Ranskalainen yrtti: lääkekasvi vai rikkakasvi?

Ranskalaista yrttiä pidetään usein rikkakasvina ja se päätyy kompostiin. Itse asiassa ranskalainen yrtti on ravintopommi, joka voi olla hyödyllinen meille.

ranskalainen yrtti (Galinsoga parviflora) on huomaamaton kasvi, joka voi olla puutarhuri harmi. Voimme nähdä ranskalaisen yrtin rikkaruohona puutarhassamme tai ruokalistamme ja yrttiapteekin rikastajana kotona.

Tunnista ranskalaiset yrtit: alkuperä ja ominaisuudet

Kasvi on jo kulkenut pitkän matkan, koska sen alkuperäalue on Mesoamerikkalainen ylängöllä Meksikossa ja Keski-Amerikassa. Nykyään ranskalainen yrtti on laajalle levinnyt laji, joka on kotoisin Pohjois-Amerikasta, Euroopasta, Afrikasta, Aasiasta ja Tyynenmeren saarilta. Sitä pidetään rikkaruohona vähintään 40 maassa, pääasiassa lauhkealla ja subtrooppisella vyöhykkeellä, mutta myös korkeammilla korkeuksilla monissa trooppisissa maissa. Ihmiset ovat edistäneet merkittävästi ranskalaisen yrtin leviämistä esittelyjen kautta.

Ranskalainen yrtti on erittäin kilpailukykyinen, pakkasherkkä, yksivuotinen luonnonkasvi auringonkukkaperheestä (Asteraceae), joiden elinkaari on lyhyt, usein alle 40 päivää, mikä johtaa kolmesta neljään sukupolveen vuodessa pystyä. Se suosii tuoreita, lämpimiä ja ravinteita sisältäviä paikkoja, mutta voi mukautua erilaisiin ympäristöihin. Ranskalaisen yrtin rehottava leviäminen tekee siitä viljelijöille ja puutarhureille vastenmielisen kasvin. Joten ranskalaiselle yrtille annettiin epämiellyttäviä nimiä, kuten puutarharutto tai paholaisen yrtti. On myös ystävällisempiä nimiä, kuten pienikukkainen nappiyrtti. Täältä löytyy myös toinen nappiyrtti, karvainen nyppiyrtti, jota kutsumme myös takkuiseksi ranskalaiseksi yrtiksi.

Mistä tunnistan ranskalaiset yrtit? Ranskankaali on ruohoinen, pystysuora kasvi, joka kasvaa kasvuolosuhteista riippuen 20 - 80 cm korkeaksi. Yläosassa ranskalainen yrtti on harvaan ohuiden, paksujen karvojen peitossa. Lehdet on järjestetty yksinkertaisesti vastakkain, alemmat lehdet petioles, ylempi ilman. Lehtilehti on soikeasta pitkänomaiseen, terävä kärki ja tylppät hampaat reunassa. Kukinto koostuu tyypillisistä yhdistelmäkukista, joista kukin on kooltaan 5-8 mm ja istuu pitkillä kainalokärillä. Pienissä kukkaklustereissa on viisi kolmihampaista, valkoista terälehteä keltaisen keskustan ympärillä. Kukinta-aika on heinä-syyskuussa.

Mistä ranskalaisen yrtin nimi tulee? Termit ranskalainen yrtti ja nappiyrtti liittyvät Napoleonin sotiin. Kasvi levisi tänä aikana invasiivisesti ja pienet kukat näyttävät myös ranskalaisen sotilaan univormussa olevilta nappeilta.

Ranskan yrtin hämmennys:

• Karvaisen napin yrtillä: Ne liittyvät toisiinsa ja esiintyvät usein yhdessä.
• Nuorena ranskalainen yrtti näyttää samanlaiselta kuin muut kesäkukat, yleensä se sekoitetaan salviaan tai maksabalsamiin.

Ranskalainen yrtti rikkaruohona

Ranskalainen yrtti mieluummin asuttaa avoimia tiloja puutarhoissa ja vihannestiloissa, ja se kasvaa myös usein perennojen ja pensaiden alla. Koska jokainen kasvi voi tuottaa jopa 400 000 siementä ja levitä nopeasti ja massiivisesti. Ranskalainen yrtti on erittäin kilpailukykyinen, nopeasti leviävä kasvi, joten se on usein hallitseva laji pellolla ja estää sadon kasvua.

