Pakastettu rosmariini: se on tehtävä nyt

rosmariini ei ole täysin kestävä meidän leveysasteillamme. Erittäin ankarina talvina suosittu ruokayrtti voi nopeasti vaurioitua pakkasen vaikutuksesta. Jos rosmariini on jäädytetty, se voidaan silti säästää oikeilla toimenpiteillä.

Kohtalaisen kestävä

Ikivihreää Välimeren alapensasta ei tule käyttää missään Yrttisänky neiti Rosmariini (Salvia rosmarinus) ei ole vain suosittu yrtti keittiössä, vaan sitä arvostetaan myös lääkekasvina. Se tulee alun perin Välimeren alueelta. Tämä osoittaa jo, että alapensas kestää vain huonosti kylmiä lämpötiloja. Tässä maassa kulinaarinen yrtti on erittäin herkkä pakkaselle. Asianmukaisella talvisuojauksella rosmariini kestää kuitenkin normaalisti vahingoittumattomana jopa -10 asteen kylmiä jaksoja. Vielä alhaisempien lämpötilojen jälkeen rosmariinin versot voivat joskus jäätyä kuoliaaksi keväällä. Kasvit saavuttavat talvikestävyyden vasta kolmantena seisontavuonna. Tämä on peräisin

sijainti ja maaperästä riippuvainen.

Ilmoitus: Jalostuksen avulla on syntynyt erilaisia ​​erityisen kestäviä lajikkeita, kuten "Arp", "Veitshöchheim", "Backnang", "Bavaria" tai "Heilsberg". Suotuisassa paikassa nämä lajikkeet kestävät vähintään -20 asteen lämpötiloja.

Tunnista pakkasvauriot

Routatuhojen täysi laajuus näkyy vasta huhtikuussa. Silloin näkyy enemmän tai vähemmän ruskeita neulalehtiä. Jos ruskeita neuloja on vain muutama, älä huoli. Se on normaalia. Yleensä täällä ei tarvitse tehdä mitään. Uusi verso kasvaa yli tämän neulan. Tarvittaessa ne voidaan kuitenkin helposti irrottaa käsin. Siitä tulee kuitenkin ongelmallisempaa, kun useat versot ovat värjätty ruskeiksi. Tämä voi olla merkki siitä, että rosmariini on jäätynyt kuoliaaksi. Jos koko kasvi kärsii, sitä ei yleensä voida pelastaa.

Tee happotesti

Ns. happotestin avulla on erittäin helppo todeta, onko rosmariini todella jäätynyt kuoliaaksi. Toteutus on hyvin yksinkertaista ja mahdollista myös ilman apuvälineitä:

• Kaavi verson kuorta kevyesti kynsillä
• vaihtoehtoisesti käytä oksasia tai veitsiä

Jos vaaleanvihreä väri tulee näkyviin, asemassa on vielä elämää. Nyt voidaan ryhtyä lisätoimenpiteisiin laitoksen pelastamiseksi. Kuitenkin, jos verson ruskea väri näkyy kuoren alla, se on jäätynyt. Jos koko kasvi kärsii, voit hävittää sen.

Leikkaus auttaa

Jäätyneiden versojen leikkaaminen stimuloi uusia versoja ikivihreässä alapensassa. Sitä ei kuitenkaan kannata tehdä heti huhtikuussa, sillä rosmariini on jo täällä kukkii on aloittanut. Siksi sinun tulee odottaa kukinnan jälkeen ennen leikkaamista. Yleensä kukinta-aika on ohi toukokuun lopussa. Muuten, myöhäisiä pakkasia ei enää tarvitse odottaa. Muita syitä leikkaamiseen toukokuun lopussa ovat

• Kasvi viihtyy kunnolla
• nuoret, vihreät versot helposti tunnistettavissa
• Liitännät sulkeutuvat nopeammin
• Sienitaudeilla ei ole sisääntuloporttia
• sitten kasvaa kauniiksi ja tuuheaksi

Kiinnitä sakset varovasti

Leikkaamista varten puhdas ja terävät oksasakset käyttää. Sitä ei silloin pitäisi yksinkertaisesti leikata irti. On otettava huomioon muutama seikka, jotta kasvi ei vahingoitu entisestään:

• älä leikkaa vanhaan puuhun
• muuten ei itä enää
• poista vain ruskeat ja ohuet kärjet
• Lyhennä verso ensimmäisiin vihreisiin neulanlehtiin
• Jätä versoon 1 cm viime vuonna kasvatetusta puusta

Estä pakkasvauriot

Jopa rosmariinia istutettaessa voidaan estää kasvin jäätyminen erittäin kylminä talvina. On myös muita toimenpiteitä, joilla pensas saadaan läpi kylmän vuodenajan, kuten

• Istuta kestäviä lajikkeita
• Valitse lämmin, aurinkoinen paikka, joka on suojattu kylmiltä koillistuulta
• Kiinnitä huomiota läpäisevään maaperään (kastelu talvella aiheuttaa usein paleltumia)
• istuta aina keväällä (juurittamiseen on riittävästi aikaa)
• säännöllinen karsiminen kukinnan jälkeen (uudet versot tarjoavat paremman suojan talvella)
• viimeinen sato lokakuussa (puun parempi kypsyminen)
• Talvisuojaus on tärkeä
• Levitä kerros lehtiä kasvien ympärille
• peitä kaikki kuusen oksilla
• poista keväällä
• Taltioi ruukkukasvit talossa valoisassa ja pakkasettomassa paikassa

Yöpakkasia voi normaalisti esiintyä jääpyhimyksiin asti toukokuun puolivälissä. Siihen asti kasvit tarvitsevat suojaa. Tänä aikana ne tulee peittää fleecellä yöllä.

Ilmoitus: Optimaalisessa paikassa aurinko paistaa talvella vasta keskipäivällä. Näin kasvi lämpenee hitaasti ja kasvisolut eivät räjähdä suurten lämpötilaerojen vuoksi.

Usein Kysytyt Kysymykset