Korotetun sängyn käyttö talvella: ideoita ja vinkkejä

Kesällä korotettu sänky tarjoaa tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Mutta miten voit käyttää korotettua sänkyäsi talvella? Täältä saat selville, mitä kasveja voi talvehtia korotettuun peenteeseen ja miten voit talvehtia korotetun pennin.

Koristepenkkien suosio koriste- tai vihannespenkkinä on ollut katkeamaton jo vuosia. Niitä löytyy nykyään monista puutarhoista. Kesällä korotetuista penkeistä voi saada suuria vihannes- ja yrttisatoja, ja myös koristekukat viihtyvät. Talvella päätehtävät ovat kuitenkin viimeiset sadonkorjuutyöt sekä hoito ja valmistautuminen tulevaan vuoteen. Muutama kasvi jatkaa hidasta kasvuaan talvellakin ja kylvö tähän kylmään aikaan varmistaa kätevästi, että kevätvihannekset ovat varhaisia. Selitämme, kuinka kohosänkyä hoidetaan talvella, valmistetaan oikein ja suojataan talven kylmiltä. Koska on useita tapoja varmistaa, että kohopenkki ei jää kesannoksi talvella, vaan että siihen mahtuu osa asukkaita.

Hibernate monivuotiset kasvit korotettuun peenteeseen

Monivuotiset kasvit voidaan yksinkertaisesti jättää kohopenkkiin talven yli ja talvehtia paikan päällä. Erilaiset perennat selviävät talvesta vahingoittumattomina korotetussa petoksessa. Eikä yrttejä haittaa talvehtiminen korotetussa sängyssäkään. Jotkut niistä voidaan jopa korjata kylmänä vuodenaikana. Talvellakin lehdet säilyttävät yrtit, kuten salvia, timjami ja rosmariini, voivat sitten lisätä makua keittiöön. Koska mikään ei kuitenkaan kasva takaisin talvella, sadonkorjuu ei saa olla liian tiukkaa. On myös suositeltavaa korjata vain yksittäisiä lehtiä, koska kokonaisten versojen katkaiseminen loisi sisääntuloportit pakkaselle.

Yleensä kasveja talvehtiessa on tärkeää kiinnittää huomiota siihen, kuinka paljon kylmää ne kestävät. Tämä johtuu siitä, että lisäsuojaus saatetaan vaatia niiden pitämiseksi hengissä talven yli. Voit lukea tästä lisää alta, jossa kuvataan korotetun sängyn suojapäällinen.

Talvivihannekset korotetussa sängyssä

Edes talvisuojalla varustetuissa korotetuissa penkeissä ei (melkein) mitään ei voida kylvää kylmänä vuodenaikana kasvaa talven yli: valo ja lämpö yksinkertaisesti puuttuvat kaikista vihanneskasveista kylmässä Kausi. Mutta on monia vihanneksia, jotka voidaan kylvää kesällä tai alkusyksystä ja jättää sitten sänkyyn talveksi. Jos aurinko paistaa muutaman päivän, myös nämä talvivihannekset jatkavat kasvuaan hyvin hitaasti se pitää sen tuoreena ja vie vähemmän tilaa kuin jos se korjataan ja varastoidaan olisi.

Kärki: Pakkasenkestävä sellainen Talvivihannekset se on yleensä lehtivihanneksia. Sadonkorjuun yhteydessä on huomioitava seuraavat asiat: Jos kasvin on tarkoitus itää uudelleen sadonkorjuun jälkeen, sadonkorjuu voidaan tehdä vain pakkaspäivinä. Vain näin voidaan varmistaa, että liian alhainen lämpötila ei vahingoita kasvia ja että se itää uudelleen, jotta se voidaan korjata uudelleen muutaman viikon kuluttua.

