Mandariinipuu: istuttaa, hoitaa ja talvehtia

Mandariinit ovat yksi suosituimmista sitrushedelmistämme. Täältä saat selville, mitä tulee ottaa huomioon mandariinipuun istutuksessa ja hoidossa ja kuinka hedelmät korjataan oikein.

Joulun aikaan, kun se tuoksuu kanelilta ja neilikasta, mandariini (Citrus reticulata) ei varmasti puuttuu talosta. Mutta kesälläkin se levittää välimerellistä tunnelmaa terassille ja parvekkeelle. Ja kuvittele miltä tuntuu saada joululahjaksi ensimmäiset omat mandariinit omasta mandariinipuustasi. Sen ei tarvitse olla unelma, sillä eksoottiset hedelmät viihtyvät täälläkin hyvällä hoidolla.

Mandariinipuu: alkuperä ja ominaisuudet

Mandariini on haluttu sitrushedelmäperheen edustaja (Sitrus). Tuhansien vuosien ja satojen sukupolvien ajan ihmiset ovat nauttineet hedelmiä omistautuneesti. Eikä innostus lopu koskaan. Joka vuosi jouluna kaupat ovat täynnä mehukkaita mandariineja. Kasvi tulee alun perin Lounais-Kiinan tai Koillis-Intian alueilta, mistä se levisi ympäri maailmaa. Se saavutti lopulta Eurooppaan vasta vuonna 1805, missä se saavutti välittömän suosion. Nykyään hedelmiä kasvatetaan kaikkialla trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla.

Mandariinin väri

Mielenkiintoista on, että tropiikissa mandariinit eivät yleensä ole ollenkaan kauniin oransseja, vaan ne näyttävät kypsymättömiltä vihreiltä kellertäviltä. Mutta ne ovat silti mehukkaita ja ihanan aromaattisia. Joten mitä eroa on kirkkaan oransseista hedelmistä supermarketista? Kypsyvät mandariinit ovat voimakkaan vihreitä. Vasta kypsinä ne muuttuvat hitaasti oranssiksi. Syynä ei ole kypsyys sinänsä, vaan kylmä. Talven lähestyessä ja kylmien lämpötilojen myötä hedelmät vihreäksi muuttava klorofylli hajoaa ja oranssinväriset karotenoidit paljastuvat käytännössä. Toisaalta tropiikissa hedelmät myös kypsyvät, mutta kylmän puutteen vuoksi ne pysyvät vihertävänä. Kaupasta ostettavat trooppiset mandariinit on siksi käsitelty kylmällä tai eteenillä, joilla on sama vaikutus.

Mandariinipuulajikkeet

Mandariinit ovat yksi vanhimmista sitrushedelmistä, ja niitä on viljelty Kiinassa tuhansia vuosia. Joten ei ole ihme, että tällä lajilla on muutamia lajikkeita. Kukaan ei voi sanoa tarkalleen, mistä villimuodosta mandariinit kerran syntyivät.

• "Tardivo di Ciaculli": Lajikkeen nimi ei tarkoita muuta kuin "myöhäinen Ciaculli". Nimensä mukaan se korjataan melko myöhään. Makeiden hedelmien sato on määrä saada vasta lepotilan jälkeen maaliskuussa tai huhtikuussa.
• 'Avana': Se kestää lyhyitä pakkasia -7 °C: seen asti ja kantaa erittäin maukkaita hedelmiä. Tämä mandariinilajike on kypsä paljon aikaisemmin. Hedelmät kypsyvät marras-tammikuussa.

Mandariinit kuuluvat valtavaan sitruskasvien lajikompleksiin. Tuntuu, että täällä kaikki ovat sukulaisia ​​kaikille ja siksi lajien välillä on lukemattomia risteytyksiä. Oikeat mandariinit kuuluvat vain lajiin Citrus reticulata, mutta hybridejä muiden sitrushedelmien kanssa pidetään usein myös mandariineina:

• Klementiini (Citrus clementina): Klementiini on mandariinin ja karvasappelsiinin risteytys (Sitrus x aurantium). Niiden etuna on, että ne ovat melko kestäviä ja vähemmän herkkiä kylmälle kuin mandariini. Lisää aiheesta Ero mandariinin ja klementiinin välillä ota selvää täältä.
• Calamondin (Citrus madurensis): Kalamondiini on mandariinin ja kumkvatin risteys (Fortunella). Niiden hedelmät eivät ole makeita, mutta niistä voidaan tehdä hilloa tai käyttää mausteena. Tämän kasvin suurin etu on, että se voidaan talvehtia lämpimänä. Oikea valinta kaikille niille, jotka eivät voi tarjota valoisaa ja viileää paikkaa talveksi.

Mandariinipuun ostaminen: mihin sinun tulee kiinnittää huomiota

Mandariinipuuta ostettaessa kannattaa ensin varmistaa, että puulle löytyy sopivat talvitilat. Mikään ei ole ärsyttävämpää kuin kalliin mandariinipuun ostaminen, joka kuolee talvella väärän hoidon vuoksi.

Jos haluat nauttia puustasi pitkään, sinun kannattaa etsiä hyvämaineinen taimitarha tai luotettava jälleenmyyjä. Hyvän laadun todennäköisyys on täällä huomattavasti suurempi kuin puutarhakeskuksessa tai rautakaupassa. Lisäksi sinulla on yleensä suurempi valikoima ja saat paljon parempaa tietoa kasvistasi.

On myös tärkeää, että tarkastat laitoksen tarkasti, esim Suomalainen hyönteiset (Coccoidea) ja Hämähäkkipunkit (Tetranychidae), jotta et osta tuholaisia ​​mukanasi. Yleensä puun tulee tietysti olla terve ja vahva.

Istuta mandariinipuu

Mandariinipuu herättää kaipauksen Etelä-Euroopan lämpimiin kesiin. Mutta se voi tuoda sitä myös kotiisi, jos päätät antaa puulle uuden kodin. Istuta mandariinipuut heti lepotilan päätyttyä. Kahden tai kolmen vuoden välein huhtikuun tienoilla on aika vaihtaa ruukkuja.

Mandariinipuu tuntuu mukavimmalta ulkona kesällä. Hän tarvitsee paljon aurinkoa, mutta ei halua altistua sille armottomasti keskipäivällä. Ilmava paikka ilman vetoa on täydellinen Välimeren kasville. Valitettavasti mandariinipuuta ei voi istuttaa pois, koska se ei selviäisi talvesta. Hän viettää sen mieluummin sopivissa talvitiloissa.

Kaunis pieni puu tarvitsee vettä läpäisevän alustan ilman liikaa ravinteita. Sekoita puutarhamaata, hiekkaa ja soraa tai kivimurskaa yhtenäiseksi kasvialustaksi. Jos se vie liian paljon aikaa, voit käyttää sitrusmaata myös suoraan. Täytä osa alustasta riittävän suureen astiaan, jossa on tyhjennysreikä. Voit nyt asettaa puusi juuripallon maahan ja täyttää sen ympäriinsä alustaseoksella. Voit myös mennä hieman suoraan maahan komposti tai Hevosen lanta lannoitusta varten Sekoita joukkoon. Jos sinulla on esilannoitettu maaperä, kuten turvetta Plantura orgaaninen universaali maaperä lisälannoitus ei ole tarpeen. Lopuksi sinun tarvitsee vain painaa maata kevyesti ja kastella mandariinipuuta.

Ylläpidä mandariinipuuta

Välimeren näköinen taimi on tottunut lämmittämään ilmastoa. Mutta oikealla hoidolla ja horrosvinkkeillämme mandariinipuut voivat menestyä täälläkin.

Kastele mandariinipuu

Kastelun suhteen lämpöä rakastava kasvi on melko hankala. Se ei saa olla liian kostea, muuten on olemassa juurimädän vaara. Mutta kasvi ei myöskään tunnu liian kuivalta. Tarkista siis säännöllisesti, onko kastelu tarpeellista. Veden kastumista kannattaa ehdottomasti välttää. Varmista myös, että ylimääräinen vesi ei pysy lasinalusessa yli tuntia.

Vesijohtovettä voidaan käyttää kasteluun, ellet asu alueella, jossa vesi on erittäin kovaa. Pieni kalkki vedessä ei vahingoita mandariinipuuta, mutta voi jopa auttaa täyttämään mandariinipuusi erittäin korkeat kalsiumtarpeet.

Mandariinipuun karsiminen

Vuoden alussa, helmikuun lopun ja maaliskuun puolivälin välillä, on aika leikata. Periaatteessa tämä ei ole välttämätöntä, mutta se auttaa säilyttämään muodon ja hillitsemään kasvun korkeutta. Ole varovainen tehdessäsi tätä, koska mandariinit ovat herkkiä liialliselle karsimiselle.

Poista ensin kuolleet oksat kasvista saadaksesi yleiskuvan. Myös sisäänpäin suuntautuvat versot tulee leikata niin, että jokaisen leikatun oksan päässä on ulospäin osoittava silmä. Joten puu voi itää uudelleen tässä vaiheessa. Tämä koskee myös lyhennettyjä versoja. On tärkeää, että karsiessasi pidät aina silmällä tavoitetta: kaunista pallomaista muotoa.

Lannoita mandariinipuu

Mandariinipuut kasvavat vain meillä Konttitehdas. Jotta ne voisivat kantaa lukuisia hedelmiä, ne tarvitsevat myös riittävästi ravintoaineita. Voit tehdä jotain noin kerran tai kaksi vuodessa Kahviporot lannoitteeksi antaa. Lantaa tai kompostia voidaan myös sekoittaa reilusti muutaman vuoden välein uudelleenistutuksen yhteydessä. Molemmat ovat kuitenkin vähemmän sopivia säännölliseen lannoitukseen, koska ravinteet pääsevät maahan vain hitaasti. Mineraalilannoitteet ovat laitoksen käytettävissä paljon nopeammin. Ihanteellinen vaihtoehto sitruskasvien lannoittamiseen on meidän Plantura välimerellinen lannoite. Tämä orgaaninen nestemäinen lannoite sisältää arvokkaita mikro-organismeja, jotka stimuloivat juurien kasvua ja siten edistävät tervettä kasvien kasvua.

Hibernate mandariinipuu

Vaikka mandariinipuu voi seistä ulkona kesällä, kriittisin aika vuodesta on talvi. Lämpimässä asunnossa talvehtiminen vahingoittaa puuta, minkä vuoksi hyvät talvitilat ovat välttämättömiä. Sopiva talviasunto olisi esimerkiksi talvipuutarha tai kasvihuone. Lämpötilan tulee olla 5 °C ja 12 °C välillä. Myös kirkkaus on tärkeää, sillä kasvi tarvitsee vähintään kuusi tuntia valoa selviytyäkseen hyvin talvesta.

Talvitiloissaan kasvin tulisi kuitenkin pysyä mahdollisimman lyhyenä. Parhaimmillaan riittää, että laitat ne sisään marraskuun alussa ja tuodaan ne taas ulos huhtikuussa. Varo kuitenkin pakkasta ja laita se tarvittaessa uudelleen sisälle erityisen kylmää yötä varten.

Talvihuoneiston aikana kasvi tuskin tarvitsee hoitoa. Vasta keväällä, kun hän on muuttanut ulkomaille talviasunnoistaan, hänestä tulee hieman tarvitsevampi. Siksi puuta ei tule kastella talviasunnoissa tuskin tai ei ollenkaan. Yleensä juuripallon jäännöskosteus on enemmän kuin riittävä. Lehtien putoamisen yhteydessä syiden torjumisen lisäksi kastelua kannattaa vähentää, sillä kasvi tuskin pystyy enää haihduttamaan vettä lehtiensä kautta.

Lisää mandariinipuuta

Mandariineja voidaan helposti lisätä pistokkailla. Leikkaa tätä varten noin 15 senttimetriä pitkä verso. Paras aika tähän on orastumisen jälkeinen kevät, jolloin kasvi on täynnä mehua. Poista nyt osa lehdistä ja kiinnitä leikkaus valmistettuun puutarhamaan ja hiekan seokseen. Pistokkaat juurtuvat nyt aurinkoiseen paikkaan kesän aikana. Oikean kosteuden saat aikaan laittamalla päälle muovipussin.

Toinen mahdollisuus on lisääntyminen siementen kautta. Näitä saa helposti ostetuista hedelmistä. Huuhtele siemenet lyhyesti ja laita ne valmistettuun ruukkumultaan, jossa on vähän ravinteita. Peitä nyt siemenet ohuella multakerroksella ja aseta astia arvotavaroineen lämpimään paikkaan. Jos varmistat, että maaperä pysyy kosteana, ensimmäiset taimet näkevät päivänvalon 4-6 viikon kuluttua. Tämän tyyppisessä lisääntymisessä puu kuitenkin kantaa hedelmää vasta muutaman vuoden kuluttua, jos ollenkaan, koska se voi olla myös steriili.

Mandariinipuu: hedelmien sadonkorjuu ja varastointi

Voit vihdoin korjata mandariinit myöhään syksyllä tai jopa talvella.

Näet tähän oikean sadonkorjuuajan seuraavista kohdista:

• Hedelmät eivät enää kasva
• Mandariinit alkavat vaihtaa väriä
• Hedelmä ei ole enää kovin kova, mutta antaa periksi helposti

Kaikkia hedelmiä ei tarvitse korjata yhtä aikaa, vaan voit elää hetken suoraan puusta suuhusi. Vasta talven edetessä useimmat lajikkeet uhkaavat hitaasti tulla ylikypsiksi. Ota sakset käteesi sadonkorjuuta varten, jotta voit helposti leikata hedelmät puusta.

Mandariinit eivät ole ilmastollisia, joten kun ne on erotettu kasvista, ne eivät enää kypsy. Joten vain täysin kypsiä hedelmiä tulisi korjata, koska maku on muuten hapan ja kitkerä. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät tulee puhdistaa perusteellisesti sieni-itiöiden tai vastaavien poistamiseksi. Jos sen jälkeen säilytät mandariineja viileässä ja ilmaa läpäisevässä paikassa, hedelmät voivat pysyä tuoreina useita viikkoja. Varmista, että mandariinit eivät ole liian lähellä toisiaan ja että ne aiheuttavat painepisteitä toisiinsa - tämä edistää homeen muodostumista.

Mandariini: ainesosat, kalorit ja vitamiinit

Mandariinit ovat kuten kaikki Sitrushedelmät runsaasti C-vitamiinia. On erittäin onnekasta, että Euroopan mandariinit korjataan syksyllä ja talvella, juuri silloin, kun taudinaiheuttajia liikkuu erityisen paljon. Mandariinit voivat auttaa, koska C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää. Mandariinit sisältävät myös E-vitamiinia ja runsaasti kalsiumia, joka on tärkeää solujen kasvulle. Et kuitenkaan saa paljon kaloreita aromaattisista hedelmistä. Voit siis nauttia mandariineistasi puhtaalla omallatunnolla.

Edelleen Hedelmät, joissa on paljon C-vitamiinia. katso tämä artikkeli.

Mandariini ja klementiini: Mitä eroa on?

Sitruspuiden alla on sotku: jokainen on jollain tavalla sukua kaikille. Mandariinit ovat yksi vanhimmista sitrushedelmistä. Klementiinit näyttävät hyvin samanlaisilta kuin mandariinit, mutta ne ovat mandariinien ja karvaiden appelsiinien risteys. Ne ovat suosittuja pääasiassa siksi, että ne tuottavat vähemmän kiviä kuin mandariinit ja ovat siksi miellyttävämpiä syödä. Tarkka Ero mandariinin ja klementiinin välillä olemme koonneet sinulle tähän.