Fight ranskalainen yrtti: Kun kasvi on istutettu puutarhaasi, se on kitkettävä, mieluiten ennen kukintaa. Koska pienet kukkaklusterit tuottavat runsaasti siemeniä, jotka kypsyvät lähes välittömästi. Joten tavallinen rikkakasvien torjuntastrategia, joka on poistaa rikkakasvit ennen kuin kukat haalistuvat ja siemenet kypsyvät, ei toimi tässä. Kun kasvi on kukkinut, se on hyvin matkalla seuraavan sukupolven ranskalaisten yrttien tuottamiseen.

Myös ennen ranskalaisen yrtin itämistä, silppuavia materiaaleja, kuten Kuori multaa rikkaruohoja vastaan käyttää. Suosittelemme levittämään 7–15 cm korkean multaa rikkakasvien kasvun hillitsemiseksi. Esimerkiksi kestävästi tuotettuamme on biologista multaa Plantura luomu männynkuori jota karkean rakenteensa ansiosta voidaan käyttää pitkään ja myös näyttää luonnolliselta.

Kärki: Ranskalaista yrttiä voidaan käyttää viherlantana, mutta silloin se on jauhettava kunnolla alle, ei vain lisättävä, muuten se vain jatkaa kasvuaan. Lisäksi se on leikattava ennen kukintaa, jotta alajyrsinnässä ei tuoda lukemattomia siemeniä.

Onko ranskalainen yrtti ilmoitettava? Vaikka ranskalainen yrtti on invasiivinen, se ei aiheuta niin paljon taloudellista vahinkoa kuin se luokitellaan raportoitavaksi kasviksi.

Onko ranskalainen yrtti syötävää vai myrkyllistä?

Kaikki kasvin osat ovat syötäviä, ja niitä voivat syödä ihmiset ja eläimet. Jyrsijät ja kilpikonnat syövät mielellään kasvia tuoreena.

Ranskalaisten yrttien käyttö ja parantavat vaikutukset

Kulinaarisesti katsottuna nuoria lehtiä, varsia ja kukkia voidaan käyttää smoothien, salaattien, muhennosten tai mehujen ainesosina. Sitä voidaan valmistaa myös lehtivihanneksina, kuten pinaattina. Kuivattuna kasvia käytetään myös keittomausteena tai teenä.

Vihreä smoothie ranskalaisen kaalin kanssa suositellaan aamiaiseksi tai sen väliin. Soseuta ensin tehosekoittimessa banaani ja kaksi kourallista ranskalaista kaalia. Lisää sitten iso kourallinen valitsemiasi hedelmiä, kuten ananasta tai mansikoita, ja sekoita smoothie, kunnes et enää näe paloja. Jos hedelmät on pakastettu etukäteen, voit valmistaa näin herkullisen ja terveellisen jäätelön.

Ranskalainen yrtti on todellinen ravintopommi, ja sitä tulisi tarjota useammin paikallisena superruokana. Se on yksi peltomme rautarikkaimmista kasveista ja sisältää myös runsaasti kalsiumia, magnesiumia, A- ja C-vitamiinia.

Ranskalaisen yrtin lääkinnällisiä ominaisuuksia ei vielä tunneta hyvin tässä maassa, mutta muualla maailmassa se on tärkeä kasvi lääkekaappissa. Sitä voidaan käyttää neutraloimaan nokkosen pistoja tai pysäyttämään verenvuoto haavoista ja haavoista. Esimerkiksi Intiassa lehtiuutetta käytetään ripuliin, kuumeeseen ja oksenteluun sekä paeviin ja vesirokkoon. Kolumbiassa ranskalaisen yrtin keitettyjä lehtiä juodaan ylimääräistä mahahappoa vastaan.

Ranskalaisten yrttien lisäksi on monia muitakin kasveja, joita pidämme rikkaruoheina, mutta jotka voivat olla keittiömme etu. Täällä tarjoamme sinulle lisää hyödyllisiä rikkaruohoja ennen.