• Lammassalaattia: Joissain paikoissa lampaansalaattia (Valerianella) tunnetaan jo talvisalaattina - pakkaskaan ei voi vahingoittaa sitä. Kylmä jopa parantaa sen makua. Kylmänä vuodenaikana sen kasvu kestää kuitenkin pitkään, minkä vuoksi talossa kannattaa suosia lampaansalaattia. Jos se kylvetään syys- tai lokakuussa, lampaansalaatti voidaan korjata marraskuusta joulukuuhun. Myöhemmässä kylvössä tulee kiinnittää erityistä huomiota pakkasenkestävän lajikkeen, kuten 'Vit' tai 'Verte, käyttöön. de Cambrai ’- sääolosuhteista riippuen ne voidaan korjata helposti seuraavan vuoden maaliskuuhun asti tahtoa. Karitsasalaatin erikoisuus on sen kyky uusiutua: leikkaa vain ylälehdet ja jätä juuret ja kasvin kanta palaa vahingoittumattomana, kasvi uusiutuu ja voidaan helposti korjata uudelleen muutaman viikon kuluttua tahtoa.

• Endive: Jopa endiivin kanssa (Cichorium endivia), kuten lammassalaatti, on lehtivihannes, jolla on tietty pakkaskestävyys. Alle -5 °C: n lämpötiloissa endiiviset eivät vaurioidu, minkä vuoksi ne soveltuvat myös talven istuttamiseen korotettuihin penkkeihin. Jos endiivia kylvetään elokuun loppuun mennessä, se voidaan korjata vielä marras- ja joulukuussa ilman ongelmia. Koko salaatin pää leikataan pois juuri lehtiruusukkeen yläpuolelta - joten yksittäiset endiivikasvit voidaan korjata yksitellen.

• Lehtikaali: lehtikaali (Brassica oleracea var. sabellica) on kuuluisa kaalivalikoima ja sukua hyvin läheisesti ruusukaalille, kyssäkaalille ja muille. Alueesta riippuen se tunnetaan myös nimellä ruskeakaali. Jotta lehtikaali voitaisiin nauttia ominaisesta aromista, se korjataan vasta ensimmäisten pakkasten jälkeen. -10 °C: n lämpötila ei aiheuta hänelle vaaraa. Tämä talvikaali on kasvatettava jo keväällä, jotta siitä voi nauttia kylmänä vuodenaikana, sillä istutuksesta kypsymiseen kestää jopa 6 kuukautta. Lehtikaalin pääkausi alkaa marras-tammikuussa: Tänä aikana lehtikaali voidaan korjata ilman ongelmia. Jos haluat nauttia paljon lehtikaalista pienestä kohotetusta pellistä huolimatta, voit käyttää vanhaa temppua: harjaa lehtikaali varovasti sadonkorjuun aikana. lehdet ja varret, lehtikaali voi itää uudelleen leudolla säällä ja voidaan sitten korjata uudelleen tahtoa.

• Palsternakka: Palsternakkalle (Pastinaca sativa) puutarhavuosi alkaa jo toukokuussa kylvöllä. Sadonkorjuu voi alkaa, kun lehdet putoavat syksyllä. Voit kuitenkin poimia juurikasvikset läpi talven tarpeen mukaan ja käyttää ne tuoreina: Koska herkulliset juuret ovat läpi Jos maaperä on suojattu pakkaselta, se pysyy pelossa ilman ongelmia ja korjataan vain tarvittaessa tahtoa.

• Talvipinaatti: Pinaatti (Spinacia oleracea) on yksi niistä kasveista, joita ei todellakaan pitäisi puuttua talvipuutarhasta. Talviviljelyssä kohopenkissä pinaatti kylvetään suoraan kohopeenteeseen syyskuun puolivälin ja lokakuun puolivälin välillä. Tätä varten on suositeltavaa käyttää erityisen pakkaskestäviä ja nopeasti kasvavia pinaattilajikkeita, kuten "Matador" tai "Redbor". Kasvit ovat sadonkorjuuvalmiita marraskuun puolivälistä / lopusta alkaen. Jos pinaatista poimit huolellisesti vain yksittäisiä lehtiä, se voi itää uudelleen miedoissa lämpötiloissa ja sitä voi nauttia useita kertoja. Talvipinaatin viimeinen sato tapahtuu yleensä huhtikuun alussa.

