Gundermann: lääkekasvi vai rikkakasvi?

Selvitämme ennakkoluuloja, että Gundermann on rikkaruoho. Meiltä saat selville, miten ruohokasvia käytetään koristeellisesti ja mitä hyötyä siitä on terveydelle ja keittiössä.

Gundermann (Glechoma hederacea) hylätään usein ei-toivotuksi rikkaruohoksi sen nopean kasvun ja leviämisen vuoksi. Mutta voit hyödyntää kasvin ominaisuuksia ja laittaa sen parvekkeelle vihreäksi koristekasviksi talvella tai kaada Gundermann-teetä.

Gundermann: alkuperä ja ominaisuudet

Gundermann tulee alun perin Euroopasta, mutta ihmiset sieppasivat hänet ja on ollut siitä lähtien jaettu lauhkeille leveysasteille ja siten myös Aasiassa, Pohjois-Amerikassa ja Uudessa-Seelannissa löydettäväksi. Minttuperheeseen (Lamiaceae) kuuluva kasvi tunnetaan myös nimellä Gundelrebe, Gundelrebenkraut, Gundermannkraut tai Erdefeu. Tavallinen viiniköynnösyrtti on ikivihreä ja monivuotinen. Se kasvaa melkein missä tahansa maaperässä, jos se on riittävän kostea.

Gundermannin tunnistaa juurtuvan varren hiipivasta kasvumuodosta ja sen pystysistä versoista, jotka kasvavat noin 20 cm korkeiksi. Pyöreät Gundermann-lehdet ovat hieman lovisia reunassa ja pareittain. Verhiöt ovat jopa 7 mm pitkiä ja yleensä sinivioletteja, joskus vaaleanpunaisia ​​ja valkoisia. Ne näkyvät huhtikuusta heinäkuuhun. Värikkäät kukat tarjoavat runsaasti nektaria hyönteisille, mikä tekee kasvista erityisen mehiläisystävällisen.

Gundermannin hämmennys: Gundermann on itse asiassa helppo erottaa muista kasveista. Helpoin sekoittaa Gundermanniin on hiipivä Günsel (Ajuga reptans) pienemmällä ja herkemmällä kasvulla ja kiiltävällä lehdellä. Kasvit voidaan erottaa selvemmin kukinnan aikana: Creeping Günsel kukkii vain huhtikuusta toukokuuhun ja siten huomattavasti lyhyempi kuin Gundermann.

Kasvi Gundermann: sijainti, kylvö ja Co.

Gundermannin mahdolliset sijaintipaikat ovat erilaisia ​​ja vaihtelevat lehtimetsistä pellonreunoihin ja puutarhoihin. Gundermann viihtyy parhaiten aurinkoisessa tai varjoisassa paikassa. Optimaalinen maaperä olisi humus, ravinteikas ja kalkkipitoinen sekä riittävän kostea. Osittainen tai vaalea sävy sopii hyvin Gundelrebelle.

Gundermann voidaan kylvää suoraan penkkiin tai istutuskoneeseen syys-lokakuussa. Tätä varten Gundermannin siemenet levitetään leveästi, peitetään kevyesti mullalla, kaadetaan hienolla suihkupäällä ja pidetään kosteana itämiseen asti. Ruukun viljelyyn sekä Gundermannin esiviljelyyn korkea laatu sopii Ruukkumaa, jonka kuivatusta voidaan parantaa lisäämällä paisutettua savea tai karkeaa soraa voi. Esimerkiksi meidän Plantura Orgaaninen universaali maaperä korkean kookos- ja puukuitupitoisuutensa ansiosta niillä on kyky varastoida vettä. Samalla se sisältää kaikki ravintoaineet, jotka ovat välttämättömiä Gundermannin terveelle itämiselle ja kasvulle.

Vaihtoehtoisesti Gundermann voidaan kasvattaa esiviljelyssä tammikuun ja maaliskuun puolivälin välisenä aikana ja istuttaa keväällä. Esikasvatettuja nuoria kasveja ei ole saatavilla. Jos puutarhassa on jo Gundermann-kasveja, juuriversot voidaan leikata pois ja laittaa veteen, kunnes ne kehittävät uusia juuria. Juurtuneet versot voidaan vihdoin istuttaa pois. Ne voidaan asettaa lähemmäksi toisiaan tiheän kasvun saavuttamiseksi.

kärki: Värikäs lajike Glechoma hederacea Valkoisen kirjavalehtinen ’Variegata’ on erinomainen ikivihreä koristekasvi parvekkeelle. Gundermann on ihanteellinen myös riippukasviksi.

Asianmukainen huolenpito

Gundermannin huolto on yksinkertaista. Peteessä se tarvitsee vain vähän vettä pidempinä kuivina aikoina, maaperän tulee olla aina hieman kosteaa ja kastella vain tarvittaessa. Gundermann ruukussa tulee kastella silloin tällöin, jotta kasvi ei kuivu.

Pitkän aikavälin hyvää kasvua varten tarvitaan kuitenkin säännöllistä ravintoaineiden saantia. Varsinkin ruukun pienessä maatilavuudessa kannattaa lannoittaa hitaasti vapautuvalla lannoitteella kahdesti vuodessa. Esimerkiksi meidän ensisijaisesti luomumme sopii Plantura orgaaninen yleislannoitejoka toimittaa kasville kaikki tärkeät ravinteet ja samalla edistää aktiivista maaperän elämää korkean orgaanisen pitoisuutensa ansiosta. Joten sinun on istutettava Gundermann harvemmin, koska istutusmaan hedelmällisyys säilyy. Orgaanisen lannoitteen koostumus luonnonraaka-aineista säästää myös luonnonvaroja ja ympäristöä tuotannon aikana.

