Persikkapuu: Kaikkea istutuksesta leikkaamiseen

Oman puutarhan persikat voivat makeuttaa kesää. Näytämme sinulle, mitä tulee ottaa huomioon persikkapuiden istutuksessa, karsimisessa ja ostamisessa.

Aasiasta kotoisin oleva persikka (prunus persica) Tunnettu hedelmäpuu Välimeren alueella jo keskiajalla ja löydetty lopulta 1800-luvulla Vuosisadan lisääntynyt pääsy saksalaisiin puutarhoihin. Tämä lämpöä rakastava hedelmäpuulaji ei vain vaikuta lukuisilla muunnelmillaan ja lajikkeillaan, vaan se voi myös viihtyä kotipuutarhassa oikealla hoidolla.

Tuskin mikään muu hedelmä on yhtä paljon kesää kuin persikka. Makean makunsa ja mehukkaan hedelmälihansa ansiosta se on valmistettu kuumaan vuodenaikaan. Sinun ei tarvitse lennättää persikoita etelästä, voit yksinkertaisesti kasvattaa ne itse puutarhassa. Tässä artikkelissa opit kaiken istutuksesta persikkapuun leikkaamiseen.

Persikkapuu: etsitty juliste

Persikka tulee alun perin Kiinasta, mutta löysi tiensä Välimeren alueen aristokraattisiin hoviin ja lopulta myös saksalaisiin puutarhoihin keskiajalla. Täällä sitä arvostetaan ennen kaikkea makeiden hedelmien, mutta myös biologisen monimuotoisuuden vuoksi. Lajikkeesta riippuen persikka voi olla metristä (kääpiöpersikka) komeaan kahdeksaan metriin korkea.

Saksassa se on kuitenkin keskimäärin vain kolme-neljä metriä korkea, mutta oikealla hoidolla se voi olla jopa 25-40-vuotias. Persikka kehittää vaaleanpunaisen kukkapuvun - lajikkeesta riippuen - maaliskuussa tai huhtikuussa. Sen hedelmät ovat sitten valmiita sadonkorjuuseen heinä-syyskuussa. Persikkapuu kantaa tämän jo vuoden tai kahden jälkeen. Persikka mieluummin on täydessä auringossa, lämpimissä paikoissa, joissa se on suojassa. Maaperän tulisi olla tässä mieluiten löysää ja humuspitoista, mieluiten savista hiekkaiseen.

Persikkapuun ostaminen: tämä on tärkeää huomata

Jotta persikkapuu kukoistaisi puutarhassa eikä tuhoutuisi, kannattaa puiden ostossa ja valinnassa kiinnittää huomiota muutamaan erityispiirteeseen. Ensinnäkin oikean lajikkeen valinta on välttämätöntä hyvän sadon kannalta. Saksassa kannattaa valita kestävä lajike muuten lämpöä rakastavasta persikasta, kuten 'Pilot' tai 'Amsden'. Myöhään kypsyviä lajikkeita, kuten viinitarhapersikkaa, sitä vastoin tulisi kasvattaa vain tyypillisillä Etelä-Saksan viininviljelyalueilla, koska muuten on olemassa vaara, että sato epäonnistuu varhaisen pakkasen vuoksi. Valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota myös puiden taudinkestävyyteen, tässä on sillä välin suuri määrä lajikkeita, joista useimmat ovat immuuneja taudeille, kuten Pörröisyyttä ovat.

Myös maaperän olosuhteet ovat tärkeitä hyvän sadon kannalta, joten on lajikkeita, jotka kasvavat hyvin kuivalla maaperällä, sekä lajikkeita, jotka kasvavat kostealla maalla. Siksi kysy neuvoa sopivalta asiantuntijalta ennen ostamista.

Istuta persikkapuu

Kun olet ostanut persikan, voit istuttaa sen sopivaan paikkaan puutarhassasi. Ihanteellinen aika istuttaa puu on syksy. Näin puut voivat tottua uuteen paikkaan ennen kuin ne ampuvat ensimmäistä kertaa. Vaihtoehtoisesti voit istuttaa vielä keväällä heti, kun pakkasetön maa sen sallii. On tärkeää varmistaa, että myöhäisen pakkasen riski on mahdollisimman pieni, koska se voi aiheuttaa vakavia vahinkoja nuorille puille. Istutettaessa tärkeintä on oikea paikka puullesi.

