Meirami ja oregano verrattuna

Meirami ja oregano kuuluvat samaan sukuun. Mutta mitä eroa on meiramin ja oreganon välillä ja miten voit erottaa ne toisistaan?

meirami (Origanum majorana) ja oregano (Origanum vulgare) molempia löytyy melkein jokaisesta yrttitarhasta. Mutta näillä kahdella kasvilla on enemmän yhteistä kuin vain niiden suosio puutarhassa - itse asiassa oregano ja meirami kuuluvat samaan kasvisukuun nimeltä Dost (Origanum) ja siksi ne liittyvät läheisesti toisiinsa. Ei siis ihme, että meiramin ja oreganon eron erottaminen ei ole niin helppoa. Jos kuitenkin katsot tarkemmin, huomaat nopeasti, että meiramin ja oreganon välillä on joitain eroja. Olipa kyseessä maku, käyttö tai hoito puutarhassa: Listaamme joitain ominaisuuksia, joiden avulla voit erottaa meiramin ja oreganon.

Meirami ja oregano: makuerot

Meirami ja oregano ovat molemmat tyypillisiä Välimeren yrttejä, ja siksi ne sekoitetaan usein. Mutta se ei johdu siitä, että kasvit maistuvat samanlaisilta - voit itse asiassa erottaa eron Maista vain oreganon ja meiramin välissä: Yleensä oregano on paljon voimakkaampaa Aromi. Maultaan se on hieman katkera, kun taas meirami näyttää melkein makealta. Erikoisen maun vuoksi oreganoa, toisin kuin meiramia, käytetään usein ruoan ainoana mausteena. Meiramia sen sijaan voidaan yhdistää erinomaisesti muiden yrttien ja mausteiden kanssa sen melko miedon maun ansiosta.

Oreganon ja meiramin käyttöä verrattu

Sekä meiramilla että oreganolla on pysyvä paikka Välimeren keittiössä, ja niitä käytetään usein mausteena. Kuitenkin harvoin löydät näitä kahta yrttiä samasta ruoasta - suurin ero meiramin ja oreganon välillä on niiden käyttötavassa. Oreganoa käytetään pääasiassa pizzan mausteena, minkä vuoksi se sai pizzayrtin nimen. Sen melko kitkerä tuoksu voidaan myös yhdistää upeasti tomaattien kanssa kaikissa muunnelmissa. Oreganoon verrattuna meirami pitää siitä paljon runsaammin: mausteisesta kasvista hyötyvät erityisesti muhennokset, peruna- ja liharuoat. Makkarat jalostetaan usein myös yrtillä. Tästä syystä meirami tunnetaan myös nimellä "Wurstkraut".

Erot meiramin ja oreganon ulkonäössä

Vaikka varsinkin maallikoilla on joskus vaikeuksia tunnistaa ero meiramin ja oreganon välillä Pienellä harjoittelulla kasvit voivat myös poiketa toisistaan ​​pesässä: Meiramin lehdet ovat yleensä sileitä ja soikea. Toisaalta oreganon lehdet ovat huomattavasti terävämpiä ja niissä on ohuet, pehmeät hiukset. Voit erottaa oreganon ja meiramin erityisen hyvin, jos kosketat lehtiä sormillasi - oreganon ohuet, pehmeät hiukset tasoittelevat ihoa aivan eri tavalla kuin sen sileä pinta Meirami.

Oregano ja meirami: talvenkestävyyden ja hoidon vertailu

Jos verrataan meiramia ja oreganoa, ulkoiset erot eivät ole havaittavissa, vaan kahdella kasvilla on myös erilaiset hoitovaatimukset. Valitettavasti meirami ei ole kestävä leveysasteillamme, koska se on erittäin herkkä pakkaselle. Tästä syystä kasvia kasvatetaan yleensä yksivuotisena puutarhassa. Oregano sen sijaan kestää -15 °C: n lämpötiloja ja juurtuu näin puutarhaan useiden vuosien ajan. Molemmilla yrteillä on yksi yhteinen piirre: ne tarvitsevat oikean substraatin, jotta ne voivat kehittää täyden potentiaalinsa. Ihannetapauksessa yrtit tulisi sijoittaa meidän kaltaiseen korkealaatuiseen yrttimaahan Plantura luomuyrtti- ja siemenkomposti istutettavaksi. Tämä ei ainoastaan ​​sisällä oikeanlaista ravinnekoostumusta, vaan mahdollistaa myös optimaalisen juurikasvun löysän rakenteensa ansiosta. Oikeassa substraatissa molempia yrttejä pidetään helppohoitoisina, eivätkä ne tarvitse juuri mitään huomiota. Meiramia ja oreganoa tulee kastella säännöllisesti vain, jos ne ovat pitkään kuivia.

Lopulta kaksi doste meirami ja oregano ovat joskus selvästi erilaisia. Siksi niitä käytetään myös erilaisiin mieltymyksiin keittiössä. Ne ovat hiljattain ansainneet paikkansa puutarhassa upeiden ja hyönteisystävällisten kukkien ansiosta. Edelleen mehiläisystävällisiä yrttejä katso tämä artikkeli.