Lisähoito, kuten tavallinen leikkaus, ei ole Gundermannin kanssa välttämätöntä, mutta mahdollista. Jos Gundermann leviää liikaa, se voidaan pitää kurissa yksittäisten kasvien kohdennetulla kitkemällä.

Onko Gundermann kestävä? Kyllä, Gundermannin kasvi on kestävä. Gundermann voidaan helposti jättää ulkona parvekkeelle tai peittämättä sänkyyn talvella, koska se sietää ajoittain kaksinumeroisen miinusalueen lämpötiloja.

Gundermann rikkaruohona nurmikolla

Gundermann kasvaa erittäin nopeasti ja leviää sekä itsekylvällä että maahan hiipivien juurien kautta. Yrtti tekee vain epäsuoraa haittaa kilpailemalla nurmikon kanssa vedestä, valosta ja ravinteista.

Mikä auttaa Gundermannia vastaan ​​nurmikolla? Gundermannin torjuntaan auttaa säännöllinen kitkeminen ja niitto sekä nurmikon leikkuujätteiden poistaminen, koska tämä estää kylvöä ja uudelleen itämistä. Leveälle levinnyt Gundermann on kaivettava huolellisesti ennen nurmikon uudelleen kylvöä. Erityisesti pitkät versot tulee poistaa säännöllisesti, kunnes kasvi on täysin hallinnassa. Paras aika torjua sitä on aikaisin keväällä, ennen Gundermannin kukkia. Älä koskaan hävitä luonnonvaraisia ​​yrttejä kompostiin kotona, kuten siemeniä Kestää kompostointia ilman ongelmia ja levitä kompostia koko puutarhaan voi olla.

Suosittelemme aina olemaan käyttämättä selektiivisiä torjunta-aineita kaksisirkkaisia ​​kasveja, kuten Gundermann, vastaan, koska tämä johtaisi siihen Pitkäaikaiset vahingot voivat tulla: Ne voivat olla haitallisia maaperälle ja nurmikoilla asuville hyönteisille ja voivat aiheuttaa nurmikon ongelmia, kuten olki- ja Suosi sammalta. Valikoivia luonnonmukaisia ​​torjunta-aineita ei valitettavasti ole saatavilla.

Kärki: Jos nurmikko kasvaa jossain puutarhan osissa hieman vähemmän tiheäksi, mahdollisesti puiden alle, kannattaa ehdottomasti harkita, pitääkö Gundermann siellä vai edes kylvää. Koska sen hiipiminen ja nopea kasvu tekevät Gundermannista erinomaisen maanpeitteen.

Onko Gundermann myrkyllinen vai syötävä?

Voitko syödä Gundermannin raakana? Kyllä, Gundermann voidaan syödä raakana. Kuitenkin sen sisältämän glekomiinin vuoksi se on todennäköisesti lievästi myrkyllistä ihmisille. Glekomiinia ei ole vielä kunnolla tutkittu, mutta liiallinen nauttiminen voi aiheuttaa pahoinvointia. Hieman kitkerän aromin ansiosta Gundermann soveltuu mausteeksi tai salaatin lisukkeeksi, mutta sitä ei kannata syödä irtotavarana.

Mille eläimille Gundermann on myrkyllistä? Laitumella olevat eläimet, kuten hevoset tai karja ja jyrsijät - erityisesti marsut, hamsterit ja kanit - eivät siedä Gundermannia. Jotkut Gundermannin toissijaisista ainesosista voivat olla erittäin myrkyllisiä näille eläimille, suuremmilla määrillä voi olla myös heikosti myrkyllinen vaikutus ihmisiin ja aiheuttaa pahoinvointia.

Sadonkorjuu Gundermann

Gundermannin sato on saatavilla toukokuun alusta. Tätä varten nuoret versot tai yksittäiset lehdet ja kukat voidaan leikata pienillä, terävillä oksasakeilla tai napsauttaa pois varovasti sormillasi. Korjaa vain sen verran kuin kasvi kestää: Jätä aina tarpeeksi versoja tulevaa, tervettä kasvua varten. Versot, lehdet ja Gundermann-kukat ovat syötäviä. Gundermann voidaan säilyttää kuivana ja keittää teetä varten myöhemmin, jos tuoreesta Gundermannista on pulaa.

Gundermannin käyttö ja vaikutus

12 päivästä lähtien. Gundermannia käytettiin 1800-luvulla lääke- ja keittiökasvina. Sen sisältämien eteeristen öljyjen, jotka vapautuvat lehtiä hierottaessa, sanotaan estävän ja aiheuttavan tulehdusta samaan aikaan lukuisia käyttökohteita keittiössä: mausteena, vihreäpestoon ja salaatin lisäkkeenä on erittäin hyvä suosittu. Koska sen minttuinen, hieman karvas ja pistävä maku on melko voimakas, sitä kannattaa käyttää säästeliäästi. Gundermann stimuloi aineenvaihduntaa ja kansanlääketieteen mukaan sen pitäisi pystyä auttamaan kroonisissa virtsarakon ja munuaissairauksissa. Teenä keitetyn Gundermannin sanotaan rauhoittavan lukuisia vaivoja, kuten maksaongelmia, paiseita, kasvaimia ja silmäongelmia.

Ajatteletko nyt Gundermannia keittiössä ja lääkekasvina? Meiltä löydät lisää jännittävään villiyrttisalaattiin syötävä maapeite puutarhaasi varten.