Persikkapuu: sopiva paikka

Persikka on lämpöä rakastava kasvi, joka viihtyy erityisen hyvin täydessä auringonpaisteessa. Kylmille pohjois- tai itätuulelle alttiina olevat paikat eivät sovellu, samoin kuin alueet, joilla on säännöllisiä kevään myöhäisiä pakkasia. Persikoille sopiva maaperä on runsaasti ravinteita ja humusa, mutta kalkkitonta. Varsinkin hieman savimaa soveltuu hyvin persikoiden viljelyyn, mutta myös hiekkamaasta voi tulla hyvä kasvupaikka puulle humusta lisäämällä. Raskaat maaperät sitä vastoin tulisi irrottaa runsaasti ennen istutusta.

Maaperän laadun lisäksi tulee ottaa huomioon myös vesitasapaino. Persikka ei siedä kastumista, mutta jos se kuivuu liikaa, se kantaa usein vain pieniä hedelmiä ja menettää ne aikaisin. Koska persikalla ei ole kilpailevia juuria, tulee istuttaa puu riittävän kauas muista puista ja pensaista. Nyrkkisääntönä on, että etäisyys puolen kasvun leveydestä seuraavaan puuhun tulee nähdä.

Persikkapuun istuttaminen: menettely

Ensinnäkin maaperää on löysättävä syvälle. On tärkeää varmistaa, että vesi valuu hyvin, muuten seurauksena on vettä. Persikkapuun reiän tulee olla noin kaksi kertaa niin syvä ja leveä kuin puun pohja. Kasvia ei kuitenkaan saa haudata liian syvälle - oksastuspisteiden tulee olla näkyvissä muutaman senttimetrin korkeudella maanpinnasta. Ennen istutusta juuret tulee kastella runsaasti, paljasjuurisissa puissa pääjuuret on leikattava juuri. Persikkapuu voidaan suojata kovalta tuulelta kasvipiilolla, jotta se kasvaa optimaalisesti.

Yksityiskohtainen opas Persikkapuun istuttaminen Löydät täältä.

Siirrä persikkapuu

Persikkapuu tulee istuttaa kerran tai kahdesti sen ensimmäisinä vuosina. Tämä toimenpide edistää juurien kasvua ja kuolleet tai sairaat juuret voidaan poistaa. Koska persikat eivät ole matalia eivätkä syviä juuria, voidaan nyrkkisääntönä olettaa, että juuret ovat noin kruunun leveitä ja jopa metrin syvyydessä maassa.

Vanhoja puita sitä vastoin ei pitäisi enää istuttaa uudelleen. Juurien voimakkaasta haarautumisesta johtuen riski lukuisten juurivaurioiden tai jopa haavojen, jotka voivat johtaa puun kutistumiseen, on suuri, jos puu siirretään myöhään.

Persikkapuun oikea hoito

Persikka on yksi vaativimmista hedelmäpuista, joten asianmukainen hoito on välttämätöntä onnistuneen sadon kannalta. Mutta oikeilla temppuilla persikka kukkii upeasti myös harrastuspuutarhoissa.

Kastele ja lannoita persikkapuu

Tasapainoinen vesitasapaino on välttämätön persikkapuusi kasvulle. Etenkin ensimmäisenä vuonna puuta tulee kastella säännöllisesti, jotta se ei menetä hedelmäään. Tässä kannattaa käyttää sadevettä, sillä persikka on herkkä vesijohtoveden sisältämälle kalkille. Jos sadevettä ei ole mahdollista kerätä, voit antaa vesijohtoveden seistä myös viikon. Kalkki laskeutuu maahan ja vettä voidaan sitten käyttää (ilman kalkkipitoista sedimenttiä) kasteluun. Vanhemmat puut sen sijaan pystyvät yleensä hankkimaan itselleen vettä, eikä niitä tarvitse kastella erikseen.

Persikka tulee lannoittaa säännöllisin väliajoin koko kasvukauden ajan eli keväästä alkusyksyyn. On tärkeää varmistaa tasapainoinen typpitasapaino. Erityisen sopivia ovat pitkäaikaislannoitteet, joita tarvitsee levittää vain keväällä ja mahdollisesti uudelleen lannoittaa kesällä. Meidän Plantura orgaaninen yleislannoite joilla on orgaanisia pitkäaikaisvaikutuksia. Mutta myös biologisia vaihtoehtoja, kuten kompostia, lantaa ja Sarven lastut voi olla hyvä vaihtoehto, jos sitä annetaan säännöllisesti. Persikkapuuta ei yleensä tule lannoittaa ensimmäisenä vuonna, koska se voi reagoida erittäin herkästi ylimääräisiin ravintoaineisiin.

