Narsissit loistavat upeasti puutarhassa alkukeväästä. Mutta monet ihmettelevät, onko narsissi myrkyllinen. Mutta onko se totta?
Narsissit (Narsissi) sekä meidän sipulimme (Allium cepa), kasveille, jotka kehittävät sipuleita säilytyselimiksi. Niiden avulla paksuuntuneet suojuslehdet toimivat reservinä talvea varten. Narsissin sipulit ja ruokasipulit näyttävät myös hyvin samanlaisilta. Saattaa käydä niin, että väärät sipulirenkaat päätyvät Mettbrötcheniin. Mutta onko sillä merkitystä vai tekeekö tämä hämmennys siitä jopa vaarallisen?
Onko narsissi myrkyllinen?
Vastaus on: kyllä, narsissit ovat myrkyllisiä kemiallisten yhdisteiden vuoksi, joita löytyy vain amaryllis-perheestä (Amaryllidaceae) esiintyy - niin sanottuja Amaryllidaceae-alkaloideja. Narsissit kuuluvat amaryllis-heimoon. Koko kasvi, mutta pääasiassa sipuli, sisältää näitä kemiallisia yhdisteitä. Ne palvelevat kasvin luonnollista suojaa loisia vastaan ja laiduntavia kasvinsyöjiä vastaan. Niillä on sytotoksinen vaikutus, eli ne tappavat soluja.
Narsissin mehu voi aiheuttaa ihoärsytystä. Yleensä nämä kuitenkin häviävät itsestään. Kun syöt sipulia, sinun tulee ehdottomasti käydä lääkärissä. Joitakin amaryllidaceae-alkaloideja kuitenkin käytetään lääketieteessä, esimerkiksi dementialääkkeiden aktiivisena aineena, estämään kasvainsoluja tai estämään virusten replikaatiota.
Myrkyllinen narsissi: myrkytyksen oireet
Tyypilliset myrkytysoireet ilmenevät narsissin sipulien syömisen jälkeen. Pienemmät määrät voivat aiheuttaa hengästymistä, oksentelua, ripulia, uneliaisuutta, hikoilua ja uneliaisuutta. Suurempien määrien nauttimisen jälkeen seuraa romahdus ja halvausoireita ja jopa kuolema. Tämän vaaran vuoksi sinun on parasta ottaa vaiva ja merkitä säilytysastiat aina hyvin.
Huomautus: Jos sinulla on lemmikkejä, pidä sipulit poissa niiden ulottuvilta. Jo 15 grammaa narsissin sipulia voi tappaa koiran.