvojen juoksijoiden ansiosta, jotka sopivat roikkuvaksi tai kiipeäväksi mansikkaksi.

Kuukausittain mansikoita ja metsämansikoita

kuukausittaiset mansikat (Fragaria vesca var. hortensis) ovat jalostukseen muunnettuja Villimansikoita (Fragaria vesca). Ne eivät muodosta juoksijoita, vaan lisääntyvät vain siementen kautta. Niiden hedelmät ovat paljon pienempiä kuin puutarhamansikoiden, mutta niillä on erityisen aromaattinen maku. Hedelmät kypsyvät kesäkuusta syyskuuhun. Kasvit ovat myös erittäin koristeellisia reunuksina ja reunuksina. On myös mielenkiintoisia kuukausittaisia ​​mansikoita:

• "nuhtelemaan": Tyypillinen metsämansikka-aromi; yksivuotiset kasvit kantavat kauneimpia hedelmiä; suhteellisen vankka.
• "Aleksandria": Kantaa enemmän ja isompia hedelmiä kuin 'Rügen' ja sitä pidetään kuukauden parhaana mansikkana.
• "Paroni von Solem": Tästä lajikkeesta on punainen ja keltahedelmäinen muunnos, mikä lisää sen koristearvoa.

Kärki: Tyypillinen puutarhamansikka (Fragaria x ananassa) on chilen mansikan hybridi (Fragaria chiloensis) ja helakanpunainen mansikka (Fragaria virginiana). Samoin kuin sen emolajilla, sillä on kahdeksankertainen kaksinkertainen genomi, joka ilmentyy erityisen suurissa hedelmissä. Sitä vastoin kotimainen metsämansikkamme (Fragaria vesca) pikkuruinen. Siitä tuli viljeltävä kuukausimansikka (Fragaria vesca var. hortensis), joiden pienet hedelmät maistuvat erityisen voimakkaalta ja joilla on myös suuri koristearvo.

Oletko valinnut yhden tai, mikä parasta, useita mansikkatyyppejä? Sitten se alkaa heti Mansikan kasvit! Selitämme, kuinka mansikat istutetaan ja miksi se on parasta tehdä edellisen vuoden heinäkuussa!