Persikkapuu: Lisähoitotoimenpiteet

Koska persikkapuulla ei ole erityisen kilpailukykyisiä juuria, ensimmäisten seisontavuosien aikana on huolehdittava siitä, että puuviipale pysyy puhtaana kaikesta kasvillisuudesta. Erityisen pakkasherkillä lajikkeilla sekä erityisen pitkillä ja kylmillä talvilla kruunu voidaan peittää suojakuvulla tai fleecellä pakkasvaurioiden estämiseksi. Lehtien jättäminen maahan rungon ympärille voi myös auttaa suojaamaan persikkapuuta vaikeina talvina. Kypsillä puilla ja vanhemmilla lajikkeilla talvisuojausta ei kuitenkaan yleensä tarvita.

Leikkaa persikkapuu oikein

Persikkapuun karsiminen on yksi tärkeimmistä hoitotoimenpiteistä. Koska persikat tuottavat hedelmää vain yksivuotisessa puussa ja valkaistaan ​​nopeasti ilman leikkaamista, säännöllinen leikkaus on aina suoritettava hyvän sadon ja kauniin puun saamiseksi. Myös kotona persikkapuun oikea karsiminen on nopeaa ja helppoa.

Milloin persikkapuu leikataan?

Persikkapuulla, kuten muillakin hedelmäpuulajeilla, erotetaan talvi (tammi-huhtikuu) ja kesäleikkaus (kesäkuun lopusta elokuun alkuun). Talvileikkauksella pyritään edistämään kasvua ja uusien versojen itämistä. Oikein käytettynä se varmistaa hyvän sadon, sillä persikka kantaa kukkia ja siten hedelmää erityisesti sen vuosittaisissa versoissa. Sitä vastoin kesäleikkaus hidastaa kasvua ja pitää puun kunnossa. Siksi molempien leikkausten yhdistelmää tulisi aina käyttää, jotta saavutetaan tasapainoinen suhde versojen kasvussa.

Persikkapuu kuinka leikata?

Ensimmäinen leikkaus tulee tehdä istutuksen yhteydessä. Tämä ns. kasvien karsiminen koostuu kaikkien sivuversojen leikkaamisesta korkeintaan viittä silmää lukuun ottamatta. Sama tehdään pääverson kanssa, jonka tulee selvästi työntyä sivuversojen ulkopuolelle leikkauksen jälkeen. Lähivuosina seuraa kasvatus, jossa puun optimaalista muotoa ja oksaamista tulee edistää. Täällä terveet tuotantooksat lyhennetään versojen kärjestä, kun taas sivuversot poistetaan joskus kokonaan ja joskus niitä ei leikata ollenkaan. On suositeltavaa leikata myös sivuversoja vuosipuun muodostumisen edistämiseksi.

Persikan erityispiirteet ratkaisevat, otetaanko sivuverso pois vai jätetäänkö se leikkaamatta. Persikkapuu kehittää sekä oikeita että tekohedelmiä versoja. Väärät hedelmäversot voidaan tunnistaa vain yksittäin muodostuneista kukkanupuista solmukohdissa ja vain yhdestä verson kärjestä. Vaikka ne voivat kehittää hedelmiä, he menettävät ne aikaisin, koska he eivät pysty toimittamaan riittävästi hedelmiä. Oikeat hedelmäversot puolestaan ​​muodostavat kussakin solmussa ns. kolmoissilmuja, jotka koostuvat kahdesta vierekkäin istuvasta kukannupusta, joita kehystää lehtisilmu. Koska väärät hedelmäversot eivät tuota puuta eivätkä kanna hedelmää, ne tulee poistaa kokonaan puusta leikkaamisen yhteydessä.

Jopa vanhemmille puille on leikattava säännöllisesti. Kuten nuorten puiden kohdalla, on suositeltavaa poistaa väärät hedelmäversot. Lisäksi hierarkiaa pääverson, etuverson ja sivuversojen välillä tulisi tukea. Tätä varten hallitsevia versoja, jotka ottavat liikaa valoa muusta puusta, voidaan lyhentää tai jopa poistaa kokonaan. Jopa vanhat versot, jotka eivät enää kanna hedelmää, voidaan leikata pois, jotta nuorille versoille jää tilaa. Vanhojen ja uusien vaistojen välisen tasapainon säilyttämisestä on kuitenkin huolehdittava. Kuten jokaisen hoitotoimenpiteen jälkeen, puuta tulee tarkkailla myös katkaisun jälkeen, jotta voidaan tarvittaessa tehdä johtopäätöksiä seuraavaa sahausta varten.

Yksityiskohtainen yhteenveto oikeasta Leikkaustoimenpiteet persikkapuussasi voi lukea täältä.

Persikkapuu: Yleisiä tuholaisia

Tunnetuin ja yleisin persikkapuiden tuholainen on kirva. Nämä vahingoittavat kasvia paitsi poistamalla floemimahlan, mutta voivat myös olla pelätyn kiharataudin kantajia. Kirvoja voi usein nähdä paljaalla silmällä, ja se on lajista riippuen vihreää, kellertävää tai jopa harmahtavaa. Lehdet ovat myös kipinöitä tai käpristyneitä ja silmujen, kukkien ja hedelmien niukkaa kasvua. Lisäksi mesikaste - tahmea neste, jonka kirvoja erittelevät - on selkeä osoitus tuholaisista. Jos kirvatartunta on vähäistä, kotihoito, kuten nokkosvarasto, voi usein riittää. Vakavan tartunnan tapauksessa tulee kuitenkin käyttää kemiallista hyönteismyrkkyä (hyönteismyrkkyä) lisävaurioiden estämiseksi.

Persikkapuu: yleiset sairaudet

Persikkapuun yleisin sairaus on pörröisyyttä. Tämä sienten aiheuttama tauti näkyy pääasiassa lehdissä. Näissä on kuplamaisia ​​kohoumia ja ne ovat väriltään valkoisen vihreästä punaiseen. Lisäksi lehdet voivat käpristyä tai käpristyä tai jopa irtoaa niistä. Tehokas torjunta on mahdollista vain kemiallisilla torjunta-aineilla (fungisidillä), ja se voidaan toteuttaa vasta ensi keväänä ennen ensimmäisten silmujen turpoamista. Toistaiseksi ei ole olemassa biologisia toimenpiteitä, joilla olisi taattu vaikutus, mutta hyvin hoidetut ja yleisesti terveet puut ovat huomattavasti vähemmän herkkiä kuin jo vaurioituneet puut. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä voit kuitenkin valita vankan tai osittain kestävän lajikkeen, vaikka tämäkään ei takaa absoluuttista turvallisuutta.

Jos sairauden merkkejä eivät ole lehdet vaan hedelmät, on hyvin todennäköistä, että se on sitä Monilian hedelmämätä. Monilia-sieni aiheuttaa nopeasti kasvavaa mätää hedelmissä. Nämä ovat renkaan muotoisia niin sanotusta tyynyhomesta, sienen valkoisesta hedelmäkappaleesta. Saastuneiden hedelmien kohdalla seuraa ensin täydellinen mätä, sitten joko putoaminen tai talvehtiminen puuhun hedelmämuumiona. Sieni talvehtii usein näissä hedelmämuumioissa ja leviää sitten uudelleen keväällä. Siksi kaikki tartunnan saaneet hedelmät tulee kerätä ja tartunnan saaneet oksat leikata takaisin terveeksi puuksi. Uuden taudinpurkauksen estämiseksi jätteet eivät saa päätyä kompostiin, vaan ne tulee polttaa tai haudata.

Viimeinen suuri sairaus on ikenien vuoto (Kumimainen annos), vaikka tämä on vähemmän sairaus ja enemmän oire. Ienen vuoto voi ilmaantua merkkinä sairaudesta, mutta se voi johtua myös epäsuotuisista kasvuolosuhteista tai kuoren vaurioista. Puu "vertaa" meripihkanväristä, tahmeaa massaa, jota usein luullaan hartsiksi. Kestäviä lajikkeita kannattaa valita varotoimenpiteenä, mutta asianmukainen hoito ja valkoinen pinnoite pakkashalkeamien estämiseksi voivat myös auttaa. Tartunnan sattuessa sairaat oksat on leikattava reilusti desinfioiduilla saksilla taudin leviämisen estämiseksi.

Ennen kuin persikkapuu löytää paikkansa puutarhassasi, on tärkeää valita oikea lajike. Me tarjoamme sinulle suosituimmat persikkalajikkeet entiselle kulttuurille.