Jokainen lapsi tietää, että vesimeloni on pyöreä. Mutta japanilaisilla oli erilainen ajatus: Täältä voit selvittää, miten tämä syntyi ja miksi.
Ne ovat täydellinen virkistys kuumina kesäpäivinä: mehukkaat, makeat vesimelonit. Japanissa vesimeloneja alettiin kasvattaa tavallisesti pyöreän muodon ulkopuolella noin 40 vuotta sitten. Mutta miksi?
Parempi istuvuus
Japani on maa, jolla on valtavia suurkaupunkialueita. Pääkaupunki Tokio ja sen esikaupunkialueet ovat jopa maailman suurin metropolialue uskomattomilla 37 miljoonalla asukkaallaan! On luultavasti ilmeistä, että asuintilaa on erittäin rajoitetusti. Ja keittiössäkin yleisten kodinkoneiden, kuten jääkaapin, on oltava huomattavasti pienempiä kuin tavallisissa kotitalouksissa. Ja tässä nelikulmainen meloni tulee peliin: tavallisesti pyöreät melonit vievät suhteellisen paljon tilaa pienessä japanilaisessa jääkaapissa. Neliön muoto on käytännöllisempi. Ja niin syntyi ajatus ei enää pyöreästä, vaan neliömäisestä melonista. Neliön muotoinen malli on myös osoittautunut paljon helpompi käsitellä hedelmien kuljetuksessa ja lähettämisessä. Varastointitehokkuus vai ei, mutta ihmettelet varmaan kuinka ihmeessä meloneista tulee yhtäkkiä neliömäisiä?
Lasista tehty talo
Erikoisen muodon takana oleva temppu piilee lasilaatikossa, jossa yksittäiset melonit kasvavat. Kun hedelmät ovat vielä pieniä, ne laitetaan täysin neliömäiseen lasilaatikkoon ja ajan myötä meloni kirjaimellisesti kasvaa muotoon ja lopulta täyttää sen. Hedelmät korjataan ennen kuin ne ovat kypsiä. Siksi neliömeloneja ei todellakaan kannata korostaa maun suhteen. Mottona tässä on geometrinen täydellisyys mieluummin kuin makuelämys. Teoriassa voit myös viedä melonit (jos kutsut niitä omiksi) neliön muotoon antamalla niiden kasvaa lasikuutiossa. Emme kuitenkaan ole vielä kokeilleet.
Hedelmähulluus Japanissa
Japanilaiset ovat tunnettuja hulluista hedelmärotuistaan, jotka osoittavat äärimmäistä täydellisyyttä. Monet niistä ovat myös hintaisia maailman kalleimmat hedelmät löydetty Japanista. Neliömeloni pelaa myös korkeahintaisten hedelmien liigassa. Mitä täydellisempi meloni, sitä korkeampi hinta, joka voi nousta satoihin euroihin. Sillä välin jotkut japanilaiset meloninviljelijät ovat ilmeisesti onnistuneet kasvattamaan myös sydämen ja pyramidin muotoisia meloneja. Emme voi sanoa, mitä seuraavaksi tapahtuu, mutta pidämme katseemme Kaukoidässä.
Suuri joukko muita epätavallisia ja eksoottisia hedelmiä katso tämä artikkeli.