• Talvisipuli: Nimi talvipensassipuli on itse asiassa vain toinen nimi tunnetulle kevätsipulille (Allium fistulosum). Purjo on kestävä ja voidaan kylvää alkusyksystä ja korjata sitten koko talven ajan. Mutta ole varovainen: jos todella haluat nauttia monivuotisista talvipensassipuleista, et mene koko kasvi mukaan lukien sipuli maasta, mutta vain leikkaa pois vihreä, samanlainen Ruohosipuli.

• Postelein: Todellinen sisäpiirivinkki talveksi korotettuun sänkyyn on Postelein (Claytonia perfoliata), joka tunnetaan myös nimellä Kuubapinaatti tai talvipurslane. Posteleiinit voidaan kylvää suoraan penkkiin syys-lokakuussa, kohopenkkiin kylmärunkokiinnityksellä jopa syyskuusta maaliskuuhun, koska ne itävät 4-12 °C: n lämpötilassa. Täysin kasvaneena Postelein on uskomattoman vankka ja pakkasenkestävä, joten se kestää jopa -20 °C: n lämpötiloja. Jos lehtiä ei leikata liian alas, postimaksu voidaan helposti korjata useita kertoja. Mehukkaat lehdet sopivat ihanasti raikkaaksi salaatiksi, mutta voidaan valmistaa myös pinaatin tapaan.

Talvita korotettu sänky

Tietenkin herää myös kysymys, pitäisikö kohopetin valmistella itse ankaraa talvea varten materiaalin suojaamiseksi. Tämä ei tietenkään ole haitta - ja muutamalla yksinkertaisella toimenpiteellä voit jopa kannustaa monivuotisten kasvien ja talvivihanneksien kasvua korotetussa petissä tällaisilla varotoimilla.

Kääri kohotettu sänky kuplamuoviin tai puutarhafleeceen

Ruukkukasvien tapaan korotetun pennin voi myös kääriä kuplamuoviin tai puutarhafleeceen. Lisäsuoja pitää kylmän poissa. Pakkaslämpötilat eivät pääse tunkeutumaan kasvien juuritilaan niin nopeasti. Äärimmäisissä miinuslämpötiloissa tämä on suoja ja lämpiminä talvipäivinä toimenpide saattaa jopa edistää jonkin verran kasvua.

Peitä korotettu sänky talvella

Luonnollinen tapa suojata kasveja kohopeenteellä on multaaminen puutarhajätteellä, kuten lehdillä, kuusen oksilla tai pensaalla. Tämän etuna on, että maaperä ja kasvit ovat talvella suojattuja ja eristettyjä kylmältä.

Erityisesti talven sateinen sää huolestuttaa kuitenkin monia puutarhanhoidon harrastajia. Herää nopeasti kysymys: Pitääkö minun suojata korotettua sänkyni sateelta talvella? Jos kohokaspeti ei ole riittävän hyvin valutettu, eli sadevesi ei pääse valumaan pois kunnolla, vastaus on jyrkkä "Kyllä!". Mutta jopa läpäisevät vuoteet voivat hyötyä kunnollisesta katosta suojana sateelta ja kylmältä tuulelta: jos vain talvella ehdollisesti kestäviä kasveja, kuten tietyntyyppisiä vihanneksia ja salaattia, on tarkoitus kasvattaa. Sadonkorjuuaika. Koska sänky pysyy pidempään lämpimänä suojauksen kanssa syksyllä ja lämpenee nopeammin keväällä.

Sadesuojaksi soveltuu parhaiten kohopeenkin kylmärunkokiinnike, joka päästää kasveille riittävästi valoa, voidaan tuulettaa tarvittaessa ja pitää sateen luotettavasti poissa. Yksinkertainen foliotunneli, joka on venytetty korotetun sängyn päälle, on myös käytännöllinen. Itsetehdyt kaksiseinälevyistä tai ristikkokalvoista tehdyt päälliset kasvihuonerakentamiseen ovat vaihtoehto kaikille vähän kädentaitoja omaaville harrastajille. Materiaalikustannukset ovat usein alhaiset verrattuna valmiin rakenteen hankintaan.

Riippumatta siitä, minkä rakennustavan valitset, on aina tärkeää varmistaa, että kasveja ei kiinnitetä kolhi kantta, koska se voi homehtua nopeasti joutuessaan kosketuksiin kondenssiveden kanssa käynnistää. Lisäksi vihanneksia kasvatettaessa on huolehdittava säännöllisestä tuuletuksesta, jotta vältetään liian korkea kosteus.

Kärki: Siirrettävät kohopenkit voidaan sijoittaa talvella suojaiseen paikkaan kasvuolosuhteiden parantamiseksi. Myös suojaaminen pakkaselta, valoisassa ulkorakennuksessa, puolisuljetussa autokatoksessa tai talvipuutarhassa on ajateltavissa.

Valmistele korotettu sänky seuraavaa kautta varten

Jos ajattelet korotettua sänkyäsi huolella etukäteen, voit säästää itseltäsi paljon työtä keväällä. Jos kohopenkki raivataan kokonaan syksyllä eikä siellä ole talvivihreyttä, voidaan talvea käyttää ihanasti uuteen kauteen valmistautumiseen.

Silppuaminen ja uusi täyte

Varsinkin jos vihanneslappu on roikkunut pahasti mätänemisprosessien takia, se voi olla syytä hoitaa syksyllä ja talvella. Tätä varten korotepesästä poistetaan kaikki kasvijätteet (myös juuret ja rikkakasvit) ja täytetään kompostoitavalla materiaalilla ja kypsällä kompostilla. Ensimmäisen pakkasen aikana kohokaspeti peitetään multaa (esim. kuusen ja kuusen oksat). Materiaalin ensimmäinen mätäneminen alkaa talven aikana. Huhtikuun alkupuolella, kun lämpötilat taas lämpenevät, kohopenkki vapautetaan katekerroksestaan ​​ja peitetään uudella kerroksella ravinteikasta ruukkumultaa, kuten meidän turvetta. Plantura orgaaninen universaali maaperä täytetty. Näin valmisteltuna ensimmäiset kasvit voivat pian siirtyä kohopenkkiin ja odottaa täydennettyään ravinnevarastoja.

Viherlanta ja esikylvö

Jos et halua korotettua sänkyäsi tyhjäksi talvella, sinun ei tarvitse tulla toimeen ilman korotetun sänkysi hoitoa. Yksi Viherlanta syksyllä on ihanteellinen tehdä jotain hyvää kiireiselle korotetulle sängyllesi. Ennen kuin ensimmäiset pakkaset pyyhkäisevät koko maassa, on aika kylvää viherlantakasveja, kuten talvivirna, ruumiillinen apila, italialainen ruiheinä tai sitkeiden viherlantakasvien seos. Ne eivät vain näytä koristeellisilta korotetussa sängyssä, vaan myös parantavat maaperän rakennetta ja suojaavat maaperää säältä. Lisäksi nämä kasvit irrottavat alustaa juurillaan ja sitovat ilmakehän typpeä, joka toimii myöhemmin vihanneskasvien lannoitteena.

Viherlannan rinnalle tai sijaan voidaan myöhään syksyllä ja talvella kylvää kohopeenteeseen ensimmäiset siemenet, joiden pitäisi itää keväällä: aikaisin Retiisi, porkkana, salaatti ja salaatti sekä yrtit, kuten kirveli, purasruoho tai persilja, voidaan kylvää myös loka- tai marraskuussa maaliskuun alun sijaan tahtoa. Multakerroksella peitettynä tai viherlantalla suojattuna ne selviävät siellä talvesta, ja lämpötilan noustessa itävät usein keväällä paljon aikaisemmin kuin maaliskuussa kylvetyt kasvit.

Haluaisitko kasvattaa yrttejä kohopenkissäsi vihannesten lisäksi? Näytämme sinulle, kuinka saat sellaisen Yrttipesäke istutettu onnistuneesti ottaa huomioon yksittäisten kasvien yksilölliset